Paano Maayos Na Ihanda Ang Bakwit?

Video: Paano Maayos Na Ihanda Ang Bakwit?

Video: Paano Maayos Na Ihanda Ang Bakwit?
Video: Научу готовить курицу в соли Нежнее курицы я не ел ! Рецепт от шефа 2024, Nobyembre
Paano Maayos Na Ihanda Ang Bakwit?
Paano Maayos Na Ihanda Ang Bakwit?
Anonim

Ang Buckwheat, na napag-usapan tungkol sa higit pa at higit pa sa huling dekada, ay patuloy na nakakakuha ng higit na kasikatan. Walang kakaiba sa ito, dahil ito ay isang tunay na bomba ng mga napakahalagang sangkap. Naglalaman ito ng higit na protina kaysa sa mga produktong karne at karne, maraming mga bitamina at mineral, habang sobrang mababa sa taba.

Ang Buckwheat, na hanggang kamakailan ay kilala sa pamamagitan ng Russian name na "buckwheat", ay magagamit na ngayon sa halos lahat ng mga grocery store at hindi mahal. Gayunpaman, ang nag-aalala sa karamihan sa atin ay ang katunayan na hindi natin alam kung paano ito ihanda nang maayos, upang pareho itong kaaya-aya kumain at hindi mawawala ang alinman sa mga bitamina nito. Iyon ang dahilan kung bakit narito ang ilang mahahalagang tip upang matiyak na maaari mong hawakan ang gawaing ito:

- Ang pinakamadaling pamamaraan para sa paghahanda ng bakwit ay hugasan nang mabuti ang mga berry at ibabad ang mga ito sa sapat na mainit na tubig. Tulad ng beans, hayaan ang mangkok ng bakwit na makatulog magdamag at kainin ito sa umaga para sa agahan tulad ng muesli, nang hindi kinakailangang lutuin ito;

Buckwheat na may gatas
Buckwheat na may gatas

- Isang napaka-karaniwang pamamaraan para sa paghahanda ng bakwit ay sa pamamagitan ng pagluluto. Kailangan mong hugasan ito sa isang colander katulad ng paraan ng paghahanda mo ng bigas. Hindi mahalaga kung gagamit ka ng malamig o mainit na tubig, ang mahalaga ay maghugas sa ilalim ng tubig na umaagos, paghalo ng mabuti ang mga butil upang ang basura na nahuhulog sa panahon ng pag-iimpake ng bakwit ay maaaring mahulog.

Pagkatapos ay ilagay ito sa pigsa, isinasaalang-alang na tatagal ng hindi hihigit sa 5 minuto sa mataas na init mula sa oras na kumukulo ang tubig. Pagkatapos bawasan ang init sa katamtaman para sa halos 7 minuto at sa wakas ay bawasan para sa isang minimum na isa pang 3 minuto. Alisan ng tubig ang bakwit at ubusin sa iyong ginustong paraan;

- Bago lutuin ang bakwit maaari mo rin itong litson sa isang kawali na mayroon o walang taba. Ang kailangan mo lang gawin ay hugasan ito at alisan ng tubig hanggang sa ang mga beans ay ganap na matuyo. Ilagay ito sa kawali at lutuin ito, patuloy na pagpapakilos, mag-ingat na huwag sunugin ito. Pagkatapos ay kailangan mo itong pakuluan muli, ngunit sa ganitong paraan ay paikliin mo ang oras ng pagluluto nang malaki.

Inirerekumendang: