2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang choline ay ang pinakabagong opisyal na miyembro ng pamilya ng bitamina B kumplikadong. Ang Choline ay may katulad na epekto sa pagbabago ng taba sa mga lamad ng cell. Pinapayagan nitong gumana ang mga cell membrane na may higit na kakayahang umangkop sa paghawak ng parehong mga molekula ng tubig at natutunaw na taba.
Nang walang mag-choline maraming mga nutrisyon na nakabatay sa taba at mga produktong basura ay hindi maaaring pumasa sa at labas ng mga cell. Bilang karagdagan, ang choline ay natatangi sa kimika na ito ay isang molekulang trimethyl, nangangahulugang naka-link ang tatlong mga pangkat ng methyl.
Gumagana ang Choline
Pagpapanatili ng integridad ng mga lamad ng cell - ang choline ay isang pangunahing sangkap ng maraming mga taba na nilalaman sa mga istraktura ng mga lamad ng cell. Dahil ang mga lamad ng cell ay halos buong binubuo ng taba, ang kanilang kakayahang umangkop at integridad ay nakasalalay sa sapat na supply ng mag-choline.
Pagpapanatili ng metabolismo ng methyl group - choline at ang pagiging natatangi ng kemikal bilang isang molekulang trimethyl ginagawang labis na mahalaga para sa metabolismo ng methyl group.
Pagpapanatili ng aktibidad ng sistema ng nerbiyos - ang choline ay isang pangunahing bahagi ng acetylcholine, isang molekula na nagpapadala ng mga mensahe sa sistema ng nerbiyos. Ang Acetylcholine ay pangunahing kemikal ng katawan para sa paglilipat ng mga mensahe sa pagitan ng mga ugat at kalamnan.
Ang choline binabawasan ang talamak na pamamaga - ang mga taong kumukuha ng mataas na average na halaga ng choline ay may mas mababang antas ng pamamaga.
Kakulangan ng Cholin
Ang kakulangan ng mag-choline humahantong sa isang peligro ng coronary heart disease at iba pang mga problema sa puso. Ang kakulangan sa menor de edad na choline ay nauugnay sa pagkapagod, hindi pagkakatulog, mahinang kakayahan ng mga bato na magtuon ng pansin sa ihi, mga problema sa memorya at mga imbalances ng neuromuscular. Ang pagdaragdag ng kakulangan sa choline ay maaaring humantong sa kakulangan ng isa pang kritikal na bitamina B - folic acid. Ang matinding kakulangan sa nutrisyon ng choline naman ay maaaring humantong sa pagkabigo sa atay, sakit sa puso, pagkasira ng paglaki, mga abnormalidad sa pagbuo ng buto, kakulangan ng pagbuo ng pulang selula ng dugo, kawalan ng katabaan, pagkabalisa sa paghinga sa mga bagong silang na sanggol, pagkabigo sa bato, anemia at mataas na presyon ng dugo. Presyon.
Labis na dosis ng Choline
Pagkuha ng mataas na dosis mag-choline (10-15 gramo) ay nauugnay sa paglitaw ng hindi pangkaraniwang amoy ng katawan, pagsusuka, pagtaas ng laway at pagpapawis.
Bilang karagdagan, mapapansin na ang mababang paggamit ng iba pang mga nutrisyon ay maaaring humantong sa kakulangan sa choline. Kasama sa mga nutrient na ito ang bitamina B3, folic acid, at ang amino acid methionine. Ang dahilan dito ay nauugnay sa hindi pangkaraniwang istraktura ng kemikal ng choline bilang isang molekulang trimethyl. Ang mga problema sa atay, kabilang ang cirrhosis sa atay, ay karaniwang mga kadahilanan na nag-aambag sa kakulangan sa choline.
Ang ilang mga gamot, tulad ng methotrexate, isang gamot na pangunahin na ginagamit upang gamutin ang cancer ngunit din sa paggamot ng rheumatoid arthritis at psoriasis, at mga anticonvulsant na gamot ay nagdaragdag din ng panganib ng kakulangan sa choline.
Mga pakinabang ng choline
Dahil sa kahalagahan nito sa metabolismo ng taba, mahalaga ang choline para mapigilan ang halos lahat ng mga problema sa kalusugan na nauugnay sa atay, kabilang ang alkoholismo at cirrhosis. Ang choline tumutulong upang mapagbuti ang kondisyon sa mga kaso ng epilepsy, Parkinson's disease, Alzheimer's disease, mga problema sa memorya, mga sakit na neuromuscular, sakit sa puso, sakit sa utak, autism, pagkabalisa sa paghinga sa mga bagong silang, anemia, kawalan ng katabaan, mataas na presyon ng dugo at iba pa.
Pinagmulan ng choline
Ang pinakamayamang mapagkukunan ng mag-choline walang mga tukoy na pagkain, ngunit isang suplemento ng pagkain na tinatawag na lecithin. Ang Lecithin ay madalas na idinagdag sa mga pagkain bilang isang emulsifier na makakatulong na panatilihin ang mga nutrient na magkasama. Karamihan sa lecithin ay nakuha mula sa toyo.
Ang mga mapagkukunan ng pagkain na naglalaman ng choline ay ang: mga produktong toyo at toyo, itlog ng itlog, mantikilya, mani at peanut butter, patatas, cauliflower, mga kamatis, saging, gatas, mga dalandan, lentil, oats, barley, mais, linga, binhi ng flax, at buong harina tinapay
Inirerekumendang:
Choline At Inositol - Mula Sa Aling Mga Pagkain Ang Makukuha Ang Mga Ito?
Ang Choline ay isang bitamina B na matatagpuan sa mas malaking halaga sa mga produktong hayop. Ito ay matatagpuan sa mga egg yolks, baka, atay, atay ng manok, isda [cod], caviar, salmon at crab. Bukod sa mga produktong karne, matatagpuan din ito sa mga produktong halaman.
Mga Pagkaing Naglalaman Ng Choline
Ang choline ay isang mahalagang pagkaing nakapagpalusog na kinakailangan para sa isang malawak na hanay ng mga pag-andar sa katawan ng tao - mula sa pagpapanatili ng cell hanggang sa paglikha ng mga neurotransmitter. Bagaman isang bihirang kababalaghan, nedo sapat na choline nakakaapekto sa pagdaragdag ng mga enzyme sa atay at maaaring maging sanhi ng sakit sa atay, sakit sa puso at maging mga karamdaman sa neurological.
Aling Mga Pagkain Ang Naglalaman Ng Choline At Para Saan Ito Makakabuti?
Ang Choline ay isang bitamina B. Ito ay pangunahing matatagpuan sa mga pagkaing nagmula sa hayop. Mayaman sa mahalagang sangkap ay ang egg yolk, butter, milk, beef, atay, kidney, pati na rin ang salmon at crab. Tulad ng para sa mga produktong halaman - ang choline ay nilalaman ng trigo, mikrobyo ng trigo, oats, barley, soybeans.
