2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa taglamig, ang mga tuyong peppers ay isang paboritong ulam ng mga bata at matanda, at para sa Bisperas ng Pasko ang mesa ay hindi maiisip nang walang tradisyonal na pinatuyong peppers na pinalamanan ng beans. Ang mga string ng pinatuyong peppers ay maaaring magamit upang palamutihan ang kusina.
Upang matuyo ang mga paminta, kailangan mo ng malusog na peppers na hindi ang pinaka-mataba. Ang mga pulang paminta ay pinakamahusay na pinatuyong. Iwanan sila sa loob ng tatlong araw sa isang maaliwalas na silid, ayusin ang mga ito sa distansya mula sa bawat isa.
Pagkatapos piliin ang pinaka-malusog na peppers, walang mantsa at bulok na mga spot. Ang mga paminta ay hinahampas sa pamamagitan ng pagbutas sa kanilang tangkay ng isang karayom o tinali ang bawat tangkay.
Ang sapat na distansya ay dapat iwanang sa pagitan ng mga peppers sa string upang hindi sila hawakan at may sapat na pag-access sa hangin. Ang mga ito ay nakabitin sa isang saradong maaliwalas na lugar at sa gayon ay tuyo. Napakatuyo ang pagkatuyo nila sa araw, ngunit sa gabi dapat silang itago upang hindi mabasa.
Bilang isang resulta, ang mga paminta ay maging malutong at malutong. Upang magluto, dapat silang hugasan ng malamig na tubig, pagkatapos ay ibabad sa maligamgam na tubig upang mamaga, at tinanggal ang mga binhi.
Ang mga paminta ay pinalamanan o dinurog at idinagdag sa mga pinggan. Ginagamit ang mga pinatuyong peppers upang makagawa ng isang masarap na winter salad - gaanong inihurnong ito nang hindi nagiging itim, durog at mga sibuyas o bawang, langis, suka at pampalasa ay idinagdag sa panlasa.
Ang mga mainit na paminta ay pinatuyo sa parehong paraan. Ang mga paminta ay maaaring matuyo at gupitin. Nililinis ang mga ito ng mga binhi at tangkay, pinutol sa dalawa o apat na bahagi o piraso.
Ilagay sa kumukulong tubig at kumulo sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos ay matuyo sa isang rak o panghugas ng pinggan. Ang mga peppers ay pinatuyo sa isang oven na may bukas na pinto sa temperatura na 60 degree.
Maaari mo ring patuyuin ang mga ito sa araw sa pamamagitan ng pagkalat sa mga ito sa papel at takpan ng gasa. Ang mga tinadtad na tuyong peppers ay nakaimbak sa mga plastic bag o sa saradong garapon.
Inirerekumendang:
I-freeze Natin Ang Mga Peppers Para Sa Taglamig
Ang mga frozen na peppers ay napaka-maginhawa na sangkap para sa anumang ulam, dahil maaari silang maidagdag sa parehong mga pagkaing gulay at karne. Ang mga frozen na peppers ay maaari ding mapunan. Angkop para sa pagyeyelo ay mga malalaking paminta na may isang siksik na istraktura.
Patuyuin Natin Ang Mga Prutas Para Sa Taglamig
Ang isa sa mga pinaka-malusog na paraan upang mag-imbak ng prutas para sa taglamig ay ang pagpapatayo. Bukod sa ang katunayan na hindi sila nangangailangan ng maraming paghahanda, ang mga tuyong prutas ay masarap at walang anumang karagdagang pampalasa, na ginagawang kapaki-pakinabang sa kanila.
Patuyuin Natin Ang Mga Mansanas Para Sa Taglamig
Upang matuyo ang mga mansanas para sa taglamig, kailangan mo ng malusog na prutas. Hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo sa isang makapal na twalya. Ang papel o pahayagan ay inilagay sa tray. Ang mga mansanas ay pinutol sa mga bilog na kalahati ng isang sentimetro ang kapal.
Patuyuin Natin Ang Mga Plum Para Sa Taglamig
Ang mga pinatuyong prutas ay may mataas na puro lasa, at ang mga plum ay isa sa pinakahindi ginusto. Ang mga ito ay isang mahusay na karagdagan sa iba't ibang mga prutas cake sa taglamig, pati na rin ang isang kailangang-kailangan at kilalang prutas na lasa sa paghahanda ng oshav.
Patuyuin Natin Ang Rosas Na Balakang Para Sa Taglamig
Ang rosas na balakang ay tinatawag ding "ligaw na rosas". Ang mga sinaunang Greeks ay nag-ugnay sa kanya sa diyosa ng kagandahan, na, nang malaman niya ang pagkamatay ng kanyang minamahal na si Adonis, ay sumugod sa kanya sa mga makapal na palumpong ng rosas.
