2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang paminta ay marahil ay kabilang sa mga pinaka-natupok na gulay hindi lamang sariwa ngunit naka-kahong din. Sa sandaling magsimula ang panahon ng pag-canning, isinasaalang-alang ng lahat kung maghanda ng mga atsara na may cambi, naka-kahong na inihaw o pritong peppers, atbp. Iyon ang dahilan kung bakit dito bibigyan ka namin ng 3 mga ideya para sa mga canning peppers na maaari mong subukan:
Canned roasted red peppers
Mga kinakailangang produkto: 10 kg litson at peeled peppers, 2 liters ng suka, 250 g asin, 400 ML langis, 5 ulo ng bawang, 2 bungkos ng perehil, ilang butil ng itim na paminta, 5-6 bay dahon
Paraan ng paghahanda: Dissolve ang asin sa suka at ibuhos ang halo na ito sa mga sili, na nakaayos sa isang enamel na daluyan. Pagkatapos ng 4 na oras, payagan na alisan ng tubig (ang likido ay hindi itinapon) at ayusin sa mga garapon, paglalagay sa pagitan ng mga hilera ng tinadtad na mga sibuyas ng bawang, tinadtad na perehil, dahon ng bay at mga peppercorn. Budburan ang bawat garapon ng langis at idagdag ang likido mula sa mga pinatuyo na peppers. Ang mga garapon ay malapit at pagkatapos ng 20 araw ay handa na para sa pagkonsumo.
Steamed adobo peppers
Mga kinakailangang produkto: 4 kg ng mga pulang peppers, ilang mga peeled at hiniwang mga sibuyas ng bawang, ilang dahon ng bay at mga peppercorn, opsyonal na masarap, inihanda ang pag-atsara mula sa 1 litro ng tubig, 200 g ng asin, 1 litro ng suka, 130 ML ng langis, 250 g ng asukal
Paraan ng paghahanda: Sa maayos na paghuhugas ng mga paminta, alisin ang mga tangkay tungkol sa 1 cm mula sa base. Sa ganitong paraan, pareho silang magiging komportable na hawakan kapag natupok at hindi kukuha ng maraming puwang sa mga garapon.
Pakuluan ang pag-atsara at maglagay ng ilang mga paminta dito hanggang malambot. Sa ganitong paraan ang lahat ng mga peppers ay inatsara, naiwan upang palamig at ayusin sa mga garapon, inaayos ang nakalistang pampalasa sa pagitan ng mga hilera. Ibuhos ang cooled marinade at isara ang mga garapon.
Mabango na atsara ng cambi na may suka at pulot
Mga kinakailangang produkto: 5 kg ng pulang cambi, 6 na karot, 1 ulo ng cauliflower, 1 horseradish root, brine na inihanda mula sa 3 litro ng tubig, 3 liters ng suka, 300 g ng honey at 500 g ng asin.
Paraan ng paghahanda: Ang mga camb ay hugasan at butas ng isang karayom sa lugar ng testicle. Ayusin sa mga garapon, sa pagitan ng mga ito ayusin ang tinadtad na repolyo, mga singsing ng karot at mga hiwa ng malunggay. Ang mga garapon ay puno ng paunang handa na brine at sarado.
Inirerekumendang:
Tatlong Ideya Para Sa Pinalamanan Na Peppers
Ang mga pinalamanan na paminta na may tinadtad na karne at bigas ay isa sa mga pinakakaraniwang pinggan na inihanda sa Bulgaria. Ayon sa kaugalian, ang mga pinatuyong peppers na pinalamanan ng beans ay hinahain sa Bisperas ng Pasko. Ngunit upang mai-iba ang iyong menu nang kaunti, maaari mong punan ang mga peppers ng iba pang mga pagpuno.
Patuyuin Natin Ang Mga Peppers Para Sa Taglamig
Sa taglamig, ang mga tuyong peppers ay isang paboritong ulam ng mga bata at matanda, at para sa Bisperas ng Pasko ang mesa ay hindi maiisip nang walang tradisyonal na pinatuyong peppers na pinalamanan ng beans. Ang mga string ng pinatuyong peppers ay maaaring magamit upang palamutihan ang kusina.
Tatlong Mga Ideya Para Sa Isang Masarap Na Agahan Sa Sabado
Halos lahat ng pamilya ay naghihintay ng oras para sa agahan sa Sabado, sapagkat tulad ng araw-araw na pahinga, ang naghahanda ng pagkain ay may mas maraming oras at masayang maihahanda ang kanyang pinlano. At kapag ang isang tao ay gumawa ng isang bagay na may kasiyahan at hindi minamadali ng oras, laging mas masarap ang pagkain.
Tatlong Ideya Para Sa Masarap Na Pagpupuno Para Sa Calzone
Bagaman karamihan sa atin ay iniuugnay lamang ang lutuing Italyano sa maraming iba't ibang mga pizza at pasta, magugulat ka na malaman na malayo ito. Mayroong hindi mabilang na mga kagiliw-giliw na mga recipe ng karne, isda at gulay, ngunit kung nais mong subukan nang eksakto ang mga pinggan na kung saan hindi mo makakonekta ang Italya, mabuting malaman lamang na lutuin ang mga ito sa iba't ibang paraan.
Tatlong Ideya Para Sa Masarap Na Pinggan Na May Talong
Ang mga eggplants at zucchini ay maaaring magamit upang maghanda ng iba't ibang mga madaling pinggan sa panahon ng maiinit na taon - ilang gulay, isang maliit na bawang at isang grill pan at hapunan ay handa na. Gayunpaman, kung nais mong gumawa ng isang bagay na naiiba sa talong, nag-aalok kami sa iyo ng tatlong mga recipe - salad, meryenda at talong ng talong.
