Gumawa Tayo Ng Sarili Nating Mga Lasagna Crust

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Gumawa Tayo Ng Sarili Nating Mga Lasagna Crust

Video: Gumawa Tayo Ng Sarili Nating Mga Lasagna Crust
Video: Paano kung Bigla ka nyang INIWAN? 2024, Nobyembre
Gumawa Tayo Ng Sarili Nating Mga Lasagna Crust
Gumawa Tayo Ng Sarili Nating Mga Lasagna Crust
Anonim

Bagaman nabubuhay tayo sa isang panahon kung saan makakabili tayo ng lahat mula sa tindahan nang hindi kinakailangang mag-aksaya ng oras sa bahay, walang mas masarap kaysa sa lutong bahay na pagkain.

At magiging maganda kung makakagawa kami kahit isang beses - dalawang beses sa isang linggo upang makahanap ng oras at gumawa ng lutong bahay na pagkain para sa aming pamilya.

At gayon pa man, gaano man kasarap ang lutong bahay na ulam, walang maybahay na nais gugulin ang buong araw sa kusina. Samakatuwid, pumili ng mga resipe na masarap, mabisa at hindi "kinakain" ka sa lahat ng oras sa kanilang paghahanda.

Ang nasabing ulam ay lasagna. Ang paghahanda ng lasagna mismo ay hindi tumatagal ng maraming oras, kahit na gawin mo ito sa lutong bahay, hindi bumili ng mga crust. Narito ang ilang mga mungkahi para sa mga homemade lasagna crust:

Lasagna crust ko

Mga kinakailangang produkto: harina, 5 itlog, asin

Paghahanda: Masahin ang isang matigas na kuwarta mula sa mga tinukoy na produkto at pagkatapos ay igulong sa isang manipis na sheet. Sa isang naaangkop na lalagyan, pakuluan ang 2 litro ng tubig (kung ninanais, maaari kang magdagdag ng ilang sabaw) at pigilin ang mga crust sa loob ng 20-30 segundo. Pagkatapos ay ilabas sila at hayaang maubos ang mga ito.

Lasagna crust II

Mga kinakailangang produkto: 4 na itlog, harina 400 g, asin

Paghahanda: Isa-isang ilagay ang mga itlog sa harina, magdagdag ng isang pakurot ng asin. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis, dapat mong masahin sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos masahin ito, balutin ito ng twalya at iwanan ng 30 minuto.

Para sa pagliligid, kailangan mo ng harina sa hob upang ang masa ay hindi dumikit sa iyo. Maingat mong kunin ito at simulang kumalat muna sa iyong mga kamay, pagkatapos ay i-roll ito gamit ang isang rolling pin. Ang layunin ay upang gawin itong napaka manipis. Ang kuwarta na ginawa sa ganitong paraan ay angkop hindi lamang para sa lasagna ngunit din para sa tagliatelle, tortellini, ravioli, cannelloni.

Kung nais mong maghanda ng mga lasagna crust, gupitin ang mga dahon sa mga parihaba o parisukat - isang bagay na panlasa. Maaari mong lutuin ang mga ito sa loob ng 5 minuto, ngunit kapag ginamit mo ang mga shell ng lasagna, hindi kinakailangan ng pagluluto.

Inirerekumendang: