Gumawa Tayo Ng Sarili Nating Sabaw Ng Karne Ng Baka At Manok

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Gumawa Tayo Ng Sarili Nating Sabaw Ng Karne Ng Baka At Manok

Video: Gumawa Tayo Ng Sarili Nating Sabaw Ng Karne Ng Baka At Manok
Video: Tanggal ang lansa ng karne! 2024, Nobyembre
Gumawa Tayo Ng Sarili Nating Sabaw Ng Karne Ng Baka At Manok
Gumawa Tayo Ng Sarili Nating Sabaw Ng Karne Ng Baka At Manok
Anonim

Ang paghahanda ng sabaw ay kabilang sa pinakamadaling mga gawain sa bahay. Bilang karagdagan sa paggugol ng halos walang oras, ang mga sabaw ay lubos na kapaki-pakinabang sa ating kalusugan. Narito ang mga tip sa kung paano gumawa ng sabaw ng manok o baka:

Plain sabaw ng manok

Mga kinakailangang produkto: 500 g manok na may mga buto, 1 karot, 1 sibuyas, 1 piraso ng parsnip at 1 piraso ng kintsay, 1 kutsara ng mantikilya, lemon juice, perehil at asin sa panlasa.

Paraan ng paghahanda: Ang karne kasama ang mga buto ay pinutol ng malalaking piraso at pakuluan. Matapos alisin ang foam, i-asin ito at pagkatapos ng halos 1 oras idagdag ang gadgad na gulay at pakuluan ang lahat hanggang sa ang mga produkto ay ganap na handa. Pilitin ang sabaw at timplahan ng lemon juice, makinis na tinadtad na perehil at mantikilya. Bilang karagdagan sa sabaw maaari mong i-cut ang 1 matapang na pinakuluang itlog.

Diet na sabaw ng manok: 500 g fillet ng manok, 1 piraso ng parsnip at 1 piraso ng kintsay, lemon juice, napakakaunting asin, makinis na tinadtad na perehil.

Paraan ng paghahanda: Pakuluan ang manok at pagkatapos alisin ang foam idagdag ang lahat ng pampalasa nang walang lemon juice at perehil. Kapag handa na ang lahat, salaan ang sabaw at magdagdag ng perehil at lemon juice.

Sabaw
Sabaw

Tradisyonal na sabaw ng karne ng baka: 400 na dibdib ng baka na may buto, 1 makinis na tinadtad na karot, 1 makinis na tinadtad na sibuyas, 1 slice ng kintsay, 1 bay leaf, 2 mga kamatis, asin at paminta sa panlasa.

Paghahanda: Pakuluan ang veal kasama ang mga buto. Matapos alisin ang foam, magdagdag ng asin, kintsay at bay leaf. Pagkatapos ng halos 2 oras, magdagdag ng karot at sibuyas sa sabaw. Kapag handa na ang lahat ng mga produkto, idagdag ang na-peeled at makinis na tinadtad na kamatis at itim na paminta. Ang sabaw na inihanda sa ganitong paraan ay nasala at handa nang maghatid.

Malakas na sabaw ng baka, na angkop para sa matinding pagod na katawan

Mga kinakailangang produkto: 200 g buto-buto ng baka, 200 g karne ng baka, 1 gadgad na karot, kalahating ulo gadgad sibuyas, makinis na tinadtad na hiwa ng kintsay, ilang mga sprigs ng makinis na tinadtad na perehil, 3 kutsarang lemon juice, asin upang tikman.

Paghahanda: Ang mga buto ng baka at baka ay hugasan at pinakuluan. Mag-iwan sa mababang init ng halos 2-3 oras, hanggang sa magsimulang ihiwalay ang karne sa buto. Magdagdag ng sibuyas, karot, kintsay at asin at lutuin hanggang sa ganap na maluto. Pilitin ang sabaw at idagdag ang lemon juice at perehil sa paunang natanggal na likido.

Inirerekumendang: