2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang rum Ang (rum) ay isang dalisay na inuming nakalalasing na kabilang sa mga paboritong inumin ng maraming tao sa buong mundo. Inihanda ito mula sa mga piraso ng tubo pati na rin ng tubo syrup. Ang pagbuburo at paglilinis ay may mahalagang papel sa paggawa ng inumin. Ang nagresultang "sariwang" distillate ay inilalagay sa mga kahoy na barrels (mas mabuti ang oak), kung saan ito matures. Sa una, ang rum ay may isang malinaw na kulay, ngunit maaari itong makakuha ng isang mas madidilim na lilim pagkatapos na idagdag ang caramel.
Mga uri ng rum
Mayroong iba't ibang mga uri rum, depende sa kanilang pagkakaiba-iba, ginagamit ang mga ito sa mga matamis na inumin at resipe. Halimbawa, ang puting rum, na kilala rin bilang light rum, ay isang mahusay na sangkap sa ilang mga uri ng mga cocktail. Kaugnay nito, ang mga inuming nakalalasing na may mas madidilim na lilim ay ginugusto ng mga chef. Makikilala mo ang puting rum sa pamamagitan ng napakalinaw na kulay nito. Ang species na ito ay kilala rin bilang pilak. Mayroon din itong katangian na lasa na mas malambot. Ang pilak na rum ay matagumpay na sinamahan ng mga fruit juice. Ang isa pang tanyag na uri ay ang tinatawag na golden rum, na may isang katangian na kulay ng caramel.
Ang pinakamataas na kalidad na inumin ng ganitong uri ay inihanda sa mga kaldero, pagkatapos ay nakaimbak ng maraming taon sa mga bariles ng oak. Tunay na tanyag ang tinaguriang maitim na rum, na kung saan ay lumago kahit na higit sa ginintuang. Ito ay gawa sa molass. Bilang isang patakaran, ito ay mas mabango kaysa sa mga nakaraang species. Eksaktong ganitong uri rum kilala sa pagluluto. Ang isa pang uri na tiyak na karapat-dapat na pansin ay ang spiced rum. Ito ay ginawa sa iba't ibang mga shade. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na naglalaman ito ng maraming pampalasa at samakatuwid ay may isang malakas na lasa at aroma.
Mga sangkap ng rum
Ang inuming nakalalasing ay isang mapagkukunan ng sosa, potasa, iron, posporus, sink, tanso at mangganeso.
Kasaysayan ng rum
Ang rum ay isa sa maalamat na inumin na may dating kasaysayan. Pinaniniwalaan na ito ay unang ginawa noong panahon ni Christopher Columbus. Ang mga ugat nito ay hinahanap sa Caribbean. Ang tauhan ng Columbus ay nagdala ng tubo, na kalaunan ay napatunayang isang napakahalagang pananim sa kasaysayan ng mga inuming nakalalasing. Ang transported na tubo ay matagumpay na lumalaki sa Canary Islands at ang paglilinang nito ay nagiging patok sa lugar.
Hindi nagtagal ay naging malinaw na ang mga moles ng tungkod ay maaaring magamit upang makagawa ng isang kamangha-manghang inuming nakalalasing. Kaya, sa ikalawang kalahati ng ikalabimpitong siglo, natanggap ng iconic na alkohol ang modernong pangalan nito. Siyempre, sa oras na iyon ang inumin ay kilala sa iba pang mga pangalan. Halimbawa, alam ito ng Pranses bilang rhum. Sumunod ang mga Espanyol sa pangalang ron. Tinatawag din itong Kill Devil, na bahagyang naiugnay sa hindi kasiya-siyang pakiramdam na gumising ang isang tao pagkatapos uminom ng rum.
Ang ilan ay naghahanap ng isang koneksyon sa pagitan ng pangalang ito at ang katunayan na ang inumin ay isinasaalang-alang ng marami na nakapagpapagaling. Sa oras na iyon, ang mga tao ng Caribbean ay umaasa sa pagkonsumo ng rumkapag sinusubukan upang labanan ang ilang mga sakit na tipikal ng mga lugar na may mga tropikal na klima. Ang mga mandaragat ay kabilang sa pinaka masigasig na tagahanga ng rum.
Ang pangunahing kadahilanan na mahal nila ang rum ay na maaari itong tumagal nang mas matagal sa board nang hindi nasisira. Nilinaw din na sa paglipas ng panahon, lalong tumukso ang lasa nito. Ang elixir ay kumalat nang kaunti nang kaunti sa buong mundo. Sa una, natupok ito sa dalisay na anyo nito, ngunit sa lalong madaling panahon sinimulang gamitin ito ng mga tao sa mga suntok, cocktail, cake at marami pa.
Paggawa ng rum
Kadalasan rum ay ginawa sa Caribbean, at ang mas malaki ay maaari ring magyabang ng tipikal na lokal na alkohol. Inihanda din ang Rum sa tabi ng South American Demerara River. Ang mas kaunting dami ng inumin ay inihanda din sa Australia, Austria, Spain, New Zealand, Mexico, Fiji, Hawaii, Pilipinas, Taiwan. Ang iba pang mga bansa na gumagawa ng rum ay kasama ang Canada, Estados Unidos at Japan.
Ang alkohol na ganitong uri, na ginawa sa Barbados, ay mas magaan at may isang matamis na nota kaysa sa rum na ginawa sa ibang lugar. Ipinagmamalaki ng Cuba ang rum nito, na kung saan ay may malakas na panlasa. Ang Haitian rum ay dobleng distilado. Ang mga ito ay nakaimbak ng maraming taon sa mga oak barrels, bilang isang resulta kung saan nakakakuha sila ng isang natatanging lasa at aroma. Sa Brazil, ang rum ay ginawa na malinaw. Ginagamit ang sariwang asukal syrup upang gawin ang mga ito.
Mga pakinabang ng rum
Noong nakaraan, ang rum ay naisip na mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Mayroon itong anti-namumula at pag-init na epekto. Ang rum compress ay isang napatunayan na lunas para sa gout, rayuma at radikulitis. Ang Rum ay isang mahusay na katulong sa paglaban sa mga karamdaman ng respiratory system. Para sa mga sipon, namamagang lalamunan, trangkaso at brongkitis, kumuha ng isang maliit na halaga ng rum, na tinimplahan ng honey at lemon juice. Para sa mga paso o mababaw na sugat, ang rum ay ginagamit kasabay ng mga herbal na pagbubuhos.
Ang Rum ay matagumpay na ginamit din sa mga serbisyong kosmetiko sa bahay. Halimbawa, isang maskara na may rum, pulot, kamatis at mga pipino ang nagpapaput sa balat ng mukha. Ang paghuhugas ng buhok gamit ang isang sabaw ng chamomile at isang kutsarang rum ay may nakapagbigay na buhay na epekto sa buhok at nagbibigay ng ningning.
Folk na gamot na may rum
Tulad ng nabanggit na, ang rum ay ginagamit sa katutubong gamot sa paggamot ng pagkasunog, mababaw na mga sugat at pamamaga ng balat. Para sa hangaring ito, isang sabaw ng calendula at rum ay inihanda. Kailangan mo ng isang kutsarang halaman. Puno ito ng 250 ML ng kumukulong tubig. Ang pagbubuhos ay naiwan upang tumayo at pagkatapos na lumamig, sinala ito. Sa nagresultang likido ay idinagdag isang kutsarang rum at pukawin. Ang isang siksik ay ginawa mula sa sabaw na inihanda sa ganitong paraan, na inilapat sa apektadong lugar.
Rum sa pagluluto
Ang rum ay malawakang ginagamit sa pagluluto, higit sa lahat gumagamit ng maitim na rum at ginto. Nagbibigay ang mga ito ng isang hindi mapapalitan na lasa at aroma sa iba't ibang mga cake, cake, pie, biskwit, candies, cupcake, Easter cake, cream, ice cream, jam, jams at lahat ng iba pang mga matamis. Hindi malilimutan ang mga tukso na may rum kasama ang Quick Cake na may Rum, Banana Pancakes na may Rum at Blackcurrant Jam na may Rum.
Sa parehong tagumpay, ang rum ay idinagdag sa ilang mga masasarap na specialty tulad ng Chicken in Cream Sauce at Mustard at Veal Veal. Gayunpaman, walang alinlangan, ang pinakamahusay na mga resulta ay nakuha kapag ang inuming nakalalasing ay pinagsama sa iba pang mga inumin. Ang isang napakaliit na halaga ng rum ay nakapagbigay ng mahusay na alindog sa isang tasa ng tsaa, kape o mainit na tsokolate. Ang mga mahilig sa cocktail ay matagal nang nakatagpo ng rum habang sumisipsip mula sa Bahamas Mama, Daiquiri Hemingway o Cuba Libre.
Inirerekumendang:
Ang Usisero Kasaysayan Ng Rum Mula Sa Panahon Ng Columbus Hanggang Sa Kasalukuyang Araw
Sa palagay ko marami sa iyo ang nais na uminom ng rum tea para sa mabuting kalusugan at upang matrato ang mga lamig? Ngayon sasabihin ko sa iyo kung saan nagmula ang inumin na ito at kung paano ito ginawa! Ang Rum ay isang dalisay na inuming nakalalasing na ginawa mula sa mga natitirang produkto ng mga tubo na tubo at tubong syrup, na ginawa sa pamamagitan ng mga proseso ng pagbuburo at paglilinis.
Mga Cocktail Na May Rum
Ang Rum ay isa sa pinakapinakagustong mga base para sa paggawa ng mga cocktail. Ang mga pagkakaiba-iba ay magkakaiba - handa ito sa mga fruit juice, lemon, dayap, carbonated na inumin at marami pa. Ang mga resipe para sa rum cocktails ay sikat sa buong mundo.
Mga Ideya Para Sa Rum Cocktails
Maraming mga ideya para sa mga cocktail, kung saan ang rum ang pangunahing sangkap. Ang pagkakaiba-iba na ito ay sanhi ng maraming uri ng rum na mayroon. Ang pinakamalaking tagagawa ng rum sa buong mundo sa kumpanya na Bacardi. Ito ay itinatag noong 1862 sa Cuba ni Facundo Bacardi.
Tratuhin Ang Iyong Sarili Sa Rum Sa World Drink Day
Sa August 16, ang maalamat rum tala ng kanyang World Day . Tratuhin ang iyong sarili sa paboritong inumin ng mga pirata sa dalisay na anyo nito, halo-halong sa isang cocktail, o bilang kakanyahan ng iyong paboritong cake. Ang Rum ay isang dalisay na alak, na inihanda mula sa tubo at mas tiyak mula sa molases - isang makapal na syrup na inilabas sa paggawa ng asukal.
Mojito - Isang Kwento Tungkol Sa Mga Pirata, Alipin At Rum
Ang mojito ay isa sa pinakahahatid na mga cocktail sa planeta. Sa mga bar, sa mga beach, handa sa bahay … Napakahusay na mapagkukunan ng magandang kalagayan sa tag-araw. At natatangi. Alin na marahil ay higit sa lahat dahil sa kanyang nakakagulat na kwento, na nagsisimula sa isang oras ng pagka-alipin at pandarambong ng mga Kabirs at nagtatapos sa kanila, nagpakasal sila at gumawa ng maraming mga mint cocktail.
