2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ang mojito ay isa sa pinakahahatid na mga cocktail sa planeta. Sa mga bar, sa mga beach, handa sa bahay … Napakahusay na mapagkukunan ng magandang kalagayan sa tag-araw.
At natatangi. Alin na marahil ay higit sa lahat dahil sa kanyang nakakagulat na kwento, na nagsisimula sa isang oras ng pagka-alipin at pandarambong ng mga Kabirs at nagtatapos sa kanila, nagpakasal sila at gumawa ng maraming mga mint cocktail.
Sa katunayan, dahil may iba't ibang mga kuwento para sa lahat ng mga cocktail, maraming mga para kay Mojito. Ayon sa mga masigasig na istoryador ng mojito, naimbento ito noong huling bahagi ng ika-19 na siglo sa Havana, bago pa ito magsimulang mag-akit ng interes sa buong mundo.
Ang isang inumin na katulad ng sikat na cocktail ay nilikha noong taong 1500. Sinabi ng alamat na si Richard Drake, isang British pirate, ay naghanda ng inumin na pinagsasama ang aguardiente (hindi nilinis na rum), asukal, berdeng lemon at mint, na tinawag niyang El Draque (The Dragon). Inilaan ng pirata ang inumin sa kanyang kapitan, si Sir Francis Drake, na kasumpa-sumpa sa pananakot sa mga katutubo ng Timog Amerika at Caribbean.
Ang Cuba ay isang pangunahing teritoryo para sa mga kalupitan ni Drake, at ipinapaliwanag nito kung bakit lumitaw doon ang draconian na inumin. Ang El Draque cocktail ay mabilis na nakakuha ng katanyagan sa iba pang mga bansa sa Latin American - Mexico, Colombia, Venezuela. Ang mga estado ay walang awa ring sinamsam ni Drake at ng kanyang kawan ng mga pirata. Ang resipe ay naipasa ng salita sa bibig, mula sa pirata hanggang pirata, nagbabago mula taon hanggang taon at mula siglo hanggang siglo na maging ngayon Mojito.
Gayunpaman, ang ilang mga istoryador ay ginusto ang isang ganap na magkakaibang alamat (sinabi sa isang bulong (). Iminumungkahi niya iyon Ang mojito ay naimbento mula sa mga alipin na nagtatrabaho sa bukid ng Cuban na may tubo. Ayon sa kuwentong ito, mayroon silang kamay sa paglikha ng inumin, at sa partikular na Guarparo, ang asukal na tubo na nagbibigay ng pangunahing lasa ng Mojito. Posibleng ang mga alipin ng Africa ang unang naghalo kina Guarparo at Aguardiente.
Dito mahalagang idagdag na ang Guarparo ay ang hinalinhan ng rum, na alam natin, ay isang dalisay na alkohol na nagmula sa tubo. At dahil ang tubo (at kalaunan ay rum) ay natagpuan sa napakaraming dami sa Cuba, ang isla ay mabilis na sumikat sa mga pinatamis na inumin (tulad ng Daikirito). Siya nga pala, si Daiquirito ay kilala sa Havana bago pa ang Mojito.
Sapagkat pinagsasama ng Daiquiri ang rum, berdeng lemon juice, asukal at yelo, naniniwala ang ilang mas may pag-aalinlangan na istoryador na ang Mojito ay ibang bersyon lamang ng Daiquiri. Ngunit ang mga masigasig na tagasuporta ng sikat na cocktail ay agad na sumagot: Hindi, hindi at hindi!
At sa katunayan, gaano man kahalintulad ang kanilang mga sangkap, ang kanilang mga paraan ng paghahanda ay ganap na magkakaiba.
Ang pinakamaagang nakasulat na mga bakas ng Ang mojito ay matatagpuan sa 1931 at 1936 na edisyon ng libro ng resipe ng Sloppy Joe's Bar. Noong 1942, isang tao na nagngangalang Angel Martinez ang nagbukas ng tindahan ng La Bodeguita del Medio sa kabisera ng Cuba, na kalaunan ay ginawang isang bar at restawran. Doon, noong 1946, si Mojito ay naging sikat na inumin ni Havana sa kauna-unahang pagkakataon. Maraming kilalang tao ang pumupunta sa La Bodeguita del Medio, tulad ng batang Bridget Bardot, Ernest Hemingway at Nat King Cole.
Ang mojito mabilis itong kumalat at umabot sa Estados Unidos, lalo na sa Miami, kung saan umabot ito sa isang walang uliran antas ng katanyagan. Sumusunod ang New York at San Francisco. Mula noong 1990, tumawid ang Mojito sa mga hangganan ng Europa at dahan-dahang nagiging isa sa pinakatanyag na inumin.
At ngayon, dahil marahil ang bawat isa na nakarating sa dulo ng kuwento ay umiinom na ng Mojito, narito ang isang kagiliw-giliw na resipe na inaalok sa bagong bukas na bar sa Manchester, Banyan Tree.
Ilagay ang kalahati ng berdeng lemon, gupitin sa maliliit na piraso at isang kutsarita ng brown sugar sa ilalim ng isang matangkad na tasa. Kumatok sa timpla upang makuha ang katas ng dayap, at hintaying matunaw ang asukal.
Magdagdag ng 6 hanggang 8 dahon ng sariwang mint at talunin muli. Magdagdag ng 25 ML ng puting rum at 25 ML ng Amaretto. Gumalaw ng isang kutsara at magdagdag ng apple juice. Maaari mong palamutihan ng isang hiwa ng dayap at mansanas.
Uminom nang katamtaman, tulad ng lagi, at pagsamahin sa mga inihaw na gulay at karne.
Kamusta! Arriba, abajo, al centro, para adentro!
Inirerekumendang:
Ang Mga Usyosong Kwento Ng Cake At Cheesecake
Ang cake at cheesecake ay ginawa ng mga sinaunang tao nang matuklasan nila ang harina. Noong sinaunang panahon, ang tinapay ay nakikilala mula sa cake na naglalaman ng mga matamis na sangkap - madalas na ginagamit na prutas o honey. Sa panahon ng paghuhukay, ang mga labi ng nasabing mga cake ay natagpuan sa Neolithic settlement - na binubuo ng mga durog na butil, na sinabugan ng tubig at pulot, pinindot upang makakuha ng isang bagay tulad ng isang tinapay, at pagkatapos ay
Ang Usyosong Kwento Ng Ilan Sa Mga Pinakatanyag Na Cake
Ang mga cake ay isa sa mga paboritong pastry ng mga bata at matanda sa buong mundo. Sa mga sumusunod na linya ay titingnan namin ang nakamamanghang kuwento ng ilan sa mga pinakatanyag at minamahal na cake. Hungary - Esterhazy cake. Ang cake na may mga almond at tsokolate ay ipinangalan sa isang diplomat na Hungarian, Ministro para sa Ugnayang Panlabas noong 1848.
Hindi Karaniwang Kwento Ng Mga Sikat Na Pinggan
Sa loob ng maraming taon pinaniniwalaan na ang omelet ay naimbento ng mahirap na Austrian, tulad ng sa klasikong bersyon na mga piraso ng lumang tinapay ang naidagdag sa mga itlog. Gayunpaman, lumalabas na ang torta ay isang pinggan ng hari.
Ang Totoong Kwento Ng Mga Donut
Ang donut ay isang produktong kuwarta na may bahagyang pipi, bilog na hugis, masahin sa palad at pinirito sa malalim na taba hanggang sa madilim na ginintuang. Ayon sa kaugalian, ang donut ay puno ng jam o marmalade bago magprito. Sa Setyembre 14 ipinagdiriwang namin ang araw ng mga Donut na may cream.
Konting Kwento Tungkol Sa Bigas
Mula sa mabangong Indian pilaf hanggang sa risotto ng Italyano - ang bigas ay kilala sa buong mundo. Ang bigas ay isang napaka-pampalusog na pagkain sapagkat ito ay mayaman sa protina, bitamina, mineral at madaling hibang na hibla. Hindi tulad ng iba pang mga siryal, ang karamihan sa mga uri ng bigas ay hindi naglalaman ng gluten, na ginagawang perpekto para sa mga pasyente na may hindi pagpayag sa mga siryal.