2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga mahilig sa pampagana at mahusay na lutong steak ay maraming beses kaysa sa mga tatanggi ito kaagad. Ang drama ay nagmula sa matagal nang pagtingin sa pinsala ng pulang karne. Naiugnay ito sa mataas na kolesterol, sobrang timbang, diabetes, sakit sa puso at maging ang cancer. Ito ay inangkin ng mga siyentista at nutrisyonista pagkatapos ng maraming pag-aaral.
Ngayon, ang itinatag na kuru-kuro ng lahat ng pinsala na dulot ng pampagana at malambot na karne ay nagsisimulang ganap na lumiko. Tinanggihan ng bagong pananaliksik ang kuru-kuro na walang katibayan upang suportahan ang pinsala nito sa kalusugan.
Ang mga bagong produksyon ay nagdudulot ng matinding galit sa mga espesyalista na nag-aaral ng mga dekada ang pinsala ng pagkain ng pulang karne. Tinanggihan nila ang lahat ng mga bagong produksyon at itinuro ang isa sa kanilang mga kakaibang katangian bilang pangunahing dahilan para hindi seryoso ang mga ito. Ang mga bagong produksyon ay hindi resulta ng isang pamamaraan ng pagsasaliksik na karaniwang ginagawa, ngunit ng sistematisasyon ng maraming mga nakaraang pag-aaral at kanilang mga resulta.
Ang pang-agham na drama ay nagmula sa mga kakaibang uri ng sistematikong agham, na gumagana sa prinsipyo ng walang pinapanigan na pagtatasa ng dating isinagawa na pananaliksik. Kinukuha ang kanilang mga resulta at sinuri ang mga ito, sa gayon ay nagpapataw ng kontrol sa mga personal na bias ng tao ng mga mananaliksik mismo.
Ang argumento ng tradisyunal na pagsasaliksik ay hindi namin matiyak kung ang katibayan ng sistematikong pagsusuri ay sapat na malakas upang makabuo ng mga pangkalahatang konklusyon.
Sa katunayan, ang pagtatasa ng data systematization ay hindi sinasabi ng kategorya kung mapanganib ang mga pulang karne o kapaki-pakinabang. Ang paghahabol ay walang sapat na katibayan upang makagawa ng mga paghahabol tungkol sa pinsala o pakinabang ng ganitong uri ng karne.
Mula sa sitwasyong ito, ang konklusyon na maaaring makuha nang may katiyakan ay ang agham ng nutrisyon ay mas kumplikado kaysa sa inaakala natin. Ang mga pagkakaiba ay hindi nagmumula sa likas na katangian ng ebidensya mismo mula sa kanilang interpretasyon.
Para sa amin, ang mga mamimili, mahalagang kumuha ng isang tiyak na opinyon, halimbawa: ang pulang karne ay nagdudulot ng cancer kaya dapat mong ibukod ito mula sa iyong menu. Sa pagnanasang ito, tumugon ang mga siyentista na walang simple at tiyak na sagot at maaaring hindi natin malalaman nang may ganap na katiyakan kung ang pulang karne ay mapanganib o kapaki-pakinabang sa kalusugan.
Ano ang inaalok ng mga nutrisyonista sa sitwasyong ito?
Ang totoong mensahe pagkatapos ng naturang pagsasaliksik ay hindi dapat labis na matakot sa pulang karne. Ito ay isang bagay ng personal na pagpipilian upang ibukod. Hindi ito makakasama sa katawan. Ang katamtamang pagkonsumo nito ay malamang na hindi nakamamatay. Ang susi ay nasa iba't ibang diyeta, higit na kapaki-pakinabang sa kalusugan.
Ang mga taong may mga problema sa kalusugan ay dapat kumunsulta sa kanilang mga doktor o nutrisyonista tungkol sa kung ano ang nararapat na ibukod mula sa kanilang menu, ngunit ang mga malulusog na tao ay maaaring ligtas na kumain ng kahit anong gusto nila. Hangga't napagmasdan nila ang pagmo-moderate sa pagpili.
Inirerekumendang:
Bago Para Sa Pinsala Ng Pagkain Ng Pulang Karne
Ang panganib ng sakit na cardiovascular ay tataas ng halos 10 porsyento kung kumakain tayo kahit na dalawang beses lamang sa isang linggo ng baboy o pulang karne ng karne ng baka . Ang pahayag ng isang pangkat ng mga Amerikanong siyentista ay na-publish kamakailan ng British tabloid Daily Mail.
Ang Pulang Karne Ay Hindi Nakakasama, Ngunit Kapaki-pakinabang
Matapos ang mga dekada ng pulang karne na publiko na hinatulan bilang bilang isang kaaway ng puso, ang mga mananaliksik sa Unibersidad ng Pennsylvania ay nasa landas na rehabilitahin ito. Ilang beses mo nang narinig ang mantra, ibukod mula sa iyong menu ang lahat ng mga pulang karne, dahil ang mga ito ay isang mayamang mapagkukunan ng puspos na mga fatty acid na pumipigil sa iyong mga ugat, taasan ang antas ng masamang kolesterol sa iyong dugo at dagdagan ang panganib na
Walang Pulang Karne Ng Karne Sa Mga Mag-aaral Na Upuan Sa Oxford
Ang mga isyu sa kapaligiran ay hindi lamang naka-istilong sa huling dekada. Isa rin silang maaasahang paraan upang patuloy na mag-focus proteksiyon ng kapaligiran at ang mga hamon na idinulot sa lipunan ng tao sa pamamagitan ng lumalaking mga problema sa kapaligiran.
Siyentipiko: Para Sa Wala Sa Mundo Ay Huwag Mag-imbak Ng Patatas Sa Ref
Patatas ay kabilang sa mga pinaka-natupok na pagkain kapwa sa ating bansa at sa iba pang mga bansa sa buong mundo. Ang mga ito ay isang ginustong produkto dahil maaari silang magamit sa mga sopas, purees, nilagang, pastry at maraming iba pang mga pinggan.
Araw Ng Krus! Huwag Kumain Ng Mga Pulang Pagkain
Sa Setyembre 14, ipinagdiriwang ng mga Kristiyanong Orthodokso Araw ng Krus . Sa araw na ito ang isang espesyal na maligaya na mesa ay nakaayos at isang mahigpit na mabilis ay sinusunod. Nagsisimula ang ani ng ubas ngayon. Sa Araw ng Krus, ipinagbabawal na kumain ng anumang mga pulang pagkain tulad ng mga pulang mansanas, paprika, kamatis, labanos at iba pa.
