Bago Para Sa Pinsala Ng Pagkain Ng Pulang Karne

Video: Bago Para Sa Pinsala Ng Pagkain Ng Pulang Karne

Video: Bago Para Sa Pinsala Ng Pagkain Ng Pulang Karne
Video: Отец Чао подумал, что телефон сломан, Сяоян купил ему новый телефон. 2024, Nobyembre
Bago Para Sa Pinsala Ng Pagkain Ng Pulang Karne
Bago Para Sa Pinsala Ng Pagkain Ng Pulang Karne
Anonim

Ang panganib ng sakit na cardiovascular ay tataas ng halos 10 porsyento kung kumakain tayo kahit na dalawang beses lamang sa isang linggo ng baboy o pulang karne ng karne ng baka. Ang pahayag ng isang pangkat ng mga Amerikanong siyentista ay na-publish kamakailan ng British tabloid Daily Mail.

Upang magbigay ng pang-agham na batayan para sa malungkot na paghahanap para sa mga mahilig sa karne, pinag-aralan ng mga siyentista mula sa koponan ni Propesor Norina Allen mula sa Northwestern University ang mga gawi sa pagkain at mga tala ng kalusugan tungkol sa 30,000 katao na may average na edad na 53 taon.

Ipinakita ng pag-aaral ang lalong nakakatakot na katotohanan na mas mapanganib kaysa sa pulang karne ay mga naprosesong karne sa anyo ng mga sausage tulad ng tradisyunal na mga sausage, baboy na baboy, mga sausage, pastrami.

Ang mga isda lamang ang wala sa kategorya ng mga mapanganib na karne. Sa kasamaang palad, gayunpaman, isang pag-aaral ng mga gawi sa pagkain ng mga kalahok sa pag-aaral ay nagpakita na ito ay higit na wala sa menu ng average person.

Ang balita ay naiiba nang husto sa mas matandang pagsasaliksik na inilathala noong 2018 at 2019, na nagsasabing ang ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng karne at sakit na cardiovascular ay hindi maganda ang mahina.

Ayon sa koponan ni Norina Allen, ang isang 115-gramo na ulam ay itinuturing na isang bahagi ng pulang karne. Dalawang ganoong servings bawat linggo ay humantong sa isang 3 porsyento na panganib ng maagang pagkamatay. Tulad ng para sa naprosesong karne, ang isang bahagi na kasama sa pag-aaral ay binubuo ng dalawang mga sausage o isang sausage para sa isang masarap na mainit na aso.

Ayon sa karaniwang datos pagkonsumo ng pulang karne at ang mga naprosesong karne ay nagdaragdag ng masamang kolesterol at nagdaragdag ng peligro ng pagbara sa mahahalagang daluyan ng dugo. Naniniwala ang mga siyentista na kasama ang labis na timbang, ang labis na pagkain ay isa sa mga pangunahing sanhi ng mataas na sakit na cardiovascular. Ang huli ay kinikilala din bilang ang bilang isang mamamatay sa buong mundo, na mas nauuna sa cancer at diabetes.

Gayunpaman, tiniyak ng mga siyentista na hindi nila dapat ganap na tumigil sa pagkain ng pulang karne. Gayunpaman, bawasan ito ng hindi bababa sa 50 porsyento o hanggang isang beses sa isang linggo. Sa kabilang banda, pinapayuhan ka nila na ganap na kalimutan ang tungkol sa mga naprosesong karne. Dapat isama sa menu ang mas maraming puting karne at lalo na ang mga isda dahil ang pinsala ng pulang karne ay hindi dapat maliitin.

Inirerekumendang: