2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ipinagmamalaki ng bansang Aleman ang isang tunay na pagka-alkohol. Gayunpaman, hindi gaanong kilala, ang katotohanang sa Alemanya ang ilang mga pagkakaiba-iba ng mga puting ubas ay lumago, mula sa kung saan ginintuang mga alak ay ginawang may isang malakas na aroma ng prutas, melokoton at ginintuang apple apple.
Kasing aga ng ikalabintatlong siglo, napansin ng mga monghe na gumawa ng alak ang pambihirang malamig na paglaban ng ilang mga pagkakaiba-iba ng mga puting ubas, lalo na sa maaraw na mga araw. Iyon ang dahilan kung bakit ipakilala namin ngayon sa iyo ang tatlong kilalang tao sa buong mundo Alak na aleman, na medyo hindi patas na napapabayaan dahil sa kanilang mas tanyag na mga kapatid mula sa Pransya at Italya.
1. Riesling
Ang sikreto ng isang perpektong ginawa na Riesling ay nasa natatanging pagkakatugma sa pagitan ng mga asukal at asido, na pinagsama - depende sa pinagmulan nito - na may isang pino na istrakturang filigree o isang malakas na aroma. Kahit na ang pinakamatamis na Riesling ay may matatag na acidic na istraktura na nagbibigay sa kanila ng hindi kapani-paniwala na potensyal na pagtanda.
Ang mga magagandang alak na Riesling ay hindi kailanman masyadong alkohol o mabigat, sa kabaligtaran - tumayo sila na may hindi kapani-paniwalang pagiging bago. Ang tipikal na Riesling ay may isang maputlang dilaw, minsan berde, kulay sa mga unang ilang taon ng buhay. Sa edad, ang kulay ay nagiging mas matindi at may sapat na gulang na Riesling ay ipinakita sa mayaman, luntiang ginto.
2. Müller-Thurgau
Ipinakilala ito noong 1882 ng tagapag-alaga ng Sweden na si Hermann Müller, na nanirahan sa bayan ng Thurgau. Ang pagkakaiba-iba na ito ay kilala na maging mas lumalaban sa pagbabago ng klima kaysa sa Riesling. Mamaya ito mamaya, sa huli ng Setyembre.
Ang Mueller-Thurgau na mga ubas ay maaaring magamit upang makagawa ng hindi kapani-paniwalang de-kalidad na mga alak, ngunit sa kasamaang palad ang pagkakaiba-iba ay pinakamahusay na lumalaki sa lupa na ngayon ay nakalaan lamang para sa Riesling. Mayroong napakakaunting mga winemaker na papalitan ang sikat na iba't ibang Aleman sa Müller-Thurgau, na ginagawang mas mababa at hindi gaanong karaniwan sa ngayon ang alak.
3. Sylvaner
Ito ay iba't ibang mga puting ubas at tumutugma sa halos 8% ng produksyon ng bansa. Ang pagkakaiba-iba na ito ay pinaniniwalaan na dinala sa bansa mula sa Tranifornia noong ika-19 na siglo at napakapopular sa panahong iyon, kahit na tumanggi ito sa paglipas ng panahon.
Hindi mapagpanggap sa mga kundisyon at maagang hinog. Ang alak na ginawa mula dito ay may isang maliwanag, hindi malilimutang lasa, na may isang bulaklak at prutas na aroma. Dahil kabilang ito sa kategorya ng mga mas mabibigat na alak, pinagsasama ng mahusay ng Silvaner sa tradisyonal na mga pagkaing may Aleman.
Inirerekumendang:
Tradisyonal Na Mga Sopas Ng Aleman
Ang mga sopas ng Aleman ay masarap at masustansya at tiyak na sorpresahin mo ang iyong mga mahal sa buhay sa pamamagitan ng paghahanda ng isang tradisyunal na sopas mula sa lutuing Aleman. Ang isang napaka-masarap na sopas ay beef aintopf.
Napiling Mga Panghimagas Na Aleman
Bavarian cream Mga kinakailangang produkto: 1 tsp gatas, 1 kutsarang asukal, 1 itlog, kalahating tsp gelatin, 1 tsp sour cream, 2 kutsarang pulbos na asukal, 1 vanilla, 1 tsp na langis. Paraan ng paghahanda: Ang gelatin ay paunang babad sa malamig na tubig, pagkatapos ang pula ng itlog ay pinalo ng asukal.
Mga Tanyag Sa Mundo Na Mga Pagkaing Aleman
Ang lutuing Aleman ay anupaman kundi sa pagdidiyeta. Ang mga pangunahing pinggan sa pangkalahatan ay mabibigat salamat sa laganap na paggamit ng baboy at bacon. Mataas ang calorie at iba-iba, ang lutuing Aleman ay magagawang tuksuhin kahit na ang pinakamahigpit na mga abstainer.
Pagkahinog Ng Alak At Kung Paano Ang Edad Ng Alak
Ang alak e ng mga produktong ito, na sa paglipas ng panahon nakakakuha ng mas mahusay na mga katangian. Ano ang dahilan para mas masarap ang alak kapag naimbak? Ang alak ay isa sa pinakamatandang produktong nakuha ng tao pagkatapos ng proseso ng pagproseso ng ibang produkto, at umiiral nang daang siglo.
Aling Alak Ang Talahanayan Ayon Sa Pag-uuri Ng Mga Alak
Alak - ang paborito at napaka kapaki-pakinabang na inumin. Kabilang sa mga alak ay may isang pambihirang pagkakaiba-iba sa mga tuntunin ng kanilang mga organoleptic na katangian at katangian. Mahirap makilala ang mga karaniwang tagapagpahiwatig laban sa kung saan makikilala at makilala.
