Panahon Ng Strawberry! Bakit Mahalagang Kainin Ang Mga Ito Nang Regular

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Mga strawberry lumitaw sa huling bahagi ng Mayo at unang bahagi ng Hunyo at nakakaakit na kaibig-ibig at nakakaakit. Ang mga mabangong at makatas na prutas ay ginagarantiyahan ang isang malusog at kapaki-pakinabang na epekto sa ating katawan.

Ang mga makatas at pulang strawberry ay sumusuporta sa paglaban sa maraming sakit. Mayroon din silang nakakapresko na epekto sa balat at buhok. Nakumpleto ang mga pagkukulang ng mga macro-at micronutrient sa katawan. Sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga ito ginagarantiyahan mo ang magandang kalusugan at magandang hitsura.

Ang mga strawberry ay mapagkukunan ng bitamina A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, kaltsyum, posporus, iron, magnesiyo, mangganeso, potasa, sodium, iron, tanso, sink, selenium, folic acid.

At dahil ang kabuuan ng mga mahahalagang bahagi ng bitamina at mineral ay mababa sa calories / 100 g ng mga strawberry ay naglalaman lamang ng 40 calories /, sila ay isang pangkaraniwang sangkap sa mga pagdidiyeta para sa pagbawas ng timbang.

Mahahalagang katangian ng strawberry:

• pagpapabuti ng metabolismo;

• pagsuporta sa gawain ng puso;

• paglilinis ng bituka ng basura ng pagkain;

• pagpapalakas ng ating katawan;

• positibong epekto sa natural na flora ng bakterya;

• protektahan laban sa anemia;

• mas mababang kolesterol at presyon ng dugo;

• protektahan laban sa cancer;

• nagpapahiwatig ng positibong epekto sa balat at buhok;

• mapawi ang pamamaga ng mga gilagid;

• mapabuti ang paggana ng kalamnan;

• kinokontrol ang pagtatago ng apdo;

• detoxify at linisin ang ating katawan;

• kinokontrol ang pag-access ng oxygen sa dugo;

• magbigay ng isang pakiramdam ng pagkabusog;

• pagbawas ng kaasiman sa ihi;

• suportahan ang pagtulog;

• mapabilis ang pagkasunog ng taba;

• may kilos na antidiuretic;

• suportahan ang panunaw ng matamis at mabibigat na pagkain (hinahain na may mababang taba na yogurt).

Karamihan sa mga strawberry ay inirerekumenda para sa:

• mga taong may mga problema sa pagtunaw;

• mga taong may impeksyon sa ihi;

• mga taong may sakit sa atay;

• mga taong may sakit sa bato;

• mga taong naghihirap mula sa artritis at rayuma;

• sobrang timbang ng mga tao;

• mga taong nagdurusa sa gota;

• mga taong nagdurusa sa paninigas ng dumi;

• mga taong nagdurusa sa hindi pagkakatulog;

• mga diabetic sapagkat naglalaman ang mga ito ng madaling natutunaw na sugars (glucose at fructose) sa kaunting halaga;

• mga taong nagdidiyeta dahil sa mataas na nilalaman ng bakal.

Pansin

Pinatalas ng mga strawberry ang pagiging sensitibo. Hindi lahat ay maaaring kumain ng mga strawberry, dahil ang mga prutas na ito ay madalas na sanhi ng mga alerdyi (lalo na sa labis na pagkonsumo). Ang allergy sa pagkain ay nagpapakita ng sarili sa iba't ibang mga uri, na kung saan ay ang resulta ng labis na paggawa ng histamine sa katawan.

Karaniwan nang nasa peligro ang mga bata, ngunit maaari rin itong maganap sa mga may sapat na gulang. Sa mga bata, ang urticaria ay karaniwang nangyayari sa tiyan, likod, tuhod at siko (sa folds). Ang mga alerdyi ay maaaring sinamahan ng masakit na pagtatae. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga maliliit na bata, mga buntis na kababaihan, mga ina ng pag-aalaga at mga taong may predisposisyon sa mga alerdyi ay dapat na ipakilala sila nang paunti-unti sa diyeta

Ang mga taong alerdye at ang mga taong may isang tiyak na hypersensitivity sa salicylates ay dapat na ihinto ang kanilang diyeta sa mga strawberry sa loob ng maraming taon.

Ano ang maaari mong lutuin sa mga strawberry?

Ang mga strawberry ay angkop para sa direktang pagkonsumo. Mas mainam kung natupok sa walang laman na tiyan. Maaari kang maghanda ng mga cocktail, panghimagas (na may cream o yogurt), sorbets, fruit salad at ravioli. Ang mga ito ay ang perpektong karagdagan sa mga keso sa maliit na bahay, mga siryal, pancake at omelet. Ang mga ito ay isang mahusay na pampalamuti elemento sa cake, pie, ice cream, jellies at pampagana. Gumagawa sila ng mga kamangha-manghang jam, marmalade, jellies, compote at juice, pati na rin ang mga alak at liqueur.

Ang mga strawberry ay maaaring ma-freeze. Ito ang pinakamahusay na paraan upang maiimbak ang mga prutas na ito, kumpara sa sariwa, ang pagkawala ng mga bitamina ay minimal.

Gayunpaman, sa panahon ng pag-canning sa panahon ng pag-init, ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawasak.

Ang mga dahon ng strawberry ay maaaring matuyo para sa tsaa, na lubos na kapaki-pakinabang para sa mga sipon. Ginagamit ang mga dahon ng strawberry sa paggamot ng mga sugat at ulser sa balat.

Tandaan na ang mga strawberry ay mabilis na nasisira. Ang mga strawberry ay nabubulok na prutas, sa kasamaang palad, dahil mabilis silang naghulma at nag-ferment (hindi ito angkop para sa pagkonsumo dahil naglalaman ang mga ito ng nakakalason na sangkap). Samakatuwid, dapat itong gamitin o muling nai-recycle nang mabilis. Pinakamainam itong natupok sa parehong araw o araw pagkatapos pumili o bumili.

Kapag binibili ang mga ito, dapat mong bigyang pansin lalo na ang hitsura.