Ang Tatlong Pinaka Masarap Na Mga Recipe Para Sa Sauerkraut

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Tatlong Pinaka Masarap Na Mga Recipe Para Sa Sauerkraut

Video: Ang Tatlong Pinaka Masarap Na Mga Recipe Para Sa Sauerkraut
Video: How to Cook Chicken Afritada 2024, Nobyembre
Ang Tatlong Pinaka Masarap Na Mga Recipe Para Sa Sauerkraut
Ang Tatlong Pinaka Masarap Na Mga Recipe Para Sa Sauerkraut
Anonim

Ang sarma ay kabilang sa mga pinakakaraniwang pinggan na inihanda sa taglamig, kapag nakabalot sa mga dahon ng sauerkraut. Gayunpaman, sa parehong oras, walang pumipigil sa kanila na maging handa sa tag-init ng mga sariwang dahon ng repolyo, dahon ng pantalan, dahon ng puno ng ubas, atbp.

Sa kasong ito nagpapakita kami ng 3 mga recipe para sa paghahanda ng pinalamanan na mga dahon ng repolyo, kung saan maaari kang pumili depende sa kung aling panahon mo gugugulin ang mga ito:

Mga roll ng lean na repolyo

Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng sariwang repolyo, 3 mga sibuyas, 200 g ng bigas, 100 g ng langis, asin, malasa, mint at paminta sa panlasa

Paraan ng paghahanda: Ang mga dahon ay nalinis ng makapal na ugat at blanched sa inasnan na tubig. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad at nilaga kasama ng bigas. Timplahan ng asin, paminta, malasang at mint. Sa palaman na ito, balutin ang mga dahon ng repolyo upang makakuha ka ng makapal na sarma. Ayusin sa isang kasirola, sa ilalim nito ay nakaayos ang buong mga dahon ng repolyo at ibuhos ang tubig kung saan sila pinakuluan. Takpan ng takip at lutuin sa mababang init ng halos 1 oras. Paglilingkod kasama ang yogurt.

Repolyo ng repolyo na may karne

Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng sariwang repolyo, 1 sibuyas, 500 g tinadtad na karne ng baka, 100 g langis, 100 g bigas, kumin, malasang, asin at paminta sa panlasa

Sarmi
Sarmi

Paraan ng paghahanda: Magpatuloy sa mga dahon ng repolyo tulad ng sa nakaraang recipe. Pinong tinadtad ang sibuyas at iprito ng langis kasama ang bigas. Idagdag ang tinadtad na karne at kaunting tubig. Kapag ang bigas ay semi-tapos na, timplahan ang pagpupuno at balutin ang sarma, na, tulad ng nakaraang resipe, ay nakaayos sa isang kasirola at lutong takip. Maaari rin silang lutong sa isang oven sa isang greased pan. Maaari mo ring ibuhos ang mga ito sa isang sarsa na ginawa mula sa 2 kutsarang harina, 1 itlog at 200 g ng yogurt.

Winter cabbage na may beans

Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng sauerkraut, 300 g ng paunang luto na beans, 2 sibuyas, 1 karot, 50 g ng bigas, 100 g ng langis, paprika, asin at mint upang tikman.

Paraan ng paghahanda: Sa ilan sa langis, kumulo ang makinis na tinadtad na mga karot at mga sibuyas at idagdag ang bigas at kaunting tubig. Kapag ang lahat ng mga produkto ay malambot, ihalo sa mga beans at pampalasa. Punan ang mga dahon ng repolyo sa pagpupuno na ito, balutin ito ng sarma at ayusin ang mga ito sa isang palayok na natatakpan din ng mga dahon ng repolyo. Magdagdag ng juice ng repolyo at takpan ang palayok.

Inirerekumendang: