2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Cannelloni ay mukhang napakalaking pasta at maraming tao ang iniiwasan ang pagbili nito dahil sa palagay nila kumplikado itong maghanda. Hindi ito ang kaso - sa karamihan ng mga kaso, ang cannelloni ay hindi pa lutong, ngunit simpleng pinalamanan at inihurnong.
Puno sila ng iba't ibang uri ng pagpupuno at isang mahusay na kahalili sa lasagna. Ang isa sa mga subtleties ng paggawa ng cannelloni ay ang pagpuno ay dapat na malamig o bahagyang mainit-init kapag pinupunan ang mga tubo ng kuwarta.
Upang maihanda ang cannelloni na may karne, kailangan mo ng 400 gramo ng ground beef, 150 gramo ng cannelloni, 1 sibuyas, 2 kutsarang langis ng oliba, 200 milliliters ng tomato juice, 100 gramo ng parmesan, 3 sibuyas na bawang, asin at ground black pepper, 1 litro ng sariwang gatas, 50 gramo ng mantikilya, 3 kutsarang harina.
Paraan ng paghahanda: Ang mga sibuyas at bawang ay makinis na tinadtad at pinirito hanggang sa transparent sa langis ng oliba. Idagdag ang tinadtad na karne at iprito habang hinalo sa loob ng 7 minuto. Idagdag ang tomato juice at kumulo sa loob ng 10 minuto sa ilalim ng takip. Alisin ang takip at pakuluan ang sarsa para sa isa pang 10 minuto. Magdagdag ng asin at paminta. Ang palaman ay pinalamig at ang cannelloni ay puno ng mga ito.
Maghanda ng sarsa ng bechamel sa pamamagitan ng pagprito ng harina sa mantikilya at pagdaragdag ng sariwang gatas, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot ang sarsa. Grate ang parmesan. Ang kalahati ng béchamel sauce ay ibinuhos sa isang mataas na pader na kawali. Ayusin ang cannelloni, puno ng tinadtad na karne at ibuhos ang natitirang sarsa. Budburan ng keso ng Parmesan at maghurno sa 180 degree sa kalahating oras.
Ang palaman para sa cannelloni na may salmon ay masarap din. Nangangailangan ito ng 500 gramo ng salmon fillet, 3 itlog, 50 mililitro ng puting tuyong alak, 100 gramo ng mantikilya, ang katas ng kalahating lemon, 100 gramo ng cream, 50 gramo ng gadgad na keso ng Parmesan, asin.
Paraan ng paghahanda: Ang fillet ng salmon ay pinutol ng mga piraso at ang bawat piraso ay inilalagay sa cannelloni. Ayusin ang lahat ng mga cannelloni sa isang greased pan. Talunin ang mga yolks sa isang paliguan ng tubig gamit ang alak at dahan-dahang idagdag ang natunaw na mantikilya. Alisin mula sa init, magdagdag ng asin, lemon juice at whipped cream. Ibuhos ang sarsa na ito sa ibabaw ng cannelloni, iwisik ang Parmesan at maghurno sa loob ng 15 minuto sa 220 degree.
Maaari mong sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa cannelloni na may isang matamis na pagpuno. Kailangan mo ng 14 cannelloni, 250 gramo ng cream cheese, 3 tasa ng walnuts, 1 mansanas, 1 vanilla, 2 kutsarita ng kanela, 2 itlog, 120 gramo ng asukal, 100 gramo ng marzipan, 300 milliliters ng gatas.
Paraan ng paghahanda: Magbalat ng mansanas at i-rehas ito, gupitin ang mga walnuts sa malalaking piraso. Paghaluin ang mga walnuts, mansanas, kalahati ng asukal, cream cream, 1 itlog, ang banilya at kanela. Paghalo ng mabuti Punan ang halo ng cannelloni. Hiwalay na ihalo ang iba pang itlog, gatas, natitirang asukal at gadgad na marzipan.
Ayusin ang cannelloni sa isang greased pan at ibuhos ang pinaghalong gatas. Maghurno para sa 30 minuto sa 190 degree, natakpan ng foil. Pagkatapos alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 15 minuto.
Inirerekumendang:
Masarap Na Pagpupuno Para Sa Mga Empanada
Ang mga Argentina empanada ay kilala sa buong mundo. Handa sila na may iba't ibang mga pagpuno. Ang mga empanada ay ginawa mula sa kuwarta sa pamamagitan ng paggupit ng mga disc na may diameter na mga 15 sentimetro. Ang kuwarta ay nangangailangan ng 700 gramo ng harina, 100 gramo ng mantika, 10 gramo ng asin, 300 mililitro ng mainit na tubig.
Ang Mga Lihim Ng Makatas Na Pagpupuno Para Sa Lasagna
Mayroong daan-daang mga recipe para sa pagpupuno ng lasagna, na nag-iiba depende sa rehiyon ng Italya, kung saan handa sila sa loob ng maraming taon. Sa ilang bahagi ng Italya ang lasagna ay gawa lamang sa sarsa ng kamatis, sa iba pa - sa sarsa ng Béchamel lamang.
Ang Sikreto Ng Masarap Na Pagpupuno Para Sa Mga Peppers
Ang mga pinalamanan na paminta ay isa sa maraming tradisyonal na pinggan ng Bulgarian na gustung-gusto namin nang walang pagpipigil at kumain nang may kasiyahan at kasiyahan sa tiyan. Halos walang mesa na hindi sila dumadalo, lalo na sa ilang mga piyesta opisyal, tulad ng Bisperas ng Pasko.
Paboritong Pagpupuno Para Sa Mga Pinalamanan Na Peppers
Ang mga pinalamanan na paminta ay isang tradisyonal na Bulgarian na ulam na kinakailangan sa mesa para sa Bisperas ng Pasko. Ngunit maliban sa mga piyesta opisyal, pinalamanan peppers ay isang paborito sa pang-araw-araw na menu ng mga Bulgarians.
Nakakaanghang Mga Mungkahi Para Sa Pagpupuno Ng Mga Steak
Maaaring hindi ka maniwala, ngunit may isang bagay na mas mahusay kaysa sa isang bagong lutong steak at isang baso ng alak - at ito ay isang steak na pinalamanan ng isang baso ng pulang alak. Nag-aalok kami sa iyo ng maraming mga recipe para sa pagpupuno ng mga steak, at ang dami ng mga produkto at pampalasa ay nakasalalay sa kung gaano karaming mga tao ang pinaghahandaan mo sila.
