Mabilis At Madali Ang Pagluluto: Turkey

Video: Mabilis At Madali Ang Pagluluto: Turkey

Video: Mabilis At Madali Ang Pagluluto: Turkey
Video: How to Cook Sago (Tapioca Pearl) - walang naiiwang puti sa gitna 2024, Nobyembre
Mabilis At Madali Ang Pagluluto: Turkey
Mabilis At Madali Ang Pagluluto: Turkey
Anonim

Ang karne ng Turkey ay pandiyeta at angkop para sa pang-araw-araw na pagkonsumo. Sa madali at mabilis na mga recipe maaari mong mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay. Ang Turkey na may mga kabute ay inihanda nang napakabilis.

Mga kinakailangang produkto: 400 gramo ng pabo, 100 gramo ng keso, 300 gramo ng kabute, asin at paminta sa panlasa, 2 kutsarang langis ng oliba.

Para sa sarsa: 50 gramo ng mantikilya, 1 kutsarang harina, 100 milliliters ng puting alak, 100 milliliters ng likidong cream, 50 milliliters ng diced sabaw, 1 itlog ng itlog, 2 kutsarang lemon.

Ang pabo ay pinutol sa mga piraso ng tungkol sa 1 cm makapal, gaanong pounded, inasnan at budburan ng itim na paminta. Iprito ang bawat piraso sa magkabilang panig sa mainit na taba hanggang sa ginintuang.

Pagluluto Turkey
Pagluluto Turkey

Upang maihanda ang sarsa, iprito ang harina hanggang ginintuang, magdagdag ng isang manipis na stream ng puting alak, cream at sabaw. Pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos. Alisin mula sa apoy at idagdag ang mantikilya, itlog ng itlog at lemon juice habang hinalo.

Ayusin ang pabo sa isang pan o yen form, ilagay ang hiniwang mga kabute sa itaas, ibuhos ang sarsa at iwisik ang gadgad na keso. Maghurno para sa 10 minuto, natakpan ng foil, at isa pang 10 minuto - nang wala ito. Paghain ng sariwa o nilagang gulay.

Madaling ihanda ang French turkey at isang napaka-epektibo at pino na ulam.

Turkey
Turkey

Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng karne ng pabo, 2 itlog - ang mga yolks lamang, 300 gramo ng kabute, 2 karot, 1 sibuyas, 1 kumpol ng perehil, paminta at asin sa lasa, 100 milliliters ng puting alak, 100 milliliters ng likidong cream.

Gupitin ang karne sa malalaking piraso, idagdag ang mga tinadtad na kabute, makinis na tinadtad na mga karot at mga sibuyas, tinadtad na perehil at itim na paminta. Ibuhos ang isang basong tubig at puting alak sa lahat.

Matapos ang pigsa ng pinggan, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 50 minuto. Sinala ang sabaw.

Talunin ang mga yolks gamit ang cream at magdagdag ng kaunti ng maligamgam na sabaw sa halo upang hindi tumawid sa gusali. Ibuhos sa isang manipis na stream sa sabaw at patuloy na pukawin sa loob ng 4 na minuto, hindi pinapayagan na pakuluan. Magdagdag ng asin sa lasa at kung ang sarsa ay masyadong makapal, maghalo ng kaunting likidong cream.

Ilagay ang pabo kasama ang mga kabute kasama ang mga gulay sa isang plato at iwisik ang sarsa. Ihain kasama ang nilagang patatas o bigas.

Inirerekumendang: