2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Hindi nagkataon na ang lutuing Pranses, na ginawang tunay na sining ang nutrisyon, ay sikat sa buong mundo. Ilang tao ang hindi nakarinig ng mga specialty tulad ng masarap na keso ng fondue, mabangong sopas na French na Dubari, manok na A la Dijones, at marami pang iba. Gayunpaman, mayroong ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan na nauugnay sa lutuing Pranses:
Tulad ng paglilihi ng Hapon ng pagkain, ito ay napapansin ng Pranses hindi lamang bilang isang gawaing pisyolohikal, ngunit bilang isang buong kultura. Ito ang dahilan kung bakit ang lahat ng naihain sa mesa ay maganda ang pinalamutian at hinahain sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod.
Mayroong hindi mabilang na mga gastronomic club sa Pransya, kung saan inilalabas ng mga chef ang kanilang imahinasyon at nag-imbento ng mga hindi pamantayang mga resipe tulad ng mga snail soups, salad na tinimplahan ng cologne, at marami pa.
Ang mga termino sa pagluluto tulad ng pagkalat, pag-sauté, vinaigrette, julienne at canapé ay nagmula sa lutuing Pransya.
Ang ginustong tinapay sa Pransya ay nananatiling baguette, na ayon sa kaugalian ay dapat gawin lamang mula sa harina, asin at lebadura.
Gumagawa ang Pransya ng higit sa 400 mga uri ng keso, na ginagamit hindi lamang para sa paghahanda ng mga mabangong salad at pangunahing pinggan, kundi pati na rin para sa mga panghimagas. Lalo na tanyag ang mga kung saan 4 na uri ng keso ang dapat naroroon - may edad, amag, sariwa at mahirap.
Tradisyonal na naroroon sa talahanayan ng Pransya ang karne ng kabayo at kuneho, na hinahain ng iba't ibang sariwa o nilagang gulay.
Ang tanyag na manunulat ng Pransya na si Al. Kilala ang Dumas sa kanyang tinubuang-bayan hindi lamang para sa kanyang mga nobela, kundi pati na rin sa bokabularyo sa pagluluto para sa kusina na sinulat niya.
Hindi tulad ng lutuing Ruso, halimbawa, kung saan mas luto ang karne, mas gusto ng Pranses na kainin ito nang mas hilaw. Saan nagmula ang katagang alangle. Panahon na upang banggitin na kahit na ang term na alangle ay nagmula sa Pransya, nangangahulugang "sa English".
Ang Pranses ay marahil ang pinakamalaking mamimili ng mga snail sa buong mundo. Ang lahat ng mga uri ng pinggan na may mga snail ay inihanda at itinuturing na isang tunay na napakasarap na pagkain mula pa noong una.
Kabilang sa mga pinakatanyag na chef ng Pransya ay walang paraan upang hindi mailakip ang pangalan ni Auguste Escoffier, na ang mga prinsipyo sa pagluluto ay higit pa ring sinusunod hanggang ngayon.
Inirerekumendang:
Mga Alamat At Katotohanan Tungkol Sa Mga Nakapirming Pagkain
Ang paksa para sa frozen na pagkain at ang mga produkto ay isa sa pinakabagong sa mga nagdaang taon. Ang mga produktong ito, na napakadali para sa bawat maybahay, ay sanhi ng paglitaw ng maraming mga alamat at alamat tungkol sa kanilang paggamit, na ang ilan ay kumpletong kasinungalingan.
Mga Katotohanan Tungkol Sa Mga Kamatis Na Hindi Mo Pinaghihinalaan
May mga tao pa rin na tumutugon sa hindi paniniwala kapag naririnig nila na ang kamatis ay isang prutas. Bukod sa hindi mapag-aalinlangananang katotohanang ito, maraming iba pang mga kagiliw-giliw na bagay tungkol sa aming mga paboritong kamatis.
Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Mga Kabute
Ang mga pharaoh ng Egypt ay kumbinsido na ang mga kabute ay may mahiwagang kapangyarihan. Maraming tao ang naniniwala sa kanilang mahiwagang epekto. Alam na ang mga kabute ay hindi kabilang sa mga halaman o hayop. Sa loob ng daang siglo ay itinuturing silang mga halaman.
Ang Katotohanan Tungkol Sa Mga Kemikal Sa Pagkain O Kung Bakit Kumakain Tayo Ng Banilya Mula Sa Mga Baka
Ang lahat ng pagkain at lahat ng iba pa sa paligid natin ay binubuo ng mga kemikal, maging natural ang mga ito o gawa sa isang laboratoryo. Ang ideya na mayroong pagkakaiba sa pagitan ng mga likas na kemikal na matatagpuan sa mga prutas at gulay at kanilang synthetic na bersyon ay isang masamang paraan lamang ng pag-alam sa mundo.
Mga Sagisag Na Dessert Mula Sa Lutuing Pransya
Kilala ang Pransya sa kanilang mga maseselang dessert na natutunaw sa iyong bibig. Ang kamangha-manghang mga French eclair na may hindi mapigilang banayad na cream ay isang bagay na wala sa atin ang maaaring labanan. Gusto ng Pranses na magpakasawa sa iba't ibang mga pie, masarap at matamis na cake, mahimulmol na puff pastry cake at mga dessert ng prutas tulad ng mga peras na may alak at tsokolate.
