2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Nagbibigay ang bawang ng isang tukoy na aroma at panlasa sa isang bilang ng mga pinggan, kaya narito nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga trick para sa pagluluto kasama nito:
- Upang gawing mas mababa ang amoy ng lumang bawang, kailangan nating alisin ang berdeng usbong mula sa loob ng mga sibuyas;
- Alam nating lahat kung gaano nakakainis ang pagdikit ng mga natuklap sa mga kamay kapag nagbabalat ng bawang. Upang maiwasan ito, kailangan muna nating panandaliang ilagay ang ulo ng bawang sa isang mangkok ng malamig na tubig;
- Huwag itapon ang mga peeled na sibuyas ng bawang pagkatapos magluto. Maaari kaming maghanda ng isang napaka mabangong langis sa kanila sa pamamagitan ng paglalagay ng mga peeled na sibuyas sa isang garapon at pagbuhos ng langis sa kanila. Ang taba ay sumisipsip ng amoy at maaaring magamit sa pampalasa pinggan;
- Madali naming aalisin ang buong mga sibuyas ng bawang, na ginagamit namin upang tikman ang ulam, sa pamamagitan ng pag-ulos sa mga balatan ng sibuyas sa maraming lugar na may palito. At sa gayon mananatili sila sa ibabaw habang nagluluto at pagkatapos ay madali nating matatanggal ang mga ito bago ihain;
- Garantisado kaming panatilihin ang buong peeled na mga sibuyas ng bawang sa loob ng mahabang panahon sa pamamagitan ng paglalagay sa mga ito sa isang maliit na garapon at iwisik ang asin. Pagkatapos ibuhos ang tubig at suka sa isang ratio na 2 hanggang 1 water-suka. Sa gayon ang nakaimbak na bawang ay maaaring magamit para sa larding meat sa pamamagitan ng pagluluto ng mga pinggan ng karne bago litson;
- Masarap na paste ng tarator, sopas ng tripe, patchouli, mga pinggan ng isda at sarsa, maaari kaming maghanda sa pamamagitan ng pagdurog sa isang mangkok na binabalot ng ilang mga ulo ng bawang na may asin, magdagdag ng isang maliit na langis at isang maliit na suka. Ang nagresultang makapal na sinigang ay inilalagay sa isang garapon at nakaimbak sa ref. Kaya't palagi kaming may nakahanda na pampalasa sa kamay;
- Maaari nating alisin ang hindi kanais-nais na amoy ng bawang mula sa aming mga kamay sa pamamagitan ng paghuhugas ng asin at paghuhugas ng maligamgam na tubig.
Inirerekumendang:
Tingnan Kung Ano Ang Pinakamalaking Pagkakamali Kapag Nagluluto Ng Mga Inihaw Na Steak?
Ang inihaw na karne ay isang pambansang ulam na malalim na nakaugat sa ating kultura, at halos walang piyesta opisyal kung saan wala ito sa aming hapag. Dahil sa ang katunayan na ito ay tila hindi napakahirap na maghanda ng mga inihaw na steak, halos lahat ay isinasaalang-alang ang kanilang sarili na isang dalubhasa.
Mga Trick Sa Pagluluto Kapag Nagluluto Ng Mga Sibuyas
- Madali at mabilis nating mai-peel ang mga sibuyas kung isasawsaw natin ito sa maligamgam na tubig sa loob ng isang minuto; - Water sibuyas (matamis na sibuyas na uri ng Kaba), pangunahing ginagamit para sa mga salad. Bago namin ito gupitin, isawsaw sa malamig na tubig sa loob ng limang minuto at mas masarap ito;
Ano Ang Mga Pagkakamali Na Nagagawa Natin Kapag Nagluluto Ng Patatas
Patatas ay isa sa pinakatanyag na produktong pagkain. Ang mga ito ay masarap, kapaki-pakinabang at huli ngunit hindi huli - napakadaling maghanda. Ang mga resipe na may patatas ay iba-iba at kakaiba sa panlasa, nagluluto man kami, nagprito, nagluluto ng anumang karne o iba pang mga gulay.
Mga Subtleties At Pagkakamali Kapag Nagluluto Kasama Ang Multicooker
Ang multicooker hindi na ito ganoong bago. Ang mga unang kagamitang tulad ay kahawig ng mga kusina noong 1950. Pagkatapos ay tinawag silang [pressure cooker]. Ngayon, halos bawat babae ay isang masayang may-ari ng isang functional Multicooker, na kung saan ay isang kailangang-kailangan na katulong.
Makatipid Ng Mga Bitamina Kapag Nagluluto Ng Gulay Gamit Ang Mga Madaling Tip Na Ito
Tulad ng alam natin, ang mga gulay ay naglalaman ng napakalaking halaga ng mga bitamina at mineral. Gayunpaman, ang ilang mga pamamaraan sa pagluluto ay maaaring sirain ang mga ito. Nilalayon ng artikulong ito na ipakita kung paano maayos na lutuin ang mga gulay upang masisiyahan hindi lamang ang kanilang panlasa, kundi pati na rin makuha ang lahat ng mga nutrisyon na nilalaman dito.
