2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Maaaring nagkaroon ka ng allergy pagkatapos kumain ng isang tiyak na pagkain. O nasaksihan mo ang mga pantal na natanggap mula sa iyong mga kaibigan o kamag-anak.
Ang allergy sa pagkain ay isang reaksyon ng immune system pagkatapos ubusin ang isang tiyak na pagkain at lalo na ang ilan sa mga sangkap nito.
Ang hindi pagpayag sa pagkain ay isang hindi gaanong seryosong kondisyon na hindi umaakit sa immune system, ngunit nagdudulot din ng hindi kasiya-siyang karanasan.
Kadalasan, ang mga tao ay nakakakuha ng mga alerdyi sa pagkain sa tag-init, kapag ang pagkain ay mabilis na nasisira dahil sa init. Posible at ang isang napakaliit na pagkain ay hindi pumupukaw ng mga alerdyi, na kadalasang nailalarawan sa pamamagitan ng edema ng daanan ng hangin, urticaria. Ang pinaka-karaniwang mga sanhi ay nakakalason, microbiological o mga gamot na gamot sa pagkain.
Ang reaksyon dahil sa isang allergy sa pagkain ay maaaring maging nagbabanta sa buhay. Ang kondisyong ito ay tinatawag na anaphylaxis.
Tinantya ng mga eksperto na sa 90 porsyento ng mga kaso, ang mga alerdyi sa pagkain ay sanhi ng mga sumusunod na pagkain: gatas, mani, toyo, trigo, itlog, isda at mga crustacean ng dagat.
Ang mga protina ay ang mga sangkap na kadalasang sanhi ng mga alerdyi sa pagkain. Ang paggamot sa init ng mga pagkaing alergeniko ay binabago ang hugis ng mga molekula ng protina at sa gayon ay binabawasan o tinatanggal pa ang kanilang kakayahang maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi
Sa pamamagitan ng pagproseso sa mataas na temperatura, ang gatas, itlog at ilang uri ng isda ay nagbabawas ng kanilang lakas na nakaka-alerdyi.
Inirerekumendang:
Aling Mga Pagkain Ang Mga Alerdyi
Ang isang reaksyon ng alerdyi ay tinukoy kapag ang katawan ay tumutugon sa hypersensitively sa isang partikular na antigen at hindi lamang ito kinikilala ng immune system, ngunit pumupukaw ng isang tugon sa immune. Ang ilang mga tao ay nakakakuha ng mga reaksiyong alerhiya hindi lamang mula sa mga pampaganda, polen, alikabok, kundi pati na rin mula sa pagkain.
Ang Pinakakaraniwang Mga Alerdyi Sa Pagkain Sa Mga Bata
Ngayon, mas madalas at mas madalas nakatagpo ng mga alerdyi sa pagkain sa mga bata . Ayon sa mga eksperto at istatistika, 1 sa 13 bata ang mayroong allergy sa pagkain. Ang allergy ay isang proteksiyon na reaksyon ng katawan. Sa mga alerdyi sa pagkain, tumatanggap ang katawan ng pagkain na mapanganib dito.
Mapanganib Na Pinatuyong Prutas Ang Sanhi Ng Mga Reaksiyong Alerdyi
Ang mga na-import na pinatuyong prutas na ipinagbibili sa mga domestic food chain ay puno ng mga kemikal na maaaring maging sanhi ng iba`t ibang mga reaksiyong alerdyi, nagsusulat Araw-araw. Nagbabala ang Food Safety Agency na ang mga sulfite, na hindi minarkahan sa mga label, ay natagpuan sa higit sa 2 toneladang pinatuyong prutas sa mga domestic market.
Ang Pagkain Para Sa Mga Alerdyi Sa Pagkain
Ang mga alerdyi sa pagkain ay ang mga kundisyon na kung saan negatibong reaksyon ang katawan sa pagkain na iniinom nito. Ang mga pangunahing palatandaan ng isang reaksyon sa allergy ay mga pantal sa balat, pangangati, kahirapan sa paghinga, pamamaga ng dila.
Anong Mga Kadahilanan Ang Predispose Sa Pag-unlad Ng Mga Alerdyi Sa Pagkain?
Mayroong marami at iba`t ibang mga kadahilanan na predispose sa paglitaw ng mga alerdyi sa pagkain. Ang namamana na predisposisyon ay kabilang sa mga pinaka-karaniwang sanhi. Bilang isang sakit sa pamilya o pamilya, ang allergy sa pagkain ay matatagpuan sa 50-60% ng mga kaso ng mga sakit na alerdyi.
