2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Naglalaman ang cauliflower ang maraming mga mineral, trace elemento, bitamina at nutrisyon. Sa mga tuntunin ng bitamina C, halimbawa, ito ay nakahihigit sa ordinaryong repolyo, kaya't hindi nakapagtataka na 50 g lamang ng cauliflower ang nagbibigay sa katawan ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina C.
Ang mga gulay ay isang may hawak ng record sa nilalaman ng biotin - ito ay bitamina H, na pumipigil sa mga nagpapaalab na proseso sa balat at ang hitsura ng seborrhea. Ang bakal sa cauliflower ay 2 beses na higit kaysa sa mga gisantes, peppers, litsugas at 3 beses na higit pa sa zucchini at talong.
ngunit sa na ang mga pakinabang ng cauliflower huwag magtapos. Ang mga enzyme na naglalaman nito ay makakatulong upang mapalabas ang mga toxin sa katawan. Ito ay kilala na kung hindi sila tinanggal sa oras, maaari nilang mapinsala ang mga cell at humantong sa mga bukol. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga gulay ay isang mahusay na paraan ng pag-iwas sa cancer. Para sa mga diabetic at mga taong may brongkitis, mga pasyente na may sakit sa bato at atay, hindi ito gaanong kinakailangan.
Ang mga gulay ay maaaring ligtas na inirerekomenda sa pang-araw-araw na menu ng mga taong nais na mawalan ng timbang, dahil ito ay isang mababang-calorie na pagkain at sa parehong oras ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkabusog. Ito rin ay itinuturing na isang pandiyeta na produkto dahil sa madaling natutunaw na mga protina. Hindi nagkataon na inirekomenda ito ng mga bantog na manggagamot ng unang panahon para sa pagkain pangunahin sa taglamig.
Sa mga malalayong oras na ito ay tinawag itong Syrian cabbage sapagkat ito ay unang lumaki bilang isang nilinang halaman sa mga latitude na ito. Noong ikalabindalawa siglo, salamat sa mga Arabo, nakarating siya sa Espanya at Cyprus. Sa pamamagitan ng paraan, ang isla ay ang nag-iisang tagapagtustos ng mga buto nito sa buong Europa sa loob ng daang siglo. Ngayon, sa mga tuntunin ng laki ng pamamahagi sa mundo, pangalawa lamang ito sa puting repolyo.
Sa merkado, pumili ng mga ulo na may isang malakas na ulo, mabigat at nakabalot sa berdeng mga petals. Ang kanilang pagiging bago ay nagtaksil sa edad ng produkto. Ang mga inflorescence na may kulay berde at kulay-abo na kulay ay karaniwang mapait, at ang mga madilim na spot sa kanila ay nagpapahiwatig ng simula ng agnas. Sa isang mainit at maliwanag kuliplor ay hindi magtatagal, ngunit kinukunsinti nang maayos ang pagyeyelo. Sa parehong oras, ang mga mahahalagang katangian nito ay napanatili.
Paano magluto ng cauliflower?
• Pakuluan ito sa isang maliit na tubig at sa sobrang init, at gamitin ang sabaw kung saan dumaan ang karamihan sa mga nutrisyon, para sa mga sopas at sarsa;
• Kung ang kutsilyo ay malayang pumapasok sa ulo, pagkatapos lutong bulaklak ay luto;
• Huwag panatilihin ito sa mainit na sabaw sa loob ng mahabang panahon, sapagkat binabago nito ang kulay at lumalala ang lasa nito;
• Ang cauliflower ay mas masarap kung ito ay blanched sa sariwang gatas bago pa, at isang maliit na mayonesa ay idinagdag sa panahon ng paglaga.
Inirerekumendang:
Tulungan Mo Sarili Mo! Isang Natural Na Lunas Para Sa Pagpapalakas Ng Mga Buto At Kasukasuan
Mga natural na remedyo ay isang pandagdag sa paggamot o kahit isang pangunahing lunas para sa nagpapalakas ng buto at kasukasuan (depende sa kaso). Bigyan ang iyong sarili ng isang hindi kapani-paniwalang masarap at pinakamahalaga - ganap na natural, resipe para sa malusog na buto at kasukasuan .
Masarap Na Casserole Na May Cauliflower At Broccoli
Ang mga kaserol na may broccoli at cauliflower ay mabilis na ginawa, angkop sila para sa isang magaan na hapunan o isang side dish para sa inihaw na karne. Ang mga Casseroles ay angkop para sa mga kaso kung saan ang mga hindi inaasahang mga bisita ay dumating sa iyo.
Mga Panghimagas Na Taglagas: Makukulay, Masarap At Matamis
Gamit ang mga shade ng orange, pula at kayumanggi, na may maraming lasa ng prutas at pampalasa, taglagas ay mainam para sa pagluluto nakakapreskong mga panghimagas mula sa mga produkto at sa mga kulay ng panahon. Mga pampalasa na kasama ang lahat Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa lutuing taglagas, hindi kami maaaring magsimula sa kanela - ang bituin ng mga pampalasa ng taglagas.
Langis Na May Mabangong Taglagas: Amoy Ng Taglagas
Ang amoy ng taglagas ay miyembro ng pamilyang Tricholomataceae (Mga kabute ng Autumn). Sa Bulgaria kilala rin ito ng mga pangalan Isang ordinaryong nutcracker , Sivushka at Lark . Kung nasa ibang bansa ka at may babanggitin ka tungkol sa kabute na ito, magandang malaman na sa English tinawag itong Clouded agaric, sa German - Nebelkappe, at sa Russian ito ay Govorushka seraya.
Masarap Na Mga Pagkaing Taglagas Na May Kalabasa
Sa taglagas, ang kalabasa ay isang tunay na reyna sa kusina. Bukod sa tradisyonal lutong kalabasa maaari kang maghanda ng maraming iba't ibang maalat at matamis na pinggan sa orange na tukso. Inatsara na kalabasa sa Norman ito ay masarap at natutunaw sa iyong bibig.
