Bean At Lentil Meatballs Para Sa Easter Fasts

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Bean At Lentil Meatballs Para Sa Easter Fasts

Video: Bean At Lentil Meatballs Para Sa Easter Fasts
Video: Lentil Curry Recipe 2024, Disyembre
Bean At Lentil Meatballs Para Sa Easter Fasts
Bean At Lentil Meatballs Para Sa Easter Fasts
Anonim

Ang mga ito ay magaan, masustansiya at kakila-kilabot na masarap. Madali at mabilis ang paggawa ng mga ito, ah Mga pag-aayuno sa Pasko ng Pagkabuhay ang kanilang oras. Ngunit hindi lamang dahil bean at lentil meatballs Napakasarap na siguradong gugustuhin mong subukan ang mga ito muli at muli sa anumang oras ng taon.

At wala nang mas madali kaysa doon. Narito ang ilang masasarap na mga recipe na magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay kahit kailan mo gusto.

Mga pulang bola-bola ng lentil

Isang tunay na nakakaakit at napakadaling resipe na inaangkin na kasama sa napiling mga recipe ng iyong kusina. Bilang karagdagan sa lahat ng mga katangian nito, ito ay mabilis at murang. Aabutin ka ng hindi hihigit sa 30 minuto upang makumpleto ito.

At pati na rin isang baso ng mga pulang lentil, isang sibuyas, kalahating isang sibuyas ng bawang, mga breadcrumb, isang maliit na tubig, asin at paminta. Yun lang!

Upang maghanda ng lentil meatballs, ilagay muna ang lentil sa isang kasirola at takpan ng tubig. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at lutuin sa katamtamang init hanggang sa maihigop ng lentil ang tubig at magsimulang mag-puree. Ilagay ang pinaghalong sa isang mas malaking mangkok, magdagdag ng sibuyas, bawang, asin at mga breadcrumbs upang madaling makabuo ang mga bola-bola. Ilagay ang mga ito sa isang pre-oiled plate, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa oven at maghurno sa halos 200 degree sa loob ng 10 minuto.

Tapusin sa pamamagitan ng mabilis na paglipat ng mga bola-bola sa isang mainit na kawali na may mantikilya upang maging malutong ang mga ito. At - handa na sila!

Lentil at quinoa meatballs na may tomato sauce

Lentil at quinoa meatballs
Lentil at quinoa meatballs

Masarap at madaling maghanda. Ang isa pang walang karne na bola-bola na maaaring magkasya perpektong sa iyong menu sa tuwing nais mong kumain ng isang bagay na magaan at pampagana. Aabutin ka ng hindi hihigit sa 30 minuto upang maluto ang mga ito. Ang mga produktong kailangan mo para sa sarsa ay 6 makinis na tinadtad na mga kamatis, 1 sibuyas, dalawang kutsarang tinadtad na perehil, dalawang tinadtad na sibuyas ng bawang, isang kutsarita ng kumin, isa pang pulang paminta, isang pakurot ng luya na pulbos, 8 kutsarang langis ng oliba, asin at paminta.

Para sa mga bola-bola ay kakailanganin mo ang tungkol sa dalawang tasa ng lentil at quinoa, 2 itlog at tatlong kutsarang harina. Para sa breading - 100 g breadcrumbs, 100 g harina, 2 itlog at peanut butter.

Nagsisimula ang pagluluto sa pag-init ng langis ng oliba sa isang kawali at pagdaragdag ng mga sibuyas at kamatis dito. Idagdag ang bawang at pampalasa. Pagkatapos ay iwanan ang sarsa sa apoy ng halos sampung minuto upang lumapot.

Pakuluan ang mga lentil at quinoa sa isang palayok ng tubig sa proporsyon na tatlo hanggang isa. Nanatili kang hinihigop sa maximum. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang mangkok, idagdag ang mga itlog at harina, pati na rin ang asin at paminta. Gumalaw hanggang sa makuha ang isang homogenous na halo. Pagkatapos ay hubugin ang mga bola-bola at igulong ang bawat isa sa harina, itlog at mga breadcrumb. Iprito ang mga ito sa mainit na peanut butter at pagkatapos ay i-blot ang mga ito gamit ang isang tuwalya o papel. Palamutihan ng sarsa. Sarap tikman!

Crispy white bean meatballs

Isa pang labis na masarap, madali at mabilis na resipe para sa mga bola-bola, ngunit sa oras na ito mula sa puting beans. Tumatagal lamang ito ng labing limang minuto upang maihanda ito, at isa pang dalawampung minuto para sa aktwal na pagluluto. Para dito kakailanganin mo ng 450 g ng puting beans, 1 sibuyas, 3 sibuyas ng bawang, isang kutsarang lemon juice, tatlong kutsarang tinadtad na kulantro (o perehil), tatlong kutsarang breadcrumbs, curry at cumin powder. At pati na rin asin, paminta at harina.

Gayunpaman, bago magsimula ang tunay na pagluluto, ibabad ang mga beans sa tubig at hayaang tumayo ito magdamag. Kinabukasan, pisilin ito at pakuluan.

Sa panahon na ito, makinis na tinadtad ang sibuyas at kulantro. Maaari kang magdagdag ng higit pang mga sariwang pampalasa, magbibigay ito ng labis na lasa.

Puting beans
Puting beans

Sa sandaling ang beans ay luto at pinalamig, ihalo ang mga ito sa bawang, sibuyas, kulantro, curry at cumin. Pagkatapos ay hugis ang mga bola-bola at igulong ito sa harina. Pagkatapos iprito ang mga ito sa mainit na langis.

Upang tapusin ang ulam, maaari kang gumawa ng sarsa. Para dito kakailanganin mo ang yogurt, cream, isang kutsarang lemon juice, bawang, coriander, cumin, asin at paminta. Ang mga ito ay simpleng halo-halong at tinimplahan sa panlasa. Cheers!

Inirerekumendang: