2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga murang Easter cake ay lumitaw sa mga istante ng mga retail chain araw bago ang maliwanag na holiday ng Kristiyano ng Easter. Ang tradisyonal na mga pastry para sa holiday ay inaalok sa mga presyo ng BGN 1.5 bawat 500 gramo.
Ang labis na kaakit-akit na presyo ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay sanhi ng ang katunayan na halos wala silang mga itlog, asukal at harina.
Ang mga sangkap na ito, na kung saan ay sapilitan para sa pagmamasa ng tradisyonal na tinapay, ay pinalitan ng labis na nakakapinsalang hydrogenated butter, sweeteners, kulay at lasa.
Ang hydrogenated butter, na tinatawag ng isang Bulgarian na nutrisyonista na si Propesor Donka Baikova na isang modernong mamamatay, ang pangunahing sangkap sa mga handa nang Easter cake na mailalagay sa aming mesa ng Pasko ng Pagkabuhay.
Sa katunayan, ang hydrogenated butter ay naroroon sa halos 30 porsyento ng lahat ng mga produktong confectionery na inaalok sa merkado ng Bulgarian - mga dessert bar, dry pasta, waffle, croissant, french fries, mga produktong dairy at marami pa. Nagbibigay ito ng isang kinatawan istruktura at hugis ng mga cake.
Sumasang-ayon ang mga nutrisyonista na ang hydrogenated oil ay nagdudulot ng pangunahing panganib sa kalusugan. Ang paggamit nito ay maaaring maging sanhi ng sakit sa puso, dagdagan ang kabuuan at masamang kolesterol sa katawan, dagdagan ang mga antas ng triglyceride at ang peligro ng atherosclerosis, stroke at atake sa puso.
Gayunpaman, ginusto ng mga tagagawa na gumamit ng hydrogenated butter upang gumawa ng mga cake ng Easter. Sa ganitong paraan, sa isang banda, nakakatipid sila sa de-kalidad na hilaw na materyales, sa kabilang banda - sa oras, at nag-aalok ng mga cake ng Easter sa presyo na 20 hanggang 50 porsyentong mas mababa kaysa sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay na ginawa ayon sa isang tradisyonal na resipe.
Walang ligal na mekanismo kung saan ang pagbebenta ng mga cake ng Easter na mapanganib sa kalusugan ay dapat na tumigil, dahil mula sa taong ito ay hindi sila kasama sa mga produktong panaderya, kung saan ipinakilala ang mga pamantayan, ngunit sa mga pastry.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Isang Mahusay Na Cake Ng Easter Na May Tumpang
Upang makagawa ng isang mahusay na cake ng Pasko ng Pagkabuhay na may mga pasas at pag-icing, kakailanganin mo ng isang kilo ng harina, tatlong daang gramo ng mantikilya, tatlong daan at limampung mililitro ng gatas, isang daang milliliters ng langis, limang itlog at isang pula ng itlog, limampung gramo ng lebadura, apat na raang gramo ng asukal, apat na banilya.
Ang Cake Ng Easter - Ang Matamis Na Kasiyahan Ng Easter
Ang mga puno ay dahon, ang araw ay nagsisimula sa pag-init, ang ulan ay maikli at sa madaling panahon ay amoy saanman. Tinapay ng Easter . Isang paboritong oras kung kailan masisiyahan ang isang tao sa natatanging cake na ito na may kasiyahan at walang pagsisisi.
Ang Mga Cake Ng Easter Na May Mapanganib Na Mga Pangpatamis At Mga Lumang Itlog Ay Nagbaha Sa Merkado Ng Easter
Habang papalapit ang Mahal na Araw, inaasahan na magbabaha sa merkado ang mga babala mula sa mga tagagawa at awtoridad tungkol sa mga substandard na produkto. Ang pinakahinahabol na mga produkto ay ang pinaka manipulahin - mga itlog at cake ng Easter.
Mga Ideya Para Sa Cake Na May Tuyong Cake Ng Easter
Para sa Mahal na Araw, ang mga tao ay karaniwang bumili ng maraming mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay at kapag natapos ang piyesta opisyal, lumalabas na ang karamihan sa kanila ay nasa likuran. Mabilis silang matuyo at hindi na masarap tulad ng holiday.
Ang Kalahati Ng Mga Bulgarians Ay Bibili Ng Murang Mga Cake Ng Easter Para Sa Holiday
Hindi bababa sa kalahati ng mga Bulgarians ay naghahanap ng murang mga cake ng Easter para sa mesa ng Pasko ng Pagkabuhay, sinabi ng chairman ng Regional Union of Bakers and Confectioners sa Varna Ivo Bonev. Ngayong taon sa merkado makakahanap ka ng mga cake ng Easter sa pagitan ng BGN 2.
