Pagkain Para Sa Labis Na Timbang Sa Atay

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Pagkain Para Sa Labis Na Timbang Sa Atay

Video: Pagkain Para Sa Labis Na Timbang Sa Atay
Video: Fatty Liver at Atay: Alamin ang Tamang Pagkain - Payo ni Doc Liza Ramoso-Ong #239 2024, Disyembre
Pagkain Para Sa Labis Na Timbang Sa Atay
Pagkain Para Sa Labis Na Timbang Sa Atay
Anonim

Ang mataba na hepatosis o labis na timbang ng atay ay isa sa mga pinaka-karaniwang sakit sa modernong mundo. Tinatayang halos 30% ng populasyon ng mundo ang naghihirap mula rito.

Karaniwan ang sakit para sa mga taong sobra sa timbang, mahilig sa mataba na pagkain at alkohol. Ito ay nangyayari sa maraming mga diabetiko at mga taong may mataas na antas ng taba (lipid) sa dugo. Sa mga nagdaang taon labis na timbang ng atay ay matatagpuan hindi lamang sa mga may sapat na gulang ngunit maging sa mga bata.

Para sa maraming mga pasyente na may mataba na sakit sa atay, ang diyeta ang pangunahing at tanging paraan upang matanggal ang sakit. Ang batayan ng therapeutic nutrisyon sa mataba na atay ay ang pagpapakilala ng protina sa diyeta, ang pagbubukod ng mga mataba na pagkain na naglalaman ng maraming halaga ng purine compound at kolesterol.

Ibinibigay ang kagustuhan sa mga pagkaing mayaman sa pektin at hibla. Inirerekomenda ang isang mayamang pinatibay na inumin upang mapabuti ang mga metabolic reaksyon.

Ang fatty degeneration ng mga cells ng atay ay mas karaniwan sa mga taong sobra sa timbang. Samakatuwid, ang nutrisyon sa gayong problema ay dapat sumunod sa mga patakaran ng malusog na pagkain at magkaroon ng balanseng komposisyon. Ito ay hahantong sa pagbaba ng timbang, pagbawas ng konsentrasyon ng taba sa mga selula ng atay, at pati na rin:

- gawing normal ang lipid metabolism;

-reduction ng konsentrasyon ng kolesterol;

-pagbuti ng pantunaw sa pamamagitan ng pinakamainam na produksyon ng apdo;

-unload ang atay.

Ang menu para sa labis na timbang ng atay may kasamang mga prutas, gulay, kumplikadong mga karbohidrat, protina at mga bitamina na nalulusaw sa tubig. Ang nilalaman ng taba sa diyeta, lalo na ang mga fatty acid, asin, asukal, ay nabawasan sa isang minimum.

Ang pagkain ay maaaring higit sa luto at lutong. Mahigpit na ipinagbabawal ang mga piniritong pagkain. Sa panahon ng proseso ng pagprito, ang taba ay na-oxidize at naglalagay ng karagdagang stress sa atay.

Nutrisyon sa mataba na atay
Nutrisyon sa mataba na atay

Mga produkto ng harina at pinggan ng cereal

Sa kaso ng mataba na hepatosis pinapayagan kang kumain ng tinapay na inihurnong mula sa rye o harina ng trigo ng ika-1 o ika-2 na klase. Maaari kang kumain ng sinigang ng otmil, bakwit, kanin. Para sa iba't ibang diyeta maaari kang magluto ng pilaf na may tuyong prutas, fruit pudding.

Sabaw

Ang mga sopas ay mabuti para sa katawan, kaya dapat silang isama diyeta para sa labis na timbang sa atay araw-araw Pinapabuti nila ang pagtunaw at pagdumi.

Karne at isda

Ang mga produktong protina ay ang batayan ng nutrisyon sa hepatic hepatosis. Inirerekumenda ang lean na karne, inaalis ang mga litid at balat. Pinapayagan ang karne ng baka, kuneho, kordero, manok, pabo. Ang mga pinggan ng isda ay inihanda mula sa mga pagkakaiba-iba na may pagsasama ng hindi hihigit sa 4% na taba.

Mga itlog at produkto ng pagawaan ng gatas

Ang mga fermented na produkto ng pagawaan ng gatas ay napili na may mababang nilalaman ng taba. Pinapayagan ang mga itlog, ngunit sa limitadong dami - kalahating isang itlog bawat araw.

Prutas at gulay

Ang mga prutas at gulay ay hindi dapat maasim. Mga hinog na mansanas, saging (hindi hihigit sa 100 g bawat araw), mga prun, pinatuyong aprikot, granada, melon, patatas, cauliflower, karot, kalabasa, zucchini, beets, Chinese repolyo, mga pipino, kamatis, berdeng beans, kampanilya, avocado, pipino, brokuli.

Inirerekumendang: