2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ngayon ay Internasyonal na Araw ng Vienna Schnitzel - Binabati kita sa lahat na gustong magluto o kumain lang ng masarap na ulam!
Ang Viennese schnitzel ay nakakahanap ng maraming mga tagasuporta sa Austria at mga bansa ng rehiyon na ito. Ito ay isa sa mga sagisag ng lutuing Austrian at pagkaing Viennese, na naging bahagi ng buhay ng mga lokal mula sa murang edad.
Medyo lohikal, ang klasiko sa pagluluto na ito sa genre nito ay may sariling piyesta opisyal - Setyembre 9 ay ang araw na nakatuon sa Viennese schnitzel at ang kasaysayan nito.
Kasaysayan ng Viennese schnitzel
Ang Viennese schnitzel nangyayari sa kauna-unahang pagkakataon noong 1831 sa isang cookbook na tinatawag na fried beef schnitzel. Unti unti itong patungo sa Vienna.
Noong 1887, tinukoy ito ng mga tao bilang isang gastronomic na pangarap, na binubuo ng mga hiwa ng lemon peel, sardinas, pipino, capers at isang bungkos ng mabangong at masasarap na pampalasa, ilang mas kilala kaysa sa iba pa noong panahong iyon.
At paano mo maipagdiriwang ang Araw ng Viennese Schnitzel?
Hindi kami maaaring mag-isip ng isang mas mahusay na paraan maliban upang ihanda ang Viennese schnitzel sa bahay at kawili-wili sorpresa ang iyong pamilya!
Narito ang resipe para sa ang sarap ng Viennese schnitzel:
Mga kinakailangang produkto:600 g karne ng baka
½ tasa ng harina
2 itlog
150 g breadcrumbs
sol
paminta
2 kutsara mantikilya
langis
4 na hiwa ng lemon
perehil
Paano maghanda ng Viennese schnitzel
Paghaluin ang harina at 1 tsp. asin sa isang mababaw ngunit malawak na mangkok. Talunin ang mga itlog at breadcrumbs kasama ang 2 tsp. asin sa 2 pang mga mangkok ng compartments.
Hatiin ang karne sa 4 pantay na bahagi, ilagay sa foil o papel sa kusina, mas mabuti sa 2 sheet. Maingat na pound ang karne at timplahan ng asin at paminta.
Kumuha ng isang malapad at malalim na kawali. Init ang langis. Kapag handa na, kumuha ng isang piraso ng karne, igulong ito sa harina, mga itlog at breadcrumbs.
Kailangan mong iprito ito ng pantay-pantay sa magkabilang panig, na magdadala sa iyo ng halos 2 minuto bawat panig - isang kabuuang 4 na minuto.
Kapag tapos ka na sa unang piraso, alisin mula sa kawali at iwanan ang schnitzel sa isang sheet ng papel upang maubos ang labis na taba.
Ulitin sa iba pang 3 piraso ng karne.
Paglingkuran Mga schnitzel ng Viennese na may isang bukol ng mantikilya sa itaas, mga hiwa ng limon at perehil.
Masiyahan sa iyong pagkain!
At tiyaking subukan ang isa sa mga tinadtad na schnitzel na karne, vegetarian schnitzel o iyong paboritong schnitzel ng baboy.
Inirerekumendang:
Umiinom Ka Ba Ng Totoong Boza? Maligayang Pagdating Sa Kanyang Bakasyon Sa Radomir Bukas
Gaganapin ito sa Oktubre 15 sa Radomir Kapistahan ng Boza . Ang kaganapan ay nakaayos para sa pangalawang taon nang sunud-sunod, at sa oras na ito ang mga bisita ay maaaring subukan ang isang espesyal na handa para sa okasyon ecoboza. Sa ilalim ng pamagat na Gamit ang boza, ulam at awit sa gitnang parisukat sa lungsod ay bubuksan ang sikat na pagawaan ng master na si Ali Serbez, na itinuturing na pinakamahusay na tagagawa ng boza sa rehiyon.
Uminom Ng Pinakuluang Tubig Araw-araw! Tingnan Kung Ano Ang Gagawin Nito Sa Iyong Katawan
Ang tubig ang batayan ng buhay. Hindi natin dapat ipagkait dito ang ating sarili, palitan ito ng iba pang inumin, gaano man kalusog ang mga ito (ayon sa kanilang mga label). Kailangan nating uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng malinaw na likido araw-araw upang maging malusog, mahina at malusog.
Tingnan Kung Ano Ang Mangyayari Sa Iyong Katawan Kung Kumain Ka Ng 6 Na Ulo Ng Inihaw Na Bawang Araw-araw
Ang resipe na may inihaw na bawang Napakadali at makakatulong sa iyong matanggal ang iyong mga problema sa kalusugan. Upang magkaroon ng buong epekto sa pagpapagaling, kailangan mong kumain ng 6 na ulo ng inihaw na bawang sa loob ng 1 araw.
Tingnan Kung Ano Ang Mangyayari Kung Kumain Ka Ng 1-2 Saging Araw-araw
Ang tinubuang bayan ng saging ay itinuturing na Asya. Ang masarap na prutas na ito, bilang karagdagan sa magaan at kaaya-aya na lasa, mayroon ding isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa ating kalusugan. Iyon ang dahilan kung bakit dapat nating subukang ibigay sa ating katawan ang isang masarap na pagkain nang regular.
Carbonara - Ang Pinakatanyag Na Pasta Sa Buong Mundo! Ang Orihinal Na Resipe
Narinig na nating lahat ang mga masasarap spaghetti carbonara . Walang sinumang nagsisi sa pagsubok sa kanila. Bahagi sila ng bawat tradisyonal na menu ng Italyano. Nilikha ang mga ito sa Roma, rehiyon ng Lazio sa kalagitnaan ng ika-20 siglo, pagkatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig.
