Paano Mag-imbak Ng Luya

Video: Paano Mag-imbak Ng Luya

Video: Paano Mag-imbak Ng Luya
Video: PAANO MAG-IMBAK NG LUYANG PANANIM + GERSON'S GOODNEWS! | Biyaherong Batangueno 2024, Nobyembre
Paano Mag-imbak Ng Luya
Paano Mag-imbak Ng Luya
Anonim

Sa halos lahat ng mga grocery store ay maaari na tayong makahanap luya. Ang mabangong pampalasa ay dapat na nakaimbak nang maayos upang maibigay ang lahat ng mga kalidad nito sa mga pinggan kung saan mo ito gagamitin.

Kung saan ito panatilihin ay nakasalalay sa kung anong uri ng luya ang iyong binili - sariwa o tuyo. Mabuti kung may pagpipilian kang bumili ng sariwa, ngunit kung sakaling matuyo ka lamang, madali mo itong maiimbak.

Ang kailangan mo lamang ay isang walang laman na garapon na salamin na may takip - ang lalagyan ay dapat na magsara nang napakahusay. Ang garapon na may pampalasa ay dapat itago sa isang madilim at cool na lugar. Maaari mong, syempre, itago ang pinatuyong luya sa ref, sa isang bag ng papel.

Luya
Luya

Ang tanging kondisyon lamang para sa tamang pag-iimbak ay hindi ilagay ang pampalasa sa isang plastic bag. Nalalapat ito hindi lamang sa tuyo ngunit sa sariwang luya din.

Sa katunayan, mas bata ang luya, mas kaunting oras mo itong maiimbak. Sa tuyong bersyon, ang spice ay maaaring maimbak ng mas mahabang oras kung itatago sa isang naaangkop na lalagyan at lugar.

Kung bumili ka ng sariwang luya, narito kung paano mo ito maiimbak sa bahay:

Sariwang luya
Sariwang luya

- Ang isa sa mga pagpipilian para sa pag-iimbak ng sariwang luya ay ang paggiling ng pampalasa sa isang magaspang na kudkuran at pagkatapos ay bumuo ng mga bola. Ilagay ang mga ito sa isang tray na may pre-spread na pergamino na papel at pagkatapos ay ilagay ang tray na malamig.

Kapag ang maliliit na bola ng luya ay na-freeze, maaari mo itong kolektahin at ilagay sa isang angkop na garapon na may takip. Pagkatapos ay ilagay ang garapon sa freezer. Sa ganitong paraan maaari mong maiimbak ang pampalasa nang hindi bababa sa kalahating taon.

- Ang susunod na mungkahi ay upang alisan ng balat ang pampalasa, pagkatapos ay kailangan mo itong lagyan ng rehas muli sa isang malaking kudkuran. Ilagay ito sa isang naaangkop na garapon at ibuhos ang langis sa itaas - huwag matitira ang taba, luya ay dapat na sagana natubigan. Sa ganitong paraan maaari mong maiimbak ang pampalasa sa ref.

- Kung maglalagay ka ng sariwang luya sa isang paper bag, maaari mo itong iimbak sa isang cool na lugar sa ref ng hanggang sa tatlong linggo.

Inirerekumendang: