2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pagkain ay nakabalot gamit ang mga espesyal na teknolohiya upang mapanatili itong nasa maayos na kondisyon. Ang packaging ay ginawa upang maprotektahan ang mga produkto mula sa kontaminasyon ng alikabok at ang hitsura ng mga microbes.
Ang isa pang mahalagang layunin ng pagbabalot ay upang mabawasan ang pagkawala ng pagkain. Sa mga maunlad na bansa, kung saan ang dami ng nakabalot na pagkain ay medyo malaki, ang halaga ng pagkalugi ay halos 3%, habang sa mga umuunlad na bansa ang porsyento na ito ay halos 30%. Ngunit naisip mo ba kung ang mga pagkaing ito ay maaaring hindi malusog o mapanganib pa?
Ang mga nakabalot na pagkain ay naproseso at madaling magagamit sa mga tindahan. Naglalaman ang mga ito ng artipisyal na sugars, additives, kemikal at preservatives. Ngayon, kapag bumisita ang isang tao sa tindahan, nagbibigay siya ng higit sa kalahati ng kanyang badyet para sa kanila.
Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng mga bitamina, mineral at iba pang mga nutrisyon na responsable para sa mabuting kalusugan ng katawan at espirituwal. Ang mga naprosesong pagkain ay hindi naglalaman ng mga mahahalagang sangkap na ito, ngunit sa halip ay may mga nakakapinsalang preservatibo. Kilalanin natin ang mga panganib ng hindi wastong nakabalot na pagkain.
Mga panganib ng hindi malusog na nakabalot na pagkain - mga additives sa pagkain at preservatives
Ang mga preservatives ng pagkain o additives ay sangkap sa mga nakabalot na pagkain na ginagamit upang mag-imbak ng pagkain nang mas matagal. Kasama sa mga additives na ito ang mga artipisyal na sugars, sodium nitrate, trans acid, BHA at BHT, mga synthetic colorant at monosodium glutamate (MSG).
Ang mga pagkain na nagsasabing wala silang idinagdag na asukal ay talagang naglalaman ng mga artipisyal na sugars na walang kaloriya. Mayroon silang isang maliit na rasyon ng mga nutrisyon at calorie at sa huli ay humantong sa pagtaas ng timbang. Karaniwang naglalaman ang mga softdrinks ng mga artipisyal na sugars bilang suplemento at ito ang pangunahing dahilan para sa sobrang timbang ng mga tao ngayon.
Ang Sodium Nitrate ay idinagdag sa nakabalot na karne at sinasabing carcinogenic. Ginagawa itong nitrosamines (na kung saan ay carcinogenic) kapag ang karne ay luto sa mataas na temperatura. Ang mga trans fats ay matatagpuan higit sa lahat sa mga meryenda, biskwit, cupcake at chips. Ito ang mga puspos na taba na nagdaragdag ng panganib na atake sa puso at palakasin ang mga ugat sa puso, na humahantong sa pagkabigo sa puso.
Ang BTA at BHA ay dalawang mga antioxidant na idinagdag upang maiwasan ang hindi ginustong pagbuburo ng pagkain. Ang pananaliksik ay nagpapatuloy pa rin upang matukoy kung ang mga antioxidant na ito ay hindi carcinogenic, kaya ipinapayong iwasan ang mga pagkaing naglalaman ng mga suplementong ito. Ginagamit ang monosodium glutamate para sa pagpapahusay ng pagkain upang mapagbuti ang panlasa. Ang mga frozen na pagkain ay napanatili ng monosodium glutamate.
Ang asin ay idinagdag kapag pinoproseso ang mga gulay, pampalasa at fast food. Ginampanan nito ang isang mahalagang papel sa pagkontrol sa presyon ng dugo at pag-ikli ng kalamnan. Gayunpaman, ang pagtaas ng pang-araw-araw na dosis ng asin ay maaaring humantong sa pagpapanatili ng tubig at mataas na presyon ng dugo. Sa labis na halaga, pumipigil ang mga arterya.
Ang mga idinagdag na tina at tina ay matatagpuan sa mga siryal at sorbetes. Maraming mga tina ang carcinogenic at walang nutritional halaga. Mula sa mga alerdyi hanggang sa autism, ang mga may kulay na pagkain ay maaaring maging mapagkukunan ng maraming sakit.
Ang mga panganib ng hindi malusog na nakabalot na pagkain ay maaaring nakalista sa mga sumusunod:
• Sakit sa katawan
• Mga alerdyi at pantal
• Pamamaga ng mga lymph node
• Pagtatae
• Paninigas ng dumi
Tandaan na hindi lahat ng nakabalot na pagkain ay hindi malusog. Ang susunod na sulok kapag namimili, maglaan lamang ng oras upang pamilyar sa kanilang mga sangkap at additives.
Inirerekumendang:
Ang Mga Frozen Na Pagkain Ay Nagdadala Ng Mga Panganib
Frozen semi-tapos na mga produkto ay nagiging popular. Ngunit sa palagay mo hindi ba kapaki-pakinabang ang mga ito tulad ng bago nagyeyelo? Ayon sa batas, ang lahat ng mga bahagi na bumubuo sa produkto ay dapat na inilarawan nang sunud-sunod depende sa kanilang dami sa produkto.
Paano Mapalitan Ang Mga Hindi Malusog Na Pagkain Sa Mga Malusog?
Para sa maraming mga tao, ang malusog na pagkain at pag-eehersisyo ay ang nangungunang priyoridad, na nangangailangan ng ganap na pangako upang makamit ang nais na mga resulta. Sinulat mo na ang mga mahahalagang diyeta at resipe, nagtatag ka ng isang programa ng mga ehersisyo na nagbibigay-kasiyahan sa iyo at talagang ginawa mo ang mga bagay na ito bilang isang mahalagang bahagi ng iyong buhay.
Ang Mga Organikong Pagkain Ay Hindi Nagbabawas Ng Panganib Ng Cancer
Ang pagkain ng mga organikong pagkain ay hindi binabawasan ang panganib ng cancer sa mga kababaihan, ayon sa isang bagong pag-aaral. Ang pag-aaral ay isinasagawa sa UK at, ayon sa mga mananaliksik, ang mga kababaihan na higit na nakatuon sa mga organikong prutas at gulay ay may parehong peligro tulad ng iba pa.
Mga Nakabalot Na Pagkain Na Maaari Mong Ihanda Sa Bahay
Mga nakabalot na pagkain sa mga tindahan ay hindi isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang. Gayunpaman, marami sa atin ang nahihirapang labanan ang mga tukso tulad ng crispy chips at popcorn, halimbawa. Gayunpaman, ang pagbibigay sa kanila ay isa lamang sa mga solusyon para sa isang malusog na diyeta.
Ang Isang Tindahan Para Sa Mga Hindi Nakabalot Na Paninda Ay Binuksan Sa Berlin
Ang mga kalakal na walang packaging ay magagamit na ngayon sa isang tindahan na matatagpuan sa kabisera ng Alemanya - Berlin. Ang mga kalakal ay inaalok nang maramihan upang maiwasan ang pag-recycle ng kanilang balot. Sinabi ng mga nagtatag ng natatanging tindahan na nagpasya silang buksan ang naturang site ng merkado pagkatapos ng maraming pag-aalala mula sa mga dalubhasa at ordinaryong tao tungkol sa mga problema sa pag-recycle ng pagkain.
