Nicotinic Acid

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Nicotinic Acid

Video: Nicotinic Acid
Video: How does Niacin (B3) Work? (+ Pharmacology) 2024, Setyembre
Nicotinic Acid
Nicotinic Acid
Anonim

Nicotinic acid / nikotinic acid / ay isang bitamina B na natutunaw sa tubig. Ang Nicotinic acid ay kilala rin sa iba pang mga pangalan, kabilang ang niacin, nikotinamide, bitamina B3 at bitamina PP. Sa industriya ng pagkain, sikat ito bilang isang additive sa pagkain E 375.

Nicotinic acid maaaring dalhin sa katawan kasama ang pagkain o nabuo sa katawan salamat sa amino acid tryptophan. Gayunpaman, dapat pansinin na ang isang taong kulang sa bitamina B1, bitamina B2 at bitamina B6 ay hindi makakakuha ng niacin mula sa pinag-uusapang amino acid. Ang Niacin ay maaari ding makuha artipisyal sa pamamagitan ng pagbubuo ng alkaloid nikotina.

Kasaysayan ng nikotinic acid

Sa unang isang-kapat ng huling siglo, ang sikat na chemist na si Funk ay naghiwalay nikotinic acid. Nang maglaon ay natuklasan na ang acid na pinag-uusapan ay isang bagay ng isang carrier ng hydrogen. Kasunod nito, maraming pag-aaral ng bitamina ang nagsimula, at lumitaw ang mga teorya na ang nikotinic acid ay maaaring magpagaling sa pellagra. Naaalala namin na sa unang isang-kapat ng ikadalawampu siglo naapektuhan nito ang maraming mga tao sa South America.

Ang sakit ay kumalat sa ibang mga bansa, kabilang ang Romania, Italya at Espanya, o sa madaling salita, sa mga bansa na ang mga naninirahan ay kumakain ng higit sa mais. Sa oras na iyon, ang sakit ay naiugnay sa pagkalason. Sa ngayon, alam na natin na ang tunay na sanhi ng kundisyon ay ang kakulangan ng tryptophan sa mais, na kung saan, nangangahulugan na ang katawan ay hindi maaaring synthesize niacin. Iyon ay, ang pellagra ay sanhi ng isang kakulangan ng nikotinic acid.

Mga pagpapaandar ng nikotinic acid

Bitamina B3
Bitamina B3

Nicotinic acid gumaganap ng maraming mahahalagang pag-andar. Ito ay lumabas na kinakailangan para sa pagbubuo ng mga sex hormone tulad ng testosterone, estrogen at progesterone. Nakakaapekto rin ito sa pagbubuo ng mga hormone tulad ng thyroxine, insulin at cortisone. Siyempre, ang aktibidad ng niacin ay hindi nagtatapos doon. Tandaan ng mga eksperto na kinakailangan ang ganitong uri ng acid para sa kalusugan ng utak at pati na rin ng sistema ng nerbiyos. Ang Nicotinic acid ay responsable din para sa malusog at magandang hitsura ng balat.

Pagpili at pag-iimbak ng nikotinic acid

Ang Nicotinic acid ay isang bahagi ng maraming mga tablet at ampoule. Ginagamit itong nag-iisa o pinagsama sa bitamina B1, bitamina B2 at iba pa. Ginagamit din ito sa iba't ibang mga gamot. Ang mga ito ay nakaimbak sa isang tuyo at madilim na lugar, malayo sa iba pang mga gamot. Bumili lamang ng mga gamot na naglalaman ng nikotinic acid mula lamang sa mga dalubhasang site at laging suriin ang petsa ng pag-expire, na dapat nakasulat sa packaging ng produkto.

Mga pakinabang ng nikotinic acid

Ang mga pakinabang ng katamtamang paggamit ng nikotinic acid ay marami. Pinatunayan iyon bitamina B3 tumutulong na mapawi ang mga problema sa gastrointestinal at alagaan ang mabuting kalagayan ng digestive system. Nakakaapekto rin ito sa hitsura ng balat at lumalaban sa masamang hininga. Ayon sa pananaliksik, ang niacin ay tumutulong na gawing normal ang mataas na presyon ng dugo at wastong sirkulasyon ng dugo. Nagbabawas din ito ng mataas na kolesterol.

Ang Nicotinic acid ay nagkaroon din ng kapaki-pakinabang na epekto sa diabetes, AIDS, maraming sclerosis, sakit sa panregla, rheumatoid arthritis, gout, cataract, Alzheimer's disease at iba pa. Kabilang sa mga positibong tampok ng bitamina B3 ay ang kakayahang makipag-ugnay sa mga anticoagulant. Ang isa pang bentahe ng nikotinic acid ay ang pagtitiis nito sa paggamot sa init at pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian kahit na pagluluto at pagluluto sa hurno.

niacin
niacin

Pinagmulan ng nikotinic acid

Mahusay na mapagkukunan ng nikotinic acid ay parehong pagkain na nagmula sa halaman at ilang mga produktong karne. Sa pangkalahatan, ang isang kasiya-siyang halaga ng sangkap ay matatagpuan sa mga kabute, asparagus, damong-dagat, avocado, prun, igos, petsa, bigas, beets, kintsay. Niacin Matatagpuan din ito sa lebadura ng brewer, mani, almond, gatas ng baka at itlog. Kabilang sa mga produktong karne, pinagkukunan ng nikotinic acid ay ang atay, puting manok, karne ng baka, bato at iba pa. Ang mahalagang bitamina na ito ay maaari ding makuha sa pamamagitan ng pagkain ng isda (tuna at salmon) at pagkaing-dagat tulad ng hipon.

Pagkuha ng nikotinic acid

Para sa mabuting kalagayan ng ating katawan dapat tayong regular na kumuha ng nikotinic acid. Ang pang-araw-araw na dosis para sa mga may sapat na gulang ay 13 hanggang 19 milligrams. Inirerekumenda ng mga dalubhasa na ang mga ina na nagpapasuso ay kumuha ng kaunti pa kaysa sa sangkap - 20 milligrams. Tulad ng karamihan sa mga sangkap, ganoon din sa nikotinic acid hindi ito dapat labis na gawin. Kung kukuha ka ng higit sa 100 milligrams ng bitamina, maaari kang makaranas ng hindi kanais-nais na mga epekto.

Mga pinsala mula sa nikotinic acid

Kapag kumukuha ng nikotinic acid sa maraming dami, posible na obserbahan ang ilang mga karamdaman, kabilang ang nasusunog at makati na balat. Bilang karagdagan, sa maraming dami bitamina B3 maaaring makagambala sa pagsipsip ng asukal sa katawan, na sa ilang mga kaso ay maaaring humantong sa kapansanan sa pagkontrol ng glucose. Posible rin na ang labis na paggamit ng nikotinic acid ay maaaring maging sanhi ng pag-atake ng gota.

Inirerekumendang: