Mga Uri Ng Mga Enzyme At Kung Saan Makukuha Ang Mga Ito

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Uri Ng Mga Enzyme At Kung Saan Makukuha Ang Mga Ito

Video: Mga Uri Ng Mga Enzyme At Kung Saan Makukuha Ang Mga Ito
Video: Encantadia: Ang paglaki ng mga Sang’gre (with English subtitles) 2024, Nobyembre
Mga Uri Ng Mga Enzyme At Kung Saan Makukuha Ang Mga Ito
Mga Uri Ng Mga Enzyme At Kung Saan Makukuha Ang Mga Ito
Anonim

Mga enzim ay ang mga naturang sangkap sa ating katawan na makakatulong sa mas mabilis na kurso ng isang bilang ng mga proseso at reaksyong kemikal. Ginampanan nila ang pangunahing papel sa paghinga, pantunaw, paggana ng kalamnan at iba pa.

Ang mga enzim ay binubuo ng mga protina at matatagpuan kahit saan sa ating katawan. Ang kanilang trabaho ay labis na mahalaga para sa aming metabolismo. Ang iba pang mga pagpapaandar ay kasama ang pagbuo ng kalamnan, pagsira sa mga lason at pagkasira ng iba't ibang mga nutrisyon na pumapasok sa ating mga katawan.

Isa sa mga pinakaimportante mga enzyme para sa aming katawan ang mga sumusuporta sa mga pagpapaandar ng aming digestive system. Ang kanilang numero ay mapagtatalunan, ngunit sa ibaba titingnan namin ang 10 mahahalagang mga enzyme at ang mga pagkaing maaari nating makuha mula sa kanila upang makatulong sa ating panunaw.

Cellulase

Mga enzim
Mga enzim

Ito ay isang digestive enzyme na kailangan ng ating katawan kapag kumakain tayo ng mga prutas at gulay, pati na rin ang iba't ibang mga buong butil. Dahil ito ay isang enzyme na hindi gumagawa ng ating katawan nang mag-isa, kailangan nating makuha ito mula sa labas. Ginagawa ito alinman sa pamamagitan ng mga pandagdag sa pagdidiyeta o mga pagkaing mayaman dito. Ang mga halimbawa ay mga avocado at gisantes.

Lipase

Ang enzyme na ito ay responsable para sa pagbagsak ng mga taba at nagpapabuti sa paggana ng digestive system sa mga taong may problema sa fats. Ang mga berdeng halaman ay mayaman sa enzyme na ito, pati na rin ang abukado, bigas, mais at iba pa.

Protina

Ang kakulangan ng enzyme na ito, na responsable para sa pagsipsip ng mga protina, ay maaaring humantong sa paninigas ng dumi, ang pagbuo ng mga acid at gas. Kung mayroon kang alinman sa mga sintomas na ito, marahil ay kulang ang iyong katawan sa tukoy na enzyme na ito. Bilang karagdagan sa parmasya, ang enzyme ay maaaring makuha sa ilang mga pagkain tulad ng pinya, papaya o pancreas ng iba't ibang mga hayop.

Peptidase

Ito ay isang species protina na enzyme, na pumipinsala sa mga protina sa katawan at lalo na sa gluten, kung saan maraming tao ang alerdye. Tulad ng protease ng enzyme, matatagpuan ito sa pinya at papaya.

Alpha-galactosidase / Melibiasis

Mga uri ng mga enzyme at kung saan makukuha ang mga ito
Mga uri ng mga enzyme at kung saan makukuha ang mga ito

Gumagana ito nang maayos sa pagsipsip ng mga carbohydrates at pinipigilan ang pagbuo ng mga gas. Nakatutulong ito sa pagsipsip ng mga pagkaing hibla at pinakakaraniwan sa mga pipino.

Pektinase

Naghahain upang masira ang pektin sa katawan. Maraming prutas, tulad ng mansanas, naglalaman ng pectinase, ngunit maaari mo rin itong makita sa iba`t ibang mga gulay at kabute.

Amylase

Salamat sa amylase, ang mga carbohydrates tulad ng starch ay nasira, pati na rin ang iba't ibang mga polysaccharides. Maraming halaman ang mayaman sa amylase, ngunit kadalasan makikita mo ito sa mais, saging, itlog, pulot at marami pa.

Glucoamylase

Aktibong nakikilahok sa pagkasira ng ilang mga karbohidrat sa glucose.

Ibaliktad

Mga enzim at pagkain
Mga enzim at pagkain

Muli enzyme, na nag-aambag sa pagkasira ng ilang mga karbohidrat, pangunahin na nauugnay sa mga asukal o ang tinatawag na. sukrosa Ito ay madalas na matatagpuan sa mga berdeng halaman at patatas.

Lactase

Tulad ng mahuhulaan mo mula sa pangalan ng enzyme na ito, nakakatulong itong masira ang lactose sa aming katawan. Maraming mga tao na alerdye o lactose intolerant, na nangangahulugang nawawala ang enzyme na ito sa kanilang katawan. Maaari nating makuha ito mula sa iba`t ibang mga prutas tulad ng mansanas at mga milokoton, pati na rin mula sa mga kamatis, almond at gatas.

Ito ay isang maliit na bahagi lamang ng mga enzymena makakatulong sa wastong paggana ng ating katawan. Sa kaso ng mga problema sa sistema ng pagtunaw, mahalagang alamin kung saan nagmula ang problema at mag-react sa oras sa pamamagitan ng pagkonsulta sa doktor.

Gayunpaman, kung wala kaming mga problema, walang pumipigil sa amin na maisama sa aming diyeta ang iba't ibang mga pagkain na nagbibigay sa amin ng iba't ibang mga sangkap at enzyme.

Inirerekumendang: