Ang Mga Aspartame Pretzel Ay Ibinebenta Sa Kyustendil

Video: Ang Mga Aspartame Pretzel Ay Ibinebenta Sa Kyustendil

Video: Ang Mga Aspartame Pretzel Ay Ibinebenta Sa Kyustendil
Video: The Science Behind Artificial Sweeteners | Are They Safe? Are They Making Us Fat? 2024, Nobyembre
Ang Mga Aspartame Pretzel Ay Ibinebenta Sa Kyustendil
Ang Mga Aspartame Pretzel Ay Ibinebenta Sa Kyustendil
Anonim

Ang may-ari ng isang maliit na tindahan ng pastry sa Kyustendil, na nahuli na nag-aalok ng pasta na may mataas na nilalaman ng aspartame, ay pinamulta ng mabigat.

Ang Aspartame ay isang synthetic sweetener na ginagamit bilang kapalit ng asukal at isang dipeptide ng mga amino acid aspartic acid at phenylalanine. Malawakang ginagamit ito sa paggawa ng pagkain at carbonated at hindi carbonated softdrinks.

Ang mga produktong naglalaman ng asparam ay dapat na may label na babala na "Naglalaman ng phenylalanine" sa kanilang mga label. Ang European code sa ilalim ng kung saan ang aspartame ay minarkahan bilang isang suplemento ng pagkain ay E951.

Sparta
Sparta

Ang mga hinala ng hindi pinahintulutang paggamit ng mga sweeteners ay lumitaw sa isang empleyado ng regional directorate ng Bulgarian Food Safety Agency, na bumili ng isang pretzel para sa tanghalian mula sa pinag-uusapang pastry shop.

Ang pretzel ay may kakaibang amoy at isang hindi kasiya-siyang lasa, kaya't ipinadala ito ng inspektor sa laboratoryo ng ahensya ng inspeksyon.

Matapos ang pagsasaliksik, lumabas na ang produktong kuwarta ay naglalaman ng isang synthetic sweetener aspartame sa dami na lumagpas sa maraming beses na pinapayagan na mga kaugalian.

Ang parusa para sa paglabag na natagpuan ng mga inspektor sa teknolohiya ng pagproseso o sa impormasyong nakasulat sa label ay nasa halagang BGN 1,000 para sa unang paglabag at umabot sa BGN 3,000 para sa isang pangalawang paglabag.

Inirerekumendang: