2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Nagbabala ang mga mananaliksik na ang pagnanasa sa pizza ay isang uri ng pagkagumon, katulad ng pagkagumon sa sigarilyo at alkohol.
Ang mga mananaliksik sa University of Michigan ay nagsagawa ng isang pag-aaral na ipinapakita na ang pizza ay isa sa mga pinaka nakakaadik na pagkain. Ang salarin para dito ay ang masarap na dilaw na keso. Sa siyentipikong mundo, tinatawag na itong "milk crack".
Sa pagsusuri, sinuri ng mga mananaliksik ang 500 mga kalahok. Pinunan nila ang isang palatanungan tungkol sa kanilang gawi sa pagkain. Ipinapakita ng pagtatasa na kabilang sa lahat ng mga pagkaing natupok, ang pizza ang pinaka nakakahumaling.
Ayon sa mga siyentista, ang kalakaran na ito ay sanhi ng isa sa mga pangunahing sangkap ng masarap na pizza - dilaw na keso. Naglalaman ito ng kasein.
Sa sandaling nasa katawan, ang protina na ito ay na-convert sa casomorphine, na gumaganap bilang opiate ng katawan. Ito ay may pag-andar ng paglikha ng mga kaaya-ayang emosyon sa utak, kaya katulad ng pag-andar ng gamot.
Nakakaapekto ang mga ito sa mga receptor ng opioid na nauugnay sa kontrol sa sakit, pagsubok sa kaligayahan at pagkagumon. Ang Casomorphins ay ipinakita na nakikipag-ugnay sa mga receptor ng dopamine, na nagreresulta sa pagkagumon.
Ipinakita ng nakaraang pananaliksik na ang casein ay bumubuo ng 80% ng protina sa gatas ng baka. Para sa paggawa ng kalahating kilo ng dilaw na keso ay nangangailangan ng tungkol sa 5 liters ng gatas, na gumagawa ng dami ng protina dito talagang napakalaki.
Ang pinakamalaking problema ay ang mga dilaw na naprosesong keso, tulad ng mga dilaw na keso na gawa sa mga sangkap na gawa ng tao. Ang isang tao ay kumakain ng halos 16 kg ng dilaw na keso sa isang taon, na maaaring humantong sa pagkagumon, sinabi ng mga siyentista.
Ipinakita ng mga eksperimento sa hayop na ang mga pagkaing naproseso o pagkain na may dagdag na taba o pino na carbohydrates ay nagdudulot ng nakakahumaling na pag-uugali sa mga pagkaing ito na maihahambing sa mga epekto ng gamot.
Bukod sa dilaw na keso, nakakahumaling din ang pizza dahil sa mga carbohydrates sa crispy crust, na may function na stimulate ang utak, pati na rin ang asukal sa tomato sauce.
Inirerekumendang:
Narito Ang Lihim Na Nakakahumaling Na Sangkap Sa Fries Ng McDonald. Hindi Ka Maniniwala
Alam nating lahat na ang pagkain sa mga chain ng industriya ng fast food ay naglalaman ng mga sangkap na ginagawang mas masarap at mas nakakaakit para sa mga customer. Gayunpaman, lumalabas na walang sinuman ang nagsabi sa mga vegetarians at vegans na ang mga patatas sa McDonald's ay naglalaman ng mga lasa ng hayop.
Pansin! Ang Mga Carbonated At Enerhiya Na Inumin Ay Ginagawang Agresibo Ang Mga Bata
Ang regular na pagkonsumo ng mga carbonated na inumin sa mga kabataan ay humahantong sa pagsalakay. Ang katotohanang ito ay malinaw sa mga resulta ng isang pag-aaral ng mga Amerikanong siyentista na nagmamasid sa pag-uugali ng halos 3 libong mga bata.
Ano Ang Pinaka-nakakahumaling Na Pagkain?
Walang paraan na hindi mo napansin na may mga pagkain na kusang kumakain at maaari kang kumain ng literal araw-araw. Ang dahilan dito, ayon sa mga eksperto, ay ang ilang mga pagkain ay nakakahumaling. Karaniwan, ang mga adik sa pagkain ay hindi lamang sambahin sa isang tiyak na produkto, ngunit hindi rin makontrol ang paggamit nito.
Mas Mapanganib Ang Asukal Kaysa Sa Mga Gamot: Nakakahumaling At Pumapatay
Mas mapanganib ang asukal kaysa sa mga gamot. Nakakahumaling, binabago ang mood at nagdudulot ng pakiramdam ng kasiyahan. Ang pagnanasa para sa higit pa at higit pa ay mas malakas pa kaysa sa mga adik sa droga na naghahanap ng mga narkotiko.
Sarsa Ng Sriracha: Nakakahumaling Na Spiciness At Mayamang Lasa
Bagaman ang sarsa ng Sriracha (isinalin bilang inihurnong sarsa) ay nasa culinary scene lamang mula noong 1980s, mabilis itong pumapasok sa mundo ng pagluluto. Ang lasa nito ay natatangi, nakakahumaling at labis na magkakaiba. Ang maliwanag na pulang mainit na sarsa ay gawa sa pulang mainit na peppers, bawang, suka, asin at asukal.
