Paano Gumawa Ng Icing Para Sa Isang Cake

Video: Paano Gumawa Ng Icing Para Sa Isang Cake

Video: Paano Gumawa Ng Icing Para Sa Isang Cake
Video: HOW TO MAKE EASY ICING CAKE FOR 30 PESOS ONLY 2024, Setyembre
Paano Gumawa Ng Icing Para Sa Isang Cake
Paano Gumawa Ng Icing Para Sa Isang Cake
Anonim

Pahiran ang tuktok ng ilang mga cake na may icing upang magmukha silang mas pampagana. Ang glaze ay inilapat sa isang brush at pagkatapos ay pinatuyong sa isang oven na preheated sa 60 degree.

Maaari kang magpakinang ng mga cake. Ang madaling bersyon ng glaze ay ginawa mula sa isang kutsarita ng pulbos na asukal, tatlong kutsarang tubig, banilya at, kung ninanais - pangkulay ng pagkain.

Salain ang asukal sa isang salaan, magdagdag ng maligamgam na tubig at banilya. Init hanggang apatnapung degree sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Kung ang glaze ay makapal, magdagdag ng tubig, kung ito ay manipis - pulbos na asukal. Pagkatapos ito ay nabahiran.

Upang gawing mas matuyo ang glaze sa oven at gawin itong mas masarap, palitan ang tubig sa glase ng mga puti ng itlog. Palitan ang bawat kutsara ng tubig ng isang hinampas na puti ng itlog.

Dekorasyon ng cake
Dekorasyon ng cake

Inihanda ang tsokolate glaze mula sa isang kutsarita ng asukal, isang kutsarita ng kakaw at kalahating kutsarita ng tubig. Pakuluan ang asukal sa tubig hanggang sa magsimulang gumiling tulad ng isang makapal na sinulid.

Idagdag ang kakaw at palamig ang glaze sa animnapung degree. Upang mahimok ang mabilis na pagkikristal ng asukal, pukawin ang isang spatula, umiikot mula sa gitna hanggang sa mga dingding ng daluyan.

Cake icing
Cake icing

Ang glaze ng protina ay inihanda mula sa isang tasa ng tsaa ng asukal, dalawang puti ng itlog, isang kutsarita ng tubig, banilya, mabango na essences, pangkulay sa pagkain.

Ang asukal ay pinakuluan ng tubig hanggang sa mabuo ang isang masa kapag tinanggal ang kutsara at pinalamig ang timpla, na maaaring paikutin sa pagitan ng mga daliri tulad ng isang bola.

Ang mga puti ay pinalo sa niyebe, at ang makapal na mainit na syrup ay unti-unting at patuloy na hinagupit sa isang manipis na stream sa mga whipped whites.

Idagdag ang pangkulay ng pagkain at mga mabangong sangkap at painitin ang glaze hanggang animnapung degree, patuloy na pagpapakilos. Mag-apply gamit ang isang brush at tuyo sa oven.

Maaari mong palitan ang asukal sa pulot, na kung saan ay makapal ng kumukulo sa kinakailangang pagkakapare-pareho. Maaari mong gamitin ang icing para sa mga Matamis - kaya't sila ay magiging mas maganda at magiging mas masarap.

Inirerekumendang: