2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang chameleon sponge Ang (Laccaria laccata) ay isang species ng basidiomycete na angkop para sa pagkonsumo. Pangunahing ipinamamahagi ito sa Hilagang Amerika at Europa. Matatagpuan din ito sa Mexico at Costa Rica. Ito ay nabibilang sa genus na Laccaria at pamilya na Hydnangiaceae.
Sa mga bansang nagsasalita ng Ingles, kilala ito bilang ang daya at waxy laccaria. Sa France kilala ito bilang Laccaire laqué, at sa Alemanya tinatawag itong Rötliche Lacktrichterling at Rote Lackpilz. Sa Russia, ang kabute ng chameleon ay tinatawag na Lakovitsa lakovaya.
Ang chameleon sponge ay may mga panlabas na tampok na ginagawang madali itong kapansin-pansin. Una sa lahat, ang hugis ng Google nito ay kahanga-hanga - ito ay hemispherical. Ang diameter nito ay karaniwang umabot sa maximum na anim na sentimetro. Tulad ng ibang mga species, sa paglipas ng panahon ang swing ay kumalat at nagiging halos flat. Ang pagkakaiba sa Laccaria laccata, gayunpaman, ay na sa edad sa gitna ng takip ay may isang bagay tulad ng paglubog sa loob.
Ang bahaging ito ng espongha ay may kulay na rosas hanggang kayumanggi. May mga ispesimen na may kulay pula at kalawangin. Ang ilan ay mayroon ding kulay-lila na kulay. Sa mga batang kabute ang ibabaw ay makinis at hubad, at sa mga may sapat na gulang ay natatakpan ito ng kaliskis. Sa una ang gilid ng ang chameleon sponge ay nakatiklop sa direksyon ng tuod, ngunit kalaunan ay tumayo.
Ang Laccaria laccata ay may payat at malambot na laman. Ito rin ay nababanat at makatas. Ito ay ipininta sa parehong mga tono ng hood. Ang karne ay kaaya-aya sa panlasa, na may isang nakakaakit na aroma ng kabute. Ginagawa nitong ang mga kabute na ito ay ginustong produkto sa pagluluto.
Sa ganitong uri ng espongha, ang mga plato ay hindi partikular na siksik. Ang mga ito ay makapal at pagkatapos ng pag-unlad ng spores, isang pulbos na deposito ang naipon sa kanila. Tulad ng para sa mga spore ng chameleon fungus - sila ay bilugan, nilagyan ng mga formasyon na kahawig ng tinik.
Natatakpan sila ng maputi-puti na spore pollen. Ang tuod ng Laccaria laccata ay nasa taas ng lima at sampung sentimetro ang taas. Mayroon itong hugis ng isang silindro at pininturahan sa parehong mga kulay tulad ng takip ng kani-kanilang espongha. Ang tuod ay siksik, na may matigas na pagkakayari. Mayroon itong isang fibrous ibabaw.
Kolektahin ang isang chameleon sponge
Ang pagpili ng kabute ay isang kagiliw-giliw at kapanapanabik na aktibidad na nagdudulot ng labis na kasiyahan sa mga pumili ng kabute, ngunit huwag nating kalimutan na dapat itong gawin lamang sa pagkakaroon ng mga may karanasan na mga connoisseur. Kung hindi man, palaging may panganib na mapunit ang isang hindi nakakain na halamang-singaw, na kung saan ay maaaring humantong sa malubhang kahihinatnan sa kalusugan.
Kung kumbinsido ka sa iyong mga kasanayan, maaari kang ligtas na maghanap ang chameleon sponge. Ang mga nakaranasang fungi ay agad na mapagtanto na matatagpuan ito sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan, pati na rin sa halo-halong.
Dapat itong hanapin karamihan sa mga palumpong, ngunit posible na magkaroon ng mga ispesimen ng species sa mga luntiang pastulan o mga parang ng kagubatan. Ang pagkakaroon ng Laccaria laccata ay dapat na subaybayan sa parehong tag-init at taglagas. Ang katangian ng ganitong uri ng kabute ay ang pagbabago ng kulay nito depende sa panahon.
Gayunpaman, ang pananarinari ng mga slats ay mananatiling hindi nagbabago. Tinatanggap na ang mga ito ang tanda ng ang chameleon sponge. Ang amethyst chameleon fungus / Laccaria amethystina /, na kilala rin bilang lila at amethyst fungus, ay laganap din sa Bulgaria.
Ang walang karanasan na mata ay maaaring malito ang dalawang kabute. Gayunpaman, alam ng mga matandang pumili ng kabute na ang amethyst chameleon sponge ay naiiba sa kulay-lila na kulay ng hump nito. Ang lamellae, stump at spore pollen nito ay may kulay sa parehong pintura. Kung hindi man, ang amethyst chameleon sponge ay angkop para sa pagkonsumo.
Pagluluto kabute ng chameleon
Ang chameleon sponge ay isang nakakain na kabute na matagumpay na ginamit sa pagluluto, sa kabila ng maliit na laki nito. Tradisyonal na naroroon ito sa menu ng mga tao ng Oaxaca, Mexico. Ito ay angkop para sa pagluluto, pagluluto sa hurno, pagprito, pag-atsara. Maaari itong ihanda mag-isa o isama sa mga gulay: spinach, dock, nettle, sibuyas, bawang, karot, mga kamatis.
Pinagsasama sa iba pang mga kabute. Maaari itong matagumpay na magamit sa risotto, iba't ibang mga uri ng pasta, salad, sarsa, sopas, meryenda, pata, casserole. Ang kabute ng chameleon ay nagiging lalo na malambot at pampagana kapag hinihigop mula sa cream o natunaw na mantikilya. Timplahan ng sariwang dill at perehil, lemon juice, black pepper, paprika, cumin, devesil, basil, marjoram at marami pa.
Mga pakinabang ng espongha ng chameleon
Kumakain espongha ng chameleon nakakaapekto ito sa amin ng positibo para sa isang bilang ng mga kadahilanan. Ito ay isang mapagkukunan ng mga bitamina ng B-pangkat, ang paggamit kung saan ay may mabuting epekto sa mga sistemang nerbiyos at cardiovascular. Naglalaman din ang chameleon sponge ng bitamina D, na alam nating mahalaga para sa lakas ng buto. Karamihan ito ay nakuha sa pamamagitan ng sikat ng araw, ngunit kapag wala tayong oras upang mailantad ang ating sarili sa araw na sapat, mas mainam na dalhin ito sa pagkain.
Ang paggamit ng bitamina D, bilang karagdagan sa pag-aalaga ng lakas ng buto, kuko at buhok, ay pumipigil sa osteoporosis. Mula sa ang chameleon sponge maaari rin tayong makakuha ng isang tiyak na halaga ng bitamina E. Ito ay kapaki-pakinabang sapagkat pinipigilan nito ang pagbara sa mga daluyan ng dugo, alagaan ang malusog at magandang hitsura ng aming balat at pinoprotektahan laban sa ilang mga cancer.
Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang bitamina na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong aktibo sa pag-eehersisyo o sumailalim sa mabigat na pisikal na paggawa. Naniniwala rin ang mga siyentista na ang pag-inom ng bitamina E ay nakakatulong na maiwasan ang mapanirang sakit na Alzheimer.
Inirerekumendang:
Punasan Ng Espongha Ng Perlas
Ang espongha ng perlas / Amanita rubescens / ay isang basidiomycete fungus na kabilang sa genus na Fly agaric at ang pamilyang Amanitaceae. Sa ilang bahagi ng bansa tinatawag din itong perlas at perlas. Ang Amanita rubescens ay laganap sa Europa at Hilagang Amerika.
Paano Magagawa Ang Perpektong Kuwarta Ng Espongha
Ang cake ng espongha, na kilala rin bilang biskwit na kuwarta, ay marahil ang pinakatanyag na kuwarta na ginamit upang gumawa ng iba't ibang mga cake, pastry, litson, petit fours, biscuits at marami pa. Ito ay kumakalat sa buong mundo at gawa sa mga itlog, harina at asukal, at sa ilang mga kaso idinagdag ang gatas.
Narito Kung Paano Makagawa Ng Perpektong Cake Ng Espongha
Sa gitna ng bawat mabuting cake ay namamalagi ang basa-basa na ilaw at mahangin na base ng espongha ng cake. Hindi mahalaga kung gaano maliwanag at maganda ang pinalamutian sa tuktok, ang isang tuyo o walang butas na punong punasan ng espongha ng cake ay maaaring makapinsala sa anumang obra maestra.
