2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang cake ng espongha, na kilala rin bilang biskwit na kuwarta, ay marahil ang pinakatanyag na kuwarta na ginamit upang gumawa ng iba't ibang mga cake, pastry, litson, petit fours, biscuits at marami pa.
Ito ay kumakalat sa buong mundo at gawa sa mga itlog, harina at asukal, at sa ilang mga kaso idinagdag ang gatas. Kung matutunan mong gawin ito, madali mong maihahanda ang anumang mga panghimagas. Narito ang ilang mga pagpipilian:
Simpleng sponge cake na kuwarta
Mga kinakailangang produkto: 1 tsp harina, 6 itlog, 1/2 tsp na pulbos na asukal, 1 vanilla.
Paraan ng paghahanda: Talunin ang mga yolks at asukal sa isang taong magaling makisama hanggang sa makuha ang isang magkatulad na pagkakapare-pareho. Kung wala kang pulbos na asukal, maaari mo itong palitan ng regular, ngunit mas matagal ang oras ng paghahalo. Panghuli, maingat na idagdag ang harina at banilya at ihalo muli, ngunit mas magaan at mas malumanay. Ibuhos ang lahat sa isang greased pan na iwiwisik ng harina at maghurno sa isang preheated 200 degree oven.
Mainit na kuwarta ng sponge cake
Mga kinakailangang produkto: 7 itlog, 1 tsp asukal, 180 g harina, 1 packet butter, vanilla.
Paraan ng paghahanda: Talunin ang asukal at itlog tulad ng sa reseta sa itaas, ngunit sa isang paliguan sa tubig. Pagkatapos ay tinanggal ang pinggan at pinapayagan na palamig nang bahagya sa tuluy-tuloy na pagkatalo. Sa halo na ito idagdag ang natunaw at pinalamig na mantikilya, harina at banilya at ihalo muli ng banayad. Ang nagresultang timpla ay inihurnong sa isang greased pan na sinablig ng harina sa isang preheated 200 degree oven.
Punasan ng espongha Dobush
Mga kinakailangang produkto: 12 itlog, 5 yolks, 350 g harina, 350 g asukal, 1 pakete ng banilya, 50 g mantikilya, opsyonal na gadgad ng lemon peel.
Paraan ng paghahanda: Para sa isang mas maliit na halaga sponge cake, gupitin ang mga produkto sa kalahati. Talunin ang asukal, itlog at yolks sa apoy hanggang sa makakuha ka ng isang makapal na cream. Alisin ang kawali mula sa init at, pagkatapos ng paglamig, maingat na idagdag ang harina, banilya, natunaw at pinalamig na mantikilya at, kung mayroon ka, lemon zest. Maingat na ihalo muli ang lahat at maghurno sa kuwarta sa isang greased pan na iwiwisik ng harina sa isang preheated oven sa 200 degree.
Subukan ang aming mga alok para sa Dobush cake, Chocolate sponge cake, Sponge cake roll, Milk sponge cake, Eggless sponge cake, Victoria sponge cake.
Inirerekumendang:
Paano Magagawa Ang Perpektong Tagapangalaga Ng Itlog
Mahalaga ang egg cream sa paggawa ng mga cream dessert, at kilala bilang patisserie cream o confectionery cream. Inihanda ito kasama ang pagdaragdag ng almirol o harina at mainam para sa pagpuno ng mga cake. Ang cream na ito ay maaaring may lasa na may banilya, kape, tsokolate, almond, caramel, rum o orange.
Paano Ihanda Ang Perpektong Kuwarta Ng Pie?
Sa pangkalahatan, ang mga pie at fruit cake ay ginawa mula sa parehong kuwarta - mantikilya. Siyempre, sumasailalim ito ng iba't ibang mga pagpapabuti, at dito maaaring maidagdag ang kakaw, ground walnuts o almonds, cream, cottage cheese at marami pa.
Paano Magagawa Ang Perpektong Inihaw Na Baka
Ang inihaw na baka ay isang specialty na angkop para sa mga pagtitipon ng pamilya sa anumang okasyon. Ang ulam ay sobrang pino at masarap, kaya't nangangailangan ito ng mas maraming oras upang maghanda. Ang perpektong inihaw na baka ay nakamit nang may kasigasigan at mahigpit na pagsunod sa mga hakbang para sa paghahanda nito.
Narito Kung Paano Gawin Ang Perpektong Pastry At Baklava Na Kuwarta Sa Iyong Sarili
Ang mga pangunahing produkto para sa paghahanda ng mga pie at strudel ay: harina, tubig at asin, at karagdagang - langis ng halaman, puting alak, lemon juice at sa mga pambihirang kaso ng kaunting suka. Ang isang tunay na maybahay sa ating bansa ay dapat na kahit minsan ay subukang gumawa ng lutong bahay na kuwarta para sa pie at baklava.
Narito Kung Paano Makagawa Ng Perpektong Cake Ng Espongha
Sa gitna ng bawat mabuting cake ay namamalagi ang basa-basa na ilaw at mahangin na base ng espongha ng cake. Hindi mahalaga kung gaano maliwanag at maganda ang pinalamutian sa tuktok, ang isang tuyo o walang butas na punong punasan ng espongha ng cake ay maaaring makapinsala sa anumang obra maestra.
