2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas sa ating bansa ay ginawa sa Gotse Delchev - isang lugar na may binuo agrikultura at turismo.
Ang mga pagkakaiba-iba ng patatas na angkop para sa pagluluto sa hurno ay kabilang sa pangkat ng magagamit na average na halaga ng almirol - nangangahulugan ito na ang halaga ay tungkol sa 20-22%.
Kapag nagluluto ng patatas, mahalaga na isaalang-alang ang pagkakaiba-iba at ang layunin nito sa kusina, lalo na kung ito ay mas angkop para sa pagprito, pagluluto sa hurno o pagluluto. Kapag pumipili ng patatas, mas gusto ang mas mahirap iprito at chips at malambot upang maghurno at magluto.
Ang pangkat ng mga angkop na pagkakaiba-iba ng patatas para sa pagluluto sa hurno ay may kasamang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga puting patatas. Ngunit may iba pang mga uri ng patatas na iminumungkahi ko na makita mo:
Iba't ibang uri ng patatas na Hungarian na si Sárpo Mira
Ginawa ng isang pamilyang Hungarian noong 80s ng ika-20 siglo. Ito ay isang huli na pagkakaiba-iba, ang pag-iimbak nito ay maaaring hanggang Hunyo. Hindi nito kailangan ng espesyal na pangangalaga tulad ng patuloy na pagpapabunga at pagtutubig, ngunit mahusay itong ginantimpalaan ng ani nito.
Iba't ibang uri ng patatas na Aleman na si Laura (Kartoffel Laura)
Larawan: marcheva14
Nilikha ito noong 1989. Isang tanyag na iba't-ibang, daluyan ng maaga. Ang katangian ng pagkakaiba-iba na ito ay ang lilang balat, ang laman ay dilaw. Mataas sa almirol, ngunit perpekto pa rin para sa pagluluto, pagluluto sa hurno at paggawa ng mga chips.
Iba't ibang uri ng patatas na Aleman Rosar (Kartoffel Rosara)
Larawan: Mariana Petrova Ivanova
Ang pagkakaiba-iba ay nilikha noong 1983. Na may pulang balat at dilaw na laman, katamtamang sugatan. Katamtaman hanggang sa mataas na ani. Magandang buhay sa istante. Mahusay na patatas para sa pagluluto at pagluluto sa hurno.
Mayroon, gayunpaman mga pagkakaiba-iba ng patatas, bihirang sa Bulgaria, ngunit mainam para sa pagluluto sa hurno at ang mga ito ay - pula at lila na mga pagkakaiba-iba ng patatas.
Mga pulang patatas
Ang mga pulang patatas ay may tradisyonal na rosas hanggang sa pulang balat na may dilaw na dilaw hanggang dilaw na laman. Ang mga kinatawan ng grupong ito ay sina Red Baron, Stemster at Amorosa, na natatangi sa pagbe-bake sapagkat madali silang nasisira habang ginagamot ang init.
Amorosis
Maaga hanggang katamtamang maagang pagkakaiba-iba na may pulang balat at magaan na dilaw na laman. Ito ay isa sa mga pinakamaagang pulang barayti na may isang kaaya-aya na kulay, pipi, katamtamang sukat na tubers na may mahusay na panlasa.
Pulang Baron
Katamtamang maagang pagkakaiba-iba na may pulang balat at dilaw na laman. Bumubuo ito ng mga bilog-hugis-itlog na tubers na katamtamang sukat at marami sa isang pugad.
Stemster
Iba't-ibang may mapusyaw na pulang balat at mapusyaw na dilaw na laman. Bumubuo ito ng mga tuber na may hugis na hugis-itlog at nailalarawan sa pamamagitan ng mabuting dynamics ng pagbuo ng tuber.
Lila ng patatas
At ang huling mga kinatawan ng pangkat ng mga pagkakaiba-iba ng patatas para sa pagluluto sa hurno ay mga lilang patatas. Nilikha ito ng mga siyentista mula sa University of Colorado. Ang mga patatas ay may hindi pangkaraniwang lila at pulang kulay ng mga tubers at isang nadagdagan na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan ng tao. Ito ang pinakamayaman sa mga antioxidant at nutrisyon na patatas.
Ang kanilang kakaibang kulay ay dahil sa isang antioxidant na nananatiling hindi nagbabago pagkatapos ng paggamot sa init. Ang resulta ay lila chips at katas. Ang mga lilang patatas ay kapaki-pakinabang at lasa ng pareho sa tradisyonal na mga mga pagkakaiba-iba ng patatas.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Pagluluto Sa Hurno
Ang mga pinggan na niluto sa oven ay hindi lamang masarap, ngunit napaka kapaki-pakinabang. Hindi tulad ng pritong o tinapay, ang mga pinggan na inihurnong sa oven ay naglalaman ng mas kaunting taba at maaari talagang ihanda para sa tanghalian at hapunan, pati na rin para sa agahan.
Mga Tip Para Sa Mahusay Na Grills Para Sa Pagluluto Sa Hurno
Narito ang ilang mga tip para sa wastong paggamit ng grill, pati na rin kung paano ito lutuin nang masarap. 1. Sa gas o sa karbon? Ang dating debate tungkol sa aling pamamaraang pamamaga ang pinakamahusay ay maraming panig at may kasamang pagtatasa sa presyo, nakuha ang lasa at kaginhawaan ng pagluluto.
Napakahalagang Mga Tip Para Sa Pagluluto Sa Hurno Sa Isang Fan
Ngayon, ang karamihan sa mga kalan ay may bentilador sa oven. Salamat dito, umikot ang maligamgam na hangin, na humahantong sa mas mabilis na pagluluto, mga cake na mas mabilis na kulay kayumanggi, ang karne ay nagiging mas malambot sa isang mas maikling panahon.
Pangunahing Mga Panuntunan Para Sa Pagluluto Sa Hurno Ng Mga Produktong Bakery
Ang mga pinggan ng pasta ay mayaman na umakma sa culinary palette. Sa likas na katangian, hindi sila maaaring maiuri bilang mga panghimagas o sa iba pang mga seksyon ng pagluluto, at ang ilan sa mga ito ay mga karagdagan o pang-ulam sa iba't ibang mga pinggan.
Madaling Mga Panghimagas Nang Walang Pagluluto Sa Hurno
Maaari kang maghanda ng mga masasarap na cake nang hindi kinakailangang maghurno sa kanila. Hindi sila mas mababa sa iba, na may pagkakaiba na ang kanilang paghahanda ay nangangailangan ng mas kaunting pagsisikap. Kaya, kung nais mong magluto ng isang bagay na matamis, ngunit nang hindi lumilibot sa oven nang maraming oras, narito ang dalawang madaling sundin na mga recipe.
