2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang magandang bagay tungkol sa bigas ay maaari itong ihanda sa maraming paraan at maraming mga pampalasa ang maaaring maidagdag dito. Ang palay ay isa sa mga paboritong pagkain ng marami sa atin, hindi lamang sapagkat napakadalhin at madaling maghanda, kundi dahil maaari itong matupok at lutuin sa libu-libong paraan.
Madali nitong hinihigop ang aroma at panlasa ng mga pagkain, pampalasa at halaman na idinagdag dito. Ginagawa nitong napakadaling baguhin ng bigas sa mga tuntunin ng panlasa, kulay, hitsura at aroma.
Ito ay lumabas na ang bigas ay isa sa mga madaling kapitan ng produkto upang mag-eksperimento sa mga pampalasa na idinagdag dito. Gaano man karami ang iyong eksperimento, hindi ka maaaring mabigo.
Para sa isang lasa ng Espanya, magdagdag ng sarsa ng kamatis, chili powder, sibuyas, bawang at kumin sa iyong bigas. Para sa lasa ng Italyano, magdagdag ng pesto at balanoy. At kung minsan ay nagdagdag ka lamang ng isang maliit na mantikilya at toyo sa puting bigas at makakamtan mo ang isang talagang mahusay na panlasa.
Ang iba pang mga angkop na pampalasa ay: langis ng linga, langis ng oliba, tarragon, tim, oregano, perehil, rosemary, itim at pulang paminta, malasa at parmesan. Sa mga pinggan ng Persia, ang safron ang numero unong pagpipilian, kasama ng oregano, rosemary at dill.
Ngayon isang vegetarian na resipe na kung susubukan mo ito maiinlove ka dito. Sa isang kawali, iprito ang 1 sibuyas, 2 sibuyas na bawang at isang maliit na kintsay. Pagkatapos ay magdagdag ng isang tasa ng bigas at ihalo na rin.
Alisin mula sa apoy at idagdag ang mga sumusunod na pampalasa: isang pakurot ng kumin, isang pakurot ng mainit na pulang paminta, 1 kutsarita ng asin, isang pakurot ng itim na paminta at 2 tasa at kalahating tubig. Ilagay sa kalan at pukawin hanggang sa maabsorb ng bigas ang tubig.
Ang ginagawang mas masarap ang bigas na ito ay ang pagdaragdag ng dalawang bagay, pasas at ilang uri ng mani, tulad ng mga almond o walnuts. Idagdag ang mga ito sa pagtatapos ng pagluluto at pagkatapos alisin ang pinggan mula sa kalan, gupitin ang perehil at isang maliit na kulantro.
Ang bigas na ito ay maaaring maging isang kamangha-manghang ulam sa anumang uri ng karne o isda, at para sa mga nagmamahal dito payat, ito ay isang mahusay na ulam.
Inirerekumendang:
Mga Pampalasa Na Angkop Sa Mga Chickpeas
Ang mga chickpeas ay maaaring lutuin o lutong sa oven. Maaari kang maglagay ng mga chickpeas sa iba't ibang mga sopas at pinggan. Ang mga chickpeas ay pinagsama rin sa ilang mga legume. Ang iba't ibang mga pampalasa ay angkop kapag gumagamit ng mga chickpeas.
Mga Angkop Na Pampalasa Para Sa Karne Ng Baka
Alam natin na ang karne ng baka ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang at malusog na uri ng karne at bagaman mas mahal ito kaysa sa manok at baboy, halimbawa, madalas itong pumunta sa aming mesa kahit papaano dahil sa yaman nito sa protina, iron, B bitamina, sink, posporus at kung ano ang hindi.
Mga Pampalasa Na Angkop Para Sa Casserole
Ang kaserol ay isang tradisyonal na napakasarap na pagkain para sa aming mesa. Maaari mong gamitin ang iba't ibang mga sangkap upang mabigyan ito ng isang mas mahusay na panlasa at aroma. Ang tradisyunal na kaserol ay ginawa gamit ang mga sumusunod na pampalasa - thyme, oregano, masarap, paprika, itim na paminta at asin.
Mga Pampalasa Na Angkop Para Sa Isda
Humukay kami sa makapal na mga libro sa pagluluto upang makahanap ng isang sagot sa tanong kung aling mga pampalasa ang pinakamahusay na makadagdag sa lasa at aroma ng isda. Ito ay lumabas na sa labas ng tradisyunal na asin, paminta, puting paminta, dill at perehil, na angkop para sa pampalasa ng isda ay din:
Mga Angkop Na Pampalasa Para Sa Mga Kabute
Ang mga kabute, at mas partikular na nakakain na mga kabute, ay ginamit bilang pagkain ng tao mula pa noong sinaunang panahon. Kahit na ang sinaunang Greek scientist na si Theophrastus ay inilarawan sa kanyang mga gawa ang kabute, truffle at maraming iba pang mga kabute.
