Paano Mag-imbak Ng Sausage At Iba Pang Mga Pampagana

Video: Paano Mag-imbak Ng Sausage At Iba Pang Mga Pampagana

Video: Paano Mag-imbak Ng Sausage At Iba Pang Mga Pampagana
Video: Pag imbak ng pag kain ng baka 2024, Nobyembre
Paano Mag-imbak Ng Sausage At Iba Pang Mga Pampagana
Paano Mag-imbak Ng Sausage At Iba Pang Mga Pampagana
Anonim

Ang sausage at sausages ay nakaimbak ng higit sa 4-5 na buwan, kung sinusunod ang mga kondisyon ng pag-iimbak. Ang mga pinatuyong delicacy ng karne ay dapat na nakaimbak sa isang silid na may isang minimum na halaga ng kahalumigmigan.

Ang basement ay angkop para sa imbakan ng mga sausage at mga sausagekung ito ay malinis na sapat at ang mga sausage at sausage ay nasa isang lugar na hindi maabot ng mga daga.

Imbakan ng mga pinatuyong pampagana
Imbakan ng mga pinatuyong pampagana

Mabuti para sa bawat isa sa mga sausage na balot sa pergamutan na papel, ngunit upang may isang pambungad mula sa kung saan ang hangin ay umabot sa napakasarap na karne. Ang mga Appetizer ay dapat protektahan mula sa mga insekto.

Hindi inirerekumenda na ibalot nang mahigpit ang pinatuyong karne ng delicacy sa papel, dahil malamang na matuyo ito nang labis at maging masyadong matigas.

Mga pinatuyong pampagana
Mga pinatuyong pampagana

Ang mga sausage at sausage ay maaari ding itago sa isang malinis na saradong lalagyan na walang nilalaman na kahalumigmigan.

Mahusay na suriin ang kondisyon ng mga delicacy ng karne tuwing dalawang linggo at kung may kahalumigmigan, dapat silang matuyo sa oras.

Ang ref ay isa ring magandang lugar upang mag-imbak ng mga pinatuyong delicacy ng karne, pati na rin ang masarap na mga pinausukang karne. Ang bawat sausage, sausage o piraso ng pinausukang karne ay nakabalot sa isang piraso ng aluminyo palara.

Lukanka
Lukanka

Kung ang sausage o sausage ay natatakpan ng isang pinong puting amag, hindi ito nakakatakot - ang amag na ito ay madali at mabilis na natanggal sa pamamagitan ng pagpunas. Hindi nito binabago ang lasa o aroma ng mga pampagana. Ang sausage at sausage ay nakaimbak din sa isang freezer, mahusay na nakabalot sa naylon.

Maaari ring itago ang usok sa freezer mga pampagana. Kung nais mong ihanda ang mga ito para sa pagkonsumo, kailangan mong ilabas sila at hayaang matunaw sila sa temperatura ng kuwarto.

Ang Defrosting sa microwave o sa isang mababang temperatura sa oven ay hindi inirerekomenda, dahil ang lasa ng mga pampagana ay magbabago, pati na rin ang kanilang hitsura.

Ang mga pinatuyong pampagana ay maaaring itago ng ilang oras sa isang maliit na kahon na gawa sa kahoy, na puno ng mga abo mula sa nasunog na kahoy.

Pagdating ng oras upang ubusin ang mga pinatuyong pampagana, sila ay tinanggal mula sa kahon, inalog nang mabuti mula sa mga abo, pinunasan ng isang tuwalya, binabasan at pinutol sa manipis na mga hiwa.

Inirerekumendang: