Pangkabuhayan Mga Recipe Ng Taglamig

Video: Pangkabuhayan Mga Recipe Ng Taglamig

Video: Pangkabuhayan Mga Recipe Ng Taglamig
Video: Subukan Nyo Tong Negosyo Recipe! Madali at Simple lang mga Sangkap Kaya Malaki ang Kitaan 2024, Nobyembre
Pangkabuhayan Mga Recipe Ng Taglamig
Pangkabuhayan Mga Recipe Ng Taglamig
Anonim

Sa taglamig, kapag walang kasaganaan ng mga sariwang prutas at gulay, madalas kaming kumain ng isang masarap, ngunit sa parehong oras ay hindi namin nais na gumastos ng dagdag na pera sa mga mamahaling produkto.

Sa isang maliit na imahinasyon at walang paggastos ng maraming pera maaari mong sorpresahin ang iyong mga malapit na kamag-anak, mga mahal sa buhay at kaibigan sa panahon ng mga buwan ng taglamig.

Turnip salad ay isang pangkabuhayan na resipe na angkop sa mga malamig na araw.

Mga kinakailangang produkto: 600 gramo ng singkamas, 1 kutsarang mayonesa, 2 kutsarang yogurt, 1 kutsarita ng mustasa, 1 kutsarang lemon juice, paminta, asin at berdeng pampalasa upang tikman.

Paraan ng paghahanda: Magbalat ng isang kalabasa, gayatin ito at pigain ang katas. Sa isang mangkok ng salad, ihalo ang mayonesa, yogurt, lemon juice, mustasa, asin at paminta. Pukawin, idagdag ang gadgad na labanos, pukawin muli at iwiwisik ang tinadtad na berdeng pampalasa.

Winter salad
Winter salad

Ito ay para sa mas pormal na okasyon salad ng manok.

Mga kinakailangang produkto: 100 gramo ng pinakuluang manok, 4 na atsara, 3 hard-pinakuluang itlog, 200 gramo ng mga de-latang gisantes, 200 gramo ng mayonesa, ilang mga sprigs ng perehil, asin at paminta upang tikman.

Paraan ng paghahanda: Ang salad na ito ay ginawa sa mga baso na tasa sa mga upuan na malapad at patag, o sa mga mangkok. Ang salad ay maaari ding gawin sa anyo ng isang maalat na cake.

Ang lahat ng mga produkto ay nakaayos sa mga layer. Ang unang layer ay makinis na tinadtad na mga atsara, ang pangalawang layer ay diced manok, ang pangatlong layer - gadgad na mga puti ng itlog.

Ang pang-apat na layer ay mga gisantes, ang ikalimang layer ay gadgad na mga egg egg. Magdagdag ng asin, paminta at palamutihan ng mga parsley sprigs.

Sopas ng kintsay
Sopas ng kintsay

Sopas ng kintsay ay napaka masarap, bilang karagdagan mayroon itong isang pagpuno at pag-init ng epekto.

Mga kinakailangang produkto: 500 gramo ng ugat ng kintsay, 500 gramo ng patatas, 2 kutsarita ng harina, 1 litro at kalahati ng diced meat sabaw, 1 sibuyas, 60 milliliters ng langis, 3 hiwa ng tinapay, 2 itlog ng itlog, 100 milliliters ng yogurt, asin at paminta sa panlasa.

Paraan ng paghahanda: Ang hugasan na kintsay ay pinutol sa mga bilog at pinakuluan ng sampung minuto. Ang puting tinapay ay pinuputol sa mga cube at ginawang crotons, inihurnong sa oven.

Init ang langis sa isang hiwalay na kawali at iprito ang makinis na tinadtad na sibuyas, diced patatas at pinakuluang kintsay. Sa sandaling pakuluan, idagdag ang harina, pagpapakilos, at pagkatapos ay idagdag ang sabaw.

Pakuluan lahat hanggang malambot. Ito ay mashed at built up sa mga yolks, pinalo ng yoghurt. Paghatid ng mainit sa mga crouton.

Potato casserole na may tinadtad na karne masarap at matipid.

Mga kinakailangang produkto: 500 gramo ng patatas, 4 na itlog, isang pakurot ng nutmeg, 250 gramo ng tinadtad na karne, 1 sibuyas, asin at paminta sa panlasa, langis ng frying.

Paraan ng paghahanda: Pakuluan ang patatas hanggang sa malambot. Peel at katas at iwanan upang palamig. Magdagdag ng 3 hilaw na itlog, asin at paminta, isang pakurot ng nutmeg.

Ang oven ay pinainit hanggang sa 180 degree. Sa oras na ito, iprito ang makinis na tinadtad na sibuyas sa isang kawali hanggang ginintuang. Idagdag ang tinadtad na karne at iprito ng sampung minuto. Gumalaw ng mabuti at iprito para sa isa pang sampung minuto.

Alisin mula sa apoy, magdagdag ng asin at paminta at pahintulutang lumamig. Magdagdag ng hilaw na itlog at pukawin.

Ibuhos ang kalahati ng pinaghalong patatas sa isang may langis na kawali, ikalat ang tinadtad na karne sa itaas at takpan ng natitirang pinaghalong patatas. Maghurno ng halos 40 minuto.

Inirerekumendang: