Hindi Kinaugalian Na Ideya Para Sa Talahanayan Ni Sirni Zagovezni

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Hinahain ang mga pinggan ang mesa para kay Sirni Zagovezni dapat silang maging masarap, magkakaiba at isama ang parehong mga produktong gawa sa pagawaan ng gatas], mga itlog (na nakatali rin sa kaugalian ng ham), at mga isda. Ang Halva, pie at tinapay ay ayon din sa kaugalian na nauugnay sa holiday.

Ganito ang darating na mga mabilis na linggo hanggang sa Mahal na Araw na ipinagdiriwang sa nakaraan. Dapat mayroong isang bagay sa mesa at lahat ay maaaring kumain bago mag-abstain upang obserbahan ang mahabang mabilis.

Kung nais mong pag-iba-ibahin ang talahanayan sa kapaskuhan, narito ang ilang mga recipe na madaling ihanda at magdagdag ng kaunting iba't ibang lasa ang mga tradisyunal na pinggan sa mesa para kay Sirni Zagovezni.

Trout na may mantikilya at capers

Mga kinakailangang produkto:

Apat na makapal na piraso ng trout fillet, 100 g mantikilya, sariwang kinatas na lemon juice, isang dakot ng perehil, 2 kutsarang caper - na dati ay binuhusan ng tubig.

Paraan ng paghahanda:

Painitin ang oven sa 180/200 degrees. Hugasan ang isda, at pagkatapos ay patuyuin ito ng papel sa kusina. Ilagay ito sa isang baking tray, ilagay ang isang ikatlo ng mantikilya na nakakalat sa paligid ng kawali. Luto na Kapag ang isda ay halos handa na, matunaw ang natitirang langis sa isang kawali. Ang mga degree ay tumindi hanggang sa sila ay naging kayumanggi. Pagkatapos bawasan ang apoy at idagdag ang lemon juice, perehil at capers. Ibuhos ang nakahandang sarsa sa isda. Maaari itong isagawa gamit ang mga hiwa ng lemon, litsugas at mga kamatis na cherry.

Ang resipe na ito ay magiging fantastically kumpleto kung ang keso ng Cypriot Halloumi ay naidagdag dito. Upang maihanda ito, una, gupitin ang 250 gramo ng keso sa walong piraso at iprito ito sa isang mainit na kawali sa magkabilang panig. Kapag handa na, timplahan ng langis ng oliba, katas ng kalahating limon at ilang mga caper. Maaari ka ring magdagdag ng pampalasa tulad ng perehil, oregano at tim na tikman.

Ang recipe sa itaas ay pinagsasama ang lasa nang mahusay sa mga sumusunod:

Patatas na may watercress

Mga kinakailangang produkto:

1 kg maliit na patatas o sariwa, 250 gramo ng berdeng beans - nalinis at makinis na tinadtad, tinadtad na watercress upang tikman, 1 durog at makinis na tinadtad na sibuyas ng bawang, 1 kutsarang suka ng alak, 1 kutsara Dijon mustasa, 3 kutsara ng langis ng oliba.

Paraan ng paghahanda:

Pakuluan, alisan ng balat at gupitin ang mga patatas sa kalahati o kapat. Pakuluan sandali ang berdeng beans. Paghaluin ang patatas at beans. Habang mainit pa, magdagdag ng isang sarsa na gawa sa bawang, suka, mustasa at langis ng oliba. Pagkatapos ay iwisik ang tinadtad na watercress sa pinggan para matapos.

At dahil wala talahanayan ni Sirni Zagovezni hindi kumpleto kung walang mga itlog, narito ang isang resipe na madali ring gawin, hindi tumatagal ng maraming oras at mukhang napaka-pampagana.

Pinalamanan na mga itlog na may mayonesa at mustasa

Mga kinakailangang produkto:

12 itlog, 2 kutsara Dijon mustasa, kalahating kutsarita ng mayonesa, makinis na tinadtad upang mailabas ang katas, sibuyas - 1 kutsara., Itim at rosas na paminta sa panlasa, asin, perehil, pulang paminta o sili kung nais.

Paraan ng paghahanda:

Ang mga itlog ay dapat na hard-pinakuluang. Kapag pinalamig, balatan ang mga ito at gupitin. Maingat na alisin ang yolk sa isang kutsara. Ilagay ang pula ng itlog ng lahat ng mga itlog sa isang mangkok at i-mash ito sa pagkakapare-pareho ng maliliit na mumo.

Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa, mustasa, parehong uri ng paminta, asin, paprika o sili, perehil at isang kutsarang sibuyas. Ilagay muli ang halo sa halved white na itlog na may isang hiringgilya o malumanay na may kutsara. Ang isang nakausli na dahon ng perehil ay natigil sa tuktok ng itlog - isang tagsibol at sariwang tapusin.