2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Senkach - isang matamis na panghimagas na gawa sa biskwit-mantikilya kuwarta, inihurnong sa isang bukas na grill, sa hugis ng isang kahoy na poste o isang bukas na kono. Pinaniniwalaang nagmula ito sa lutuing Aleman, ngunit hindi pa malinaw ang mga pinagmulan. Ngayon ito ay isang specialty sa rehiyon sa Alemanya (bundok ng Harz at Saxony-Anhalt), Switzerland, France, Romania, Hungary, Lithuania, Sweden, Poland (Kashubia), Sudovia, Podlaskie Voivodeship.
Ang natapos na lilim, na kilala rin bilang Shakotis, ay mukhang isang cut log, kaya't tinatawag itong Wood Cake. Bilang isang resulta ng sunud-sunod na pagtutubig ng kuwarta, ang mas madidilim, inihurnong mga layer ng cake ay nakikita kapag pinutol, na nagpapaalala sa taunang pag-ikot ng pinutol na kahoy.
Ang kuwarta na kumakalat sa panahon ng pagluluto sa hurno ay bumubuo ng hindi pantay na mga tuktok, na nagbibigay ng epekto ng kahoy. Ang natapos na eyeshadow ay maaaring iwisik ng icing o tsokolate.
Ang kasaysayan ng anino sa modernong anyo nito ay nagsimula pa noong Middle Ages. Alamin ng mga pol ang recipe at teknolohiyang pagluluto mula sa mga tribo ng Yatvyagi, Baltic na naninirahan sa mga medieval terrains sa hilaga ng Mazovia. Ang ganitong uri ng malaking cake ay maaaring madaling gawin sa mga bukas na hurno, at ang kamangha-manghang hitsura nito ay bumalik sa likas na katangian at kahawig ng isang puno na nakakatugon sa mga kagustuhan ng panahon.
Sa paglaon sa hinaharap, ang pamamaraan ng pagluluto sa kuwarta sa isang bukas na grill ay kilala mula pa noong sinaunang panahon.
Ngayon, ang tradisyon ng paggawa ng isang lilim / tingnan ang gallery / ay napanatili sa iba't ibang bahagi ng Alemanya, Switzerland, France, Romania, Hungary, Lithuania, Sweden at syempre - sa Poland. Kapansin-pansin, ang Shadow ay isa rin sa mga paboritong pastry sa Japan, kung saan mas gusto nilang lutong ito.
Tungkol sa pinagmulan ng anino mayroong iba't ibang mga bersyon at, tulad ng dati, magkasalungat na alamat. Ayon sa isa sa kanila, ang pinakalumang resipe ay isang libot na manlalakbay na medieval na nagtrabaho para sa isang sikat na tinapay mula sa tinapay mula sa luya sa Berlin, na pamilyar sa kuwarta at tukoy na pagproseso nito sa Cottbus.
Ang Shadowr ay naiugnay sa Berlin sa pamamagitan ng isang manuskrito mula 1682 - Spicy Bread at All Sorts of Pasta ni Johannes Sigismund Elsholz, isang manggagamot sa korte ng Elector ng Saxony, na binanggit ang pinag-uusang cake bilang isang specialty sa Berlin.
Sa Poland, kinikilala ng tradisyon na ang mga unang shader ay lutong sa lugar ng Berżniki na malapit sa Sejny sa Hukuman sa pagdalaw ni Queen Bona Sforza. Ayon sa ibang mga mapagkukunan, ang Shakotis ay dinala sa Lithuania mula sa Alemanya, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng mga marangal na lupain ay naabot nila ang pinakamayamang magsasaka.
Ang paghahanda nito ay gumugugol ng oras at tumatagal ng hindi bababa sa ilang oras kung saan kailangan mong tumayo sa tabi ng apoy at tubigin ang halo sa tuwing pinapalitan mo ang baras. Upang makagawa ng isang lilim na may sukat na tungkol sa 50 cm ang taas, kailangan mo ng isang kilo ng asukal at harina at 40 itlog. Labis na kamangha-manghang at magandang cake na dapat mong subukan.
Inirerekumendang:
Hindi Kinaugalian Na Ideya Para Sa Talahanayan Ni Sirni Zagovezni
Hinahain ang mga pinggan ang mesa para kay Sirni Zagovezni dapat silang maging masarap, magkakaiba at isama ang parehong mga produktong gawa sa pagawaan ng gatas], mga itlog (na nakatali rin sa kaugalian ng ham), at mga isda. Ang Halva, pie at tinapay ay ayon din sa kaugalian na nauugnay sa holiday.
Hindi Kinaugalian Na Mga Ideya Para Sa Hapunan
Kung naghihintay ka para sa mga panauhin at may sapat na oras upang sorpresahin sila sa iyong mga kasanayan sa pagluluto, maghanda ng baboy na may mga quinces. Ang mga prutas ay nagbibigay ng isang hindi kapani-paniwalang aroma sa karne. Kailangan mo ng isang malaking piraso ng karne - kalahating kilo o higit pa, anim na sibuyas ng bawang, isang karot, apat na pulang peppers, limang quinces, isang pinya.
Tradisyonal Na Mga Cake Ng Pasko Mula Sa Buong Mundo
Ang Pasko ang pinakapaboritong bakasyon sa taglamig sa ating bansa, ngunit din ang pinakamasayang oras ng taon sa maraming lugar sa buong mundo. At kung ipinagdiriwang man ng mga tao ang banal na gabi ng Pasko sa mga bahay na nalubog sa niyebe o sa beach, ang diwa ng Pasko ay laging naroroon sa holiday.
Masarap At Hindi Kinaugalian Na Cake Na May Rhubarb
Ang Rhubarb ay isang gulay na may kagiliw-giliw na sariwang amoy. Ilang tao ang nakakaalam tungkol sa pinaka-kamangha-manghang application nito - sa mga cake. Nagbibigay ito sa kanila ng isang kulay berde na pagpuno, na may isang hindi tipiko at mapang-akit na lasa na may kaunting kaasiman.
World Atlas Ng Pinaka Masarap Na Tradisyonal Na Pagkain
Kamakailan lamang, pagkatapos ng isang survey ng higit sa 63,000 katao, isang pagraranggo ng pinakatanyag na pinggan sa buong mundo ang naipon, pinangalanan World atlas ng pinaka masarap na tradisyonal na pagkain . Halos 10,000 iba't ibang mga pinggan ang nasuri, ngunit natukoy ng pagraranggo kung alin ang 100 pinakamamahal sa lahat masarap at tradisyonal na pagkain .
