2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga sariwang karne ay may mga tiyak na tampok na kailangan mong maitaguyod bago ibigay ang iyong pera sa tindahan. Sa ibabaw ng sariwang karne mayroong isang napaka-bahagyang pinatuyong crust na may isang puting kulay-rosas na kulay.
Kapag pinindot mo ang sariwang karne gamit ang iyong daliri, ang butas ng presyon ay mabilis na nawala at ang karne ay bumalik sa orihinal na hugis nito. Kapag nakikipag-ugnay sa sariwang karne, ang palad ay mananatiling tuyo.
Kung saan pinutol ang karne, hindi ito dumidikit sa mga kamay. Ang karne na gumagawa ng katas kapag pinutulan ay natunaw lamang o hindi gaanong sariwa.
Ang taba ng sariwang karne ay malambot, na may isang pare-parehong kulay na krema na maaaring mag-iba hanggang mapula-pula. Ang dilaw na taba ay isang sigurado na tanda na ang karne ay hindi sariwa.
Ang sariwang karne ay nakikilala din sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga kalamnan at tendon ay mahigpit na nakakabit sa buto. Ang amoy ng karne ay tiyak, ngunit hindi kasiya-siya.
Ang katangian ng kulay para sa sariwang karne ng baka ay pula, para sa karne ng baka - kulay-rosas na kulay-abo, para sa kambing - kayumanggi-mapula-pula, para sa baboy - puting-rosas.
Ang amoy ng iba't ibang uri ng karne ay mapagpasyahan din para sa pagiging bago nito. Ang amoy ay natutukoy sa temperatura ng kuwarto pagkatapos ng isang light incision na may isang kutsilyo.
Ang amoy ng hilaw na karne ng baka at karne ng baka ay tiyak, ngunit napaka mahina. Kapag ang karne na ito ay luto, ang aroma ay malakas, kaaya-aya at masidhing ipinahayag.
Ang hilaw na baboy ay halos walang amoy, at ang lutong baboy ay may maselan at kaaya-aya na aroma. Ang tukoy na amoy ng kambing ay nakapagpapaalala ng amonya, at ang pinakuluang kambing ay amoy mas matindi kaysa sa pinakuluang baka o baka.
Ang karne ng masyadong matandang mga tupa ay may hindi kanais-nais na amoy na nadarama habang nagluluto. Ang karne ng baka na naimbak ng mahabang panahon ay nakakakuha ng tukoy na amoy ng lumang karne. Walang amoy ang Frozen meat.
Inirerekumendang:
Para Sa Pakinabang Ng Sariwang Lamutak Na Sariwang Prutas
Ang mga sariwang prutas at gulay ay kapaki-pakinabang na produkto para sa ating katawan, bahagi ng isang malusog na pamumuhay. Isang mabuting paraan upang kunin ang mga mahahalagang sangkap mula sa karamihan sa mga prutas at gulay ay ang pisilin itong sariwa.
Ano Ang Nilalaman Ng Katutubong Beer At Kung Paano Makilala Ang Kalidad Ng Serbesa?
Bagaman hindi ang Bulgaria ang nangungunang bansa sa pag-inom ng beer sa buong mundo, pagdating ng init ng tag-init, wala nang sikat na inumin sa ating bansa. Gayunpaman, kung ano ang naglalaman ng katutubong beer at kung paano makilala ang kalidad mula sa mababang kalidad, isiniwalat ang seksyon Basahin ang label ng bTV.
Narito Kung Paano Makilala Ang Mga Sariwang Isda Para Sa Talahanayan Ng St. Nicholas
Kung ito ay magiging carp o ibang uri ng isda, karamihan sa mga Bulgarians ay susundin ang tradisyon para sa Araw ng St. Nicholas maghahanda ng isang ulam ng isda. Sa paligid ng piyesta opisyal, gayunpaman, maraming mga hindi patas na mangangalakal ang lilitaw, na ang dahilan kung bakit dapat kang mag-ingat sa inaalok na isda.
Ang Payo Ng Mga Eksperto! Paano Makilala Ang De-kalidad Na Pulot
Ang honey ay kabilang sa mga pinakalawak na ginagamit na produkto sa panahon ng taglamig, ayon sa bilang ng mga resipe ng lola, pinapagaan nito ang trangkaso at sipon. Gayunpaman, ang kalidad ng honey na bibilhin namin ay mataas, sabi ng mga eksperto.
Frozen At Sariwang Kordero - Kung Paano Makilala Ang Mga Ito?
Sa bisperas ng Pasko ng Pagkabuhay, ang isa sa mga pangunahing pagpipilian na kinakaharap natin ay ang pagpili ng tupa. Ang isa sa mga pangunahing problema ay ang frozen na karne ay madalas na inaalok bilang sariwa, na ginagawang napakahirap ng aming pagpipilian.
