Frozen At Sariwang Kordero - Kung Paano Makilala Ang Mga Ito?

Video: Frozen At Sariwang Kordero - Kung Paano Makilala Ang Mga Ito?

Video: Frozen At Sariwang Kordero - Kung Paano Makilala Ang Mga Ito?
Video: I work at the Private Museum for the Rich and Famous. Horror stories. Horror. 2024, Nobyembre
Frozen At Sariwang Kordero - Kung Paano Makilala Ang Mga Ito?
Frozen At Sariwang Kordero - Kung Paano Makilala Ang Mga Ito?
Anonim

Sa bisperas ng Pasko ng Pagkabuhay, ang isa sa mga pangunahing pagpipilian na kinakaharap natin ay ang pagpili ng tupa. Ang isa sa mga pangunahing problema ay ang frozen na karne ay madalas na inaalok bilang sariwa, na ginagawang napakahirap ng aming pagpipilian.

Upang hindi masunog kapag pumipili ng karne, mabuting malaman na makilala ang frozen mula sa sariwang tupa. Kadalasan, ang frozen na produkto ay nagmula sa Australia at New Zealand. Hindi alintana kung ano ang produkto, mula sa kamalig hanggang sa tindahan ay tatlong beses itong mas mahal.

Sa isang bukid sa panahon ng bakasyon ang presyo bawat kilo ng tupa ay tumataas mula BGN 4-5 hanggang BGN 6. Sa gayon, mabibili ang isang kordero sa halagang BGN 120 hanggang 150. Gayunpaman, sa tindahan, nais nila sa pagitan ng BGN 11- 12 bawat kilo at BGN 16-17 - bago ang Pasko ng Pagkabuhay. At bagaman sa taong ito ang mga presyo ay hindi tumalon nang husto, lohikal na tumaya sa pinakamahusay at pinakasariwang karne.

Ang ilan sa mga hiwa ng frozen na kordero ay naihatid sa ating bansa sa pagsisimula ng taon. Pinupukaw nito ang mga inspeksyon sa buong kadena - mula sa kamalig, sa pamamagitan ng dokumentasyon, hanggang sa pag-iimbak sa tindahan.

Sinasabi ng mga eksperto na ang pangunahing tampok kung saan maaari nating makilala ang frozen mula sa sariwang karne ay ang kulay. Ang isa pang karatula ay ang petsa ng pag-expire.

Tupa
Tupa

Ang presyo ay isa sa mga kadahilanan na hindi makakatulong sa iyo na hulaan kung ano ang sariwang karne. Sinasamantala ng mga mangangalakal ang sandali at ibinebenta ang frozen sa mga sariwang presyo. May isa pang problema - mayroon ding mga Romanian lambs sa merkado, na pinuputol at ibinebenta bilang Bulgarian, dahil medyo mura ito.

Kaya - mag-ingat, panoorin ang kulay at subaybayan ang petsa ng pag-expire para sa karne. Ang huli ay lalong mahalaga kung bumili ka ng maraming dami, dahil ilang sandali lamang matapos ang Pasko ng Pagkabuhay ay ipinagdiriwang natin ang Araw ng St. George - isang piyesta opisyal na muling nangangailangan ng tupa sa mesa.

Inirerekumendang: