2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Ang isda ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na produkto, ang pagkonsumo nito ay sapilitan hindi bababa sa maraming beses sa isang linggo. Ang isang malaking pagkakaiba-iba ng mga species ng isda na maaaring ihanda sa isang bilang ng mga paraan, ayon sa iyong mga kagustuhan at panlasa. Isang specialty ng bawat talahanayan at lalo na ng Araw ng St. Nicholas, naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na nag-aambag sa wastong paggana ng mga proseso sa katawan. Napakasarap din nito.
Tulad ng nabanggit, maaari mong ihanda ang iyong paboritong uri ng isda sa iba't ibang paraan. Isa sa mga ito ay sa pamamagitan ng pag-maruga ng isda. Isang tanyag na pamamaraan ng paghahanda, na ginagamit ng maraming mga tagahanga ng produktong ito na nais na mag-stock nang mahabang panahon. Ang ilan ay lumaki na na may inatsara na isda, ang iba ay natuklasan lamang ang kagila-gilalas na gulat na ito. Kung nais mong subukan - Narito kung paano mag-marinate ng isda:
Siyempre, dapat mo munang simulan ang paglilinis ng isda - alisin ang buntot at ulo, pati na rin ang mga loob. Ang daluyan ng dugo na matatagpuan sa tabi ng buto ay nalinis.
Pagkatapos ay kailangan mong magsimulang gumawa ng brine. Kailangan mo ng magaspang na asin upang matunaw sa isang angkop na lalagyan. Malalaman mo na ang iyong asin ng isda ay handa na sa pamamagitan ng paglalapat ng isang trick. Maglagay ng isang hilaw na itlog sa loob at hintaying lumitaw ito.
Kung ang diameter ng bahagi na lilitaw sa ibabaw ay kasing laki ng 50 stotinki coin, handa ka na. Ibuhos ang naghanda na asim sa isda at maglagay ng takip upang hawakan ito. Nakasalalay sa laki, hayaan itong tumayo. Ang mas maliit na isda ay nangangailangan ng 12 oras at mas malaki mga 24 oras. Kapag natapos ang oras, alisin at pahintulutan na maubos ang brine.
Ilagay ang isda sa isang mangkok at ibuhos ito ng suka. Mag-iwan upang tumayo ng 12 oras at alisan ng tubig muli. Pagkatapos ay ayusin ang mga piraso sa mga garapon. Fry sa langis, na naiwan upang palamig. Kapag tapos na ito, punan ang mga garapon ng de-lata na isda. Handa na sila para sa pagkonsumo sa loob ng 20 araw. Inyo inatsara na isda handa na!
Kung ninanais at tikman, maaari kang magdagdag ng toyo o pampalasa sa pang-itaas na pag-atsara ng isda, hangga't gusto mo ang isda na inihanda sa ganitong paraan. Maaari mong subukan ang karaniwang paraan nang isang beses at pagkatapos ay mag-eksperimento. Isang bagay ng panlasa at kagustuhan. Heto na maruming isda hindi tulad ng isang mahirap na gawain!
Inirerekumendang:
Paano Mag-imbak Ng Mga Sariwang Isda At Tahong
Ang isda ay isang produkto na maaari nating ligtas na maiimbak sa freezer, ngunit kung natitiyak natin na sariwa ito. Kung wala kang pagdududa tungkol sa kalidad ng isda, maaari mo itong ligtas na i-freeze at iwanan ito hanggang sa 3 buwan. Madali mong masisiguro ang kalidad ng isda.
Narito Kung Paano Makilala Ang Mga Sariwang Isda Para Sa Talahanayan Ng St. Nicholas
Kung ito ay magiging carp o ibang uri ng isda, karamihan sa mga Bulgarians ay susundin ang tradisyon para sa Araw ng St. Nicholas maghahanda ng isang ulam ng isda. Sa paligid ng piyesta opisyal, gayunpaman, maraming mga hindi patas na mangangalakal ang lilitaw, na ang dahilan kung bakit dapat kang mag-ingat sa inaalok na isda.
Narito Kung Ano Ang Sisihin Para Sa Pagtaas Ng Mercury Sa Mga Isda Na Kinakain Natin?
Pagbabago ng Klima marami na silang mga negatibong epekto sa buhay ng mga tao at ang kalakaran na ito ay lalalim sa hinaharap. Isa na rito pagtaas ng antas ng nakakalason na mercury sa mga isda ng dagat - bakalaw at tuna. Ang labis na pangingisda ay nagpapalalim ng kalakaran.
Narito Kung Paano Madaling Mag-ihaw Ng Isang Pato
Crispy inihaw na pato, pato na may orange, pato binti na may beer, pinalamanan buong pato. Lahat tayo ay nais na subukan ang mga ito at daan-daang iba pang mga recipe. Gayunpaman, mayroong isang problema: kung paano litson ang karne upang gawin itong malambot at makatas.
Narito Kung Paano Madaling Mag-navigate Sa Menu Ng Isang Restawran Sa India
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mahigpit at madras? Maaaring maging mahirap para sa iyo na pumili kung aling ulam ang mag-order sa isang tradisyunal na restawran ng India upang umangkop sa iyong indibidwal na panlasa. Kilalanin ang mga specialty sa India at malalaman mo na kung aling ulam ang para sa iyo at alin ang pipigilan na subukan (ang ilan sa kanila ay medyo maanghang).