Ang Bagong Pizza - Natutugunan Ng Klasikong Pagka-orihinal

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Bagong Pizza - Natutugunan Ng Klasikong Pagka-orihinal

Video: Ang Bagong Pizza - Natutugunan Ng Klasikong Pagka-orihinal
Video: SuperPower Rings Origin Story! SHK HeroForce Full Movie Compilation | SuperHeroKids 2024, Nobyembre
Ang Bagong Pizza - Natutugunan Ng Klasikong Pagka-orihinal
Ang Bagong Pizza - Natutugunan Ng Klasikong Pagka-orihinal
Anonim

Ang Pizza, ang walang hanggang klasiko ng mundo! Ito ay nasa bawat maliit na bayan, sa bawat metropolis, sa mga magagandang restawran at bahagyang kapansin-pansin na restawran.

Ang menu ng alinman sa mga ito ay may kasamang tradisyonal na pizza Margarita, pizza Four Cheeses, Calzone, Four Seasons…

Napakahalagang pizzana kung saan ay maaaring mag-iba ayon sa mga lokal na produkto at kagustuhan. Ngunit sa bahay, walang pumipigil sa amin mula sa pagdaragdag sa aming mga paboritong klasiko ng kaunting pagka-orihinal na may isang hawakan ng paminta, itlog, arugula o iba pa.

Pizza, bukod sa iba pang mga bagay, ay isang kahanga-hangang puting pahina para sa mga chef - kapwa mga propesyonal at amateur - dahil maaari nilang ihanda at ihatid ito sa halos anumang paraan, kahit na pinatamis - na may tsokolate, halimbawa. Cabbage pesto, bura, gluten-free na kuwarta, vegan cashew pizza … Walang ipinagbabawal!

Ang tanging kinakailangan lamang na dapat matugunan ay ang pizza na dapat magkaroon ng base ng masa. Ngunit ang kuwarta ay hindi kailangang gawin ng harina ng trigo. Maaaring gamitin para dito ang gluten-free na kuwarta, ground cauliflower o kuwarta na kamote. At upang gawing mas mabilis ito - bakit hindi naan (tinapay ng India) o isang tortilla ng trigo o mais.

Kapag isinasaalang-alang ang iyong susunod na pizza, suriin ang ilan mga recipe ng pizza sa pagitan ng mga classics at pagka-orihinalmagpapadila kana sa iyo ng iyong mga daliri.

pizza hawaii
pizza hawaii

Hawaiian pizza

Alam mo bang ang Hawaiian pizza ay hindi talagang Hawaiian, ngunit Canada. Ito ay nilikha sa Satellite Restaurant sa Ontario noong 1962 ni Sam Panopoulos. Narito ang isang na-update na bersyon nito:

Painitin ang oven sa 200 degree. Grasa ang kawali kung saan nagpasya kang gumawa ng pizza na may langis, at pagkatapos ay ilagay ang kuwarta sa loob nito. Pindutin ang kuwarta sa mga dingding hangga't maaari. Mahihirapan ito dahil sa langis, ngunit mangyayari ito. Pagkatapos ay takpan ang pan ng isang tuwalya at iwanan itong mainit-init nang halos 30 minuto hanggang sa tumaas ito.

Ikalat ang sarsa ng pizza at gadgad o sirang mozzarella cheese dito. Hangga't gusto mo mula sa pareho. Pagkatapos ay magdagdag ng mga piraso ng ham o bacon at diced pineapple. Budburan ng sariwang gadgad na keso ng Parmesan. Maghurno ng 25-30 minuto hanggang sa maging kayumanggi ang tinapay at matunaw ang keso. Alisin nang maingat dahil mainit, gupitin at ihahatid.

Ang pizza na may artichoke pesto at bora

berdeng pizza
berdeng pizza

Ang pizza na may artichoke pesto, bora at arugula ay para sa mga gabi kung saan kailangan mo ng talagang masarap na pizza, ngunit isang salad din.

Maaari kang gumawa ng lutong bahay na kuwarta na may basil, olibo, spinach at artichoke pesto, inihurnong halos hanggang ginintuang at malutong. Sa sandaling alisin ang pizza mula sa oven, takpan ito ng sariwang borax at ordinaryong halaman at arugula.

Ang bawat kasunod na hiwa ng pizza na ito ay masarap at sariwa. Ang pizza ay maaaring may keso, ngunit pati vegan.

Maaari mong palitan ang bora keso ng mozzarella kung hindi mo ito makita o hindi mo ginusto. Ngunit pa rin, subukan ang bagyo.

Inirerekumendang: