2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Coconuts lumaki sa tropiko nang higit sa 4,500 taon, ngunit ang kanilang katanyagan sa buong mundo ay patuloy na lumago dahil sa kanilang lasa, aplikasyon sa pagluluto at potensyal mga benepisyo sa kalusugan.
Mga halaga ng nutrisyon ng 1 tsp. (100 g) niyog
Hilaw na niyog - 354 kcal, 3 protina, 15 g ng carbohydrates, 9 g ng hibla, 33 g ng taba; mangganeso - 75% ng pang-araw-araw na kinakailangan
Pinatuyong niyog - 650 kcal, 7.5 g protina, 25 g carbohydrates, 18 g fiber, 65 g fat; mangganeso - 137% ng pang-araw-araw na kinakailangan
Narito ang 5 mahahalagang nutrisyon at mga benepisyo sa kalusugan ng niyog:
1. Ang coconut ay napaka-masustansya
Hindi tulad ng maraming iba pang mga prutas na mataas ang karbohidrat, ang mga niyog ay naglalaman ng halos taba. Naglalaman din ang mga ito ng protina, maraming mahahalagang mineral at kaunting bitamina B. Gayunpaman, hindi sila isang mahalagang mapagkukunan ng karamihan sa iba pang mga bitamina.
Ang mga Coconuts ay lalong mataas sa manganese, na mahalaga para sa kalusugan ng buto at ang metabolismo ng mga carbohydrates, protina at kolesterol. Mayaman din sila sa tanso at bakal, na makakatulong sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, at siliniyum, isang mahalagang antioxidant na nagpoprotekta sa mga cell.
Malaking bahagi ng ang taba sa niyog ay nasa anyo ng medium chain triglycerides. Ang metabolismo ng katawan ng mga triglyceride na ito ay naiiba mula sa ibang mga uri ng taba, direktang hinihigop ang mga ito mula sa maliit na bituka at ginagamit ito para sa enerhiya.
2. Ang niyog ay maaaring maging mabuti para sa kalusugan sa puso
Sinasabi ng mga pag-aaral na ang mga taong naninirahan sa mga isla ng Polynesian at madalas kumain ng niyog, magkaroon ng isang mas mababang insidente ng sakit sa puso kaysa sa mga sumusunod sa isang diyeta sa Kanluranin. Gayunpaman, ang mga taong ito ay kumakain din ng mas maraming isda at mas kaunting pagkaing naproseso, kaya't hindi ito sigurado kung ang mas mababang mga rate na ito ay dahil sa pagkonsumo ng niyog o iba pang mga aspeto ng kanilang diyeta.
Ang langis ng niyog ay karaniwang pinaniniwalaan na may isang walang kinikilingan na epekto sa mga antas ng kolesterol. Gayunpaman, ang pag-ubos ng langis ng niyog ay maaaring mabawasan ang taba ng tiyan. Ito ay lalong nakakatulong dahil ang labis na taba sa tiyan ay nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso at diabetes.
3. Ang coconut ay maaaring makatulong na makontrol ang asukal sa dugo
Ang niyog ay mababa sa mga karbohidrat at mataas sa hibla at taba, kaya maaari itong makatulong na patatagin ang asukal sa dugo. Ang isang kamakailang pag-aaral ay natagpuan na ang niyog ay may antidiabetic effect marahil dahil sa nilalaman ng arginine nito. Ang Arginine ay isang amino acid na mahalaga para sa paggana ng mga cell ng pancreas, na nagtatago ng hormon insulin, na kinokontrol ang antas ng iyong asukal sa dugo.
4. Ang coconut ay naglalaman ng mga makapangyarihang antioxidant
Ang laman ng niyog ay naglalaman ng mga phenolic compound (isang uri ng antioxidant) na makakatulong na protektahan ang mga cell mula sa pinsala sa oxidative. Kasama sa pangunahing phenolic compound ang gallic acid, caffeic acid, salicylic acid at p-coumaric acid.
Ang polyphenols dito ay maaaring maiwasan ang oksihenasyon ng LDL (masamang) kolesterol, na ginagawang mas malamang na mabuo ang mga plaka sa mga ugat, na maaaring dagdagan ang panganib ng sakit sa puso. Ipinakita rin iyon ng maraming pag-aaral ang mga antioxidant na matatagpuan sa langis ng niyog, maaaring makatulong na protektahan ang mga cell mula sa pinsala at pagkamatay sanhi ng oxidative stress at chemotherapy.
5. Ang niyog ay madaling maidagdag sa iyong diyeta
Flaked o gadgad, ang niyog nagbibigay ng isang kaaya-ayang lasa sa isang bilang ng mga maanghang na pinggan. Ang matamis na pagkakayari at aroma nito ay napupunta nang maayos sa curry, stews ng isda, pinggan ng bigas o kahit na may tinapay na hipon.
Tandaan na ang ilang mga tatak ay naglalaman ng idinagdag na asukal, na maaaring hindi maayos sa espesyal na lasa ng maanghang na pinggan. Kaya tiyaking suriin ang label na sahog.
Ginayat na niyog ay isang mahusay na sangkap para sa pagluluto sa biskwit, muffins at tinapay. Ang isang kurot ng hilaw na niyog ay nagbibigay ng isang espesyal na pagkakayari at panlasa sa tropiko sa otmil. Maaari mo ring idagdag ito sa puding o yogurt kung nais mong tumaba nang mas madali.
Ang harina ng niyog ay maaaring magamit bilang kapalit ng harina ng trigo. Ito ay walang gluten, walang nut at isang tanyag na pagpipilian para sa sinumang bibilangin ang carbs. Dahil hindi ito naglalaman ng mga butil, ang harina ay kapaki-pakinabang din para sa mga nasa isang diyeta na paleo, na hindi pinapayagan ang mga cereal tulad ng ordinaryong harina ng trigo. Inirerekomenda ang harina ng niyog para magamit sa mga nasubok na resipe, dahil hindi ito mamamaga tulad ng harina ng trigo, at sumisipsip ng mas maraming likido kaysa sa iba pang mga uri ng harina.
Mga potensyal na kawalan ng mga niyog
Dahil mataas ang taba nito, ang mga niyog ay mataas din sa calories. Nakasalalay sa iyong mga calory na pangangailangan at paggamit, ang niyog ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng timbang kung hindi mo binabayaran ang labis na calorie sa ibang lugar sa iyong diyeta
Bukod, ang ilang mga tao ay alerdyi sa mga niyogbagaman ito ay isang bagay na pambihira. Kung mayroon kang allergy na ito, dapat mong iwasan ang pag-ubos ng lahat ng mga produktong coconut.
Inirerekumendang:
Niyog
Ang niyog ay isang napakahalagang regalo mula sa kalikasan, na ginagamit sa pagluluto, mga pampaganda at gamot. Ang niyog ay bunga ng tropical coconut palm, na karaniwang lumalaki sa mahalumigmig na tropikal, mga baybaying lugar. Ang tinubuang bayan nito ay itinuturing na kanlurang bahagi ng Karagatang Pasipiko at mga isla sa Karagatang India.
Mga Benepisyo Sa Nutrisyon Ng Asukal Sa Niyog
Ang asukal ay isa sa mga produkto na patuloy na kasama sa ating buhay. Naidagdag sa kape at mga pastry, maaari din itong makita sa karamihan ng mga pagkain sa mga tindahan. Nasa kung saan man siya. Ang unibersal na puting asukal na ginagamit ng karamihan sa mga tao ay nauugnay sa maraming mga problema sa kalusugan mula sa pagtaas ng timbang hanggang sa pagkabulok ng ngipin.
Chia (mga Benepisyo) - Mga Benepisyo, Paggamit At Pinahihintulutang Pang-araw-araw Na Dosis
Ang Chia (Salvia Hispanica at Salvia Columbariae) ay maliliit at matitigas na binhi, ang bunga ng halaman na malapit na kahawig ng pantas, na may napakaliit na laki. Sa simula, ang maliliit na buto ng halaman ay lumago bilang isang pandekorasyon na elemento, ngunit pagkatapos ng isang bilang ng mga pag-aaral ay naging malinaw na ang mga binhi ay isang mahusay na mapagkukunan ng nutrisyon para sa katawan.
Mga Benepisyo At Pag-aari Ng Mahahalagang Langis Ng Mirto
Evergreen shrub o puno mula sa rehiyon ng Mediteraneo mira ay isang sagradong halaman ng mga diyosa na si Aphrodite at Demeter sa mitolohiyang Greek, at ayon sa alamat ginamit ito upang gawing korona ng mga tinik ni Jesus. Ang halamang gamot ay popular sa maraming mga tao at relihiyon at lumahok sa mga paganong ritwal.
Lahat Ng Kailangan Mong Malaman Tungkol Sa Berdeng Niyog At Mga Benepisyo Nito
Ang batang niyog, na kilala rin bilang berdeng niyog , mayroong mas kaunting "karne" kaysa sa hinog na prutas, ngunit sa kabilang banda ang electrolyte na tubig dito ay higit pa - mga 350 ML. Ito ay lubos na sariwa, masarap at puno ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
