Ang Sikreto Ng Malambot Na Itlog

Video: Ang Sikreto Ng Malambot Na Itlog

Video: Ang Sikreto Ng Malambot Na Itlog
Video: Nalulumpo/malambot na itlog. gawin ito. 2024, Setyembre
Ang Sikreto Ng Malambot Na Itlog
Ang Sikreto Ng Malambot Na Itlog
Anonim

Ang mga itlog ay kabilang sa aming pinakamahalagang mga produktong pagkain at maaaring magamit para sa agahan pati na rin para sa tanghalian at hapunan. Maraming pinggan ng casserole, cake at cream ay hindi rin maihahanda nang walang paggamit ng mga itlog. Kung luto man ng mata, sa isang torta o simpleng pinakuluang, ang mga itlog ay isa sa mga pinaka-kailangang-kailangan na produkto sa aming mesa.

Para sa karamihan sa mga mahilig sa itlog hindi lihim kung paano magluto malambot na itlog, ngunit para sa higit pang mga walang karanasan na host ito ay isang problema pa rin. Napakadali ng sikreto at kaunting pangunahing panuntunan lamang ang kailangang sundin.

Gaano man katagal ka pakuluan ang mga itlog, dapat hugasan ng sabon o sabon. Hindi ito nangyayari sa sandaling bilhin mo ang mga ito at nais mong ilagay ang mga ito sa ref, ngunit ngayon bago mo lutuin ang mga ito. Mayroon ding mga espesyal na solusyon para sa paghuhugas ng mga itlog, ngunit mahirap hanapin sa mga tindahan.

Tandaan din na anuman ang iyong ginagamit na mga itlog, hindi dapat itabi malapit sa mga sibuyas, bawang, naphthalene, gas o iba pang mga mabangong produkto, dahil ang mga egghell ay may mga pores kung saan dumanas ang mga aroma nang maayos.

Mahusay na hugasan ito ng kaunting tubig at suka bago itago ang mga itlog sa kanilang itinalagang kompartimento sa ref. Sa lahat ng nasabi sa ngayon, makasisiguro ka na ang mga itlog ay hindi masisira ng mahabang panahon at mababago ang kanilang panlasa at maihahanda mo sila nang malambot sa anumang oras na gusto mo.

Ang susunod na panuntunan sa paghahanda ng malutong na mga itlog ay dapat na sila ay nasa temperatura ng silid upang hindi masira habang nagluluto. Kung nakalimutan mong ilabas ang mga ito sa ref bago, maaari mo silang ilagay sa maligamgam na tubig sa loob ng ilang minuto.

Mga itlog
Mga itlog

Hindi alintana kung anong pinggan ang pinili mo upang maihanda ang malambot na mga itlog, tandaan na ang mga ito ay pinakuluan para sa isang tukoy na oras at upang maging handa ang lahat ng mga itlog sa parehong oras, hindi nila kailangang isalansan sa tuktok ng isa't isa.

Upang matiyak na ang mga itlog ay hindi pumutok habang nagluluto, mabuting maglagay ng asin sa tubig kung saan mo ito pakuluan.

At marahil na pinakamahalaga, oras na upang pakuluan ang mga itlog. Nabibilang ito mula sa sandaling kumukulo ang tubig. Kung nais mong mas malambot ang itlog at may mas likidong yolk, kailangan mo itong pakuluan sa loob ng 3 minuto.

Kung mas gusto mo ang malambot na mga itlog na may isang mahirap na puting itlog, ang oras ay 4 minuto. Sa kaso ng lutong bahay o mas malaking mga itlog na kailangang lutong malambot, ang oras para sa parehong pamamaraan ay pinahaba ng 30 segundo.

Kapag handa na sila malutong na mga itlog, natubigan ng malamig na tubig at pagkatapos ng ilang minuto ay handa na para sa pagkonsumo.

Inirerekumendang: