Ang Mga Blueberry Ay Makabuluhang Nagbabawas Ng Kolesterol Kahit Sa Mga Hayop

Video: Ang Mga Blueberry Ay Makabuluhang Nagbabawas Ng Kolesterol Kahit Sa Mga Hayop

Video: Ang Mga Blueberry Ay Makabuluhang Nagbabawas Ng Kolesterol Kahit Sa Mga Hayop
Video: LDL and HDL Cholesterol | Good and Bad Cholesterol | Nucleus Health 2024, Setyembre
Ang Mga Blueberry Ay Makabuluhang Nagbabawas Ng Kolesterol Kahit Sa Mga Hayop
Ang Mga Blueberry Ay Makabuluhang Nagbabawas Ng Kolesterol Kahit Sa Mga Hayop
Anonim

Ang mga eksperimento sa mga baboy, tulad ng pagpapakain sa kanila ng mga blueberry at ang kanilang mga katumbas, ay nagpapakita na ang antas ng kolesterol ay nabawasan, na maaaring maging kapaki-pakinabang sa pagsasagawa ng iba't ibang mga pag-aaral para sa mga tao. Ang pag-aaral ay pinangunahan ng mga siyentista sa mga lupon ng agrikultura sa Canada at inilathala sa isang magazine ng pagkain sa Britain.

Ang pag-aaral ay ginawa sa mga baboy sapagkat ang mga ito ay may katulad na antas ng presyon ng dugo at puso sa mga tao, at tulad ng sa amin, ang mga ito ay madaling kapitan ng sakit na cardiovascular sanhi ng iba't ibang mga pagkain. Ang mga baboy ay mayroon ding mga katulad na antas ng kolesterol at problema sa mga tao.

Pinakain ng mga mananaliksik ang mga baboy ng diyeta na may kasamang 70% barley, oats at toyo, na dinagdagan ng 1.2 o 4% na mga blueberry. Ang pinakamabisang diyeta ay isa na may kasamang 2% na mga blueberry. Ibinababa nito ang mga antas ng kolesterol sa 12% sa pangkalahatan.

Ang 2% na mga blueberry na ito sa diyeta kung saan ang mga baboy ay isinailalim ay katumbas ng dalawang tasa ng mga blueberry para sa katawan ng tao. Ito ay isang pambihirang pagtuklas na ganap na nalalapat sa mga matatandang taong may mga katulad na problema at hahantong sa mabubuting resulta at mas mabuting kalusugan.

Ang isa pang eksperimento sa mga baboy ay nagresulta sa ibang diyeta, na nagsasama lamang ng 20% na barley, oats at soybeans at 1.5% blueberry. Sa eksperimentong ito, ang mga blueberry ay walang kaugnayan at epekto sa antas ng kolesterol. Matapos ang pagdaragdag ng karagdagang asin at fructose, ang kolesterol ng mga hayop ay nabawasan ng 8% sa pangkalahatan.

Ang mga blueberry ay makabuluhang nagbabawas ng kolesterol kahit sa mga hayop
Ang mga blueberry ay makabuluhang nagbabawas ng kolesterol kahit sa mga hayop

Ipinakita ng mga eksperimento na ang mga blueberry ay makakatulong na mabawasan ang kolesterol nang mas epektibo kapag ang mga hayop ay napapailalim sa isang diyeta na may kasamang higit na mga species ng halaman kaysa sa mas kaunti ang kanilang diyeta.

Ang kapasidad ng antioxidant ng mga blueberry ay isa sa mga kadahilanan na maaaring ipaliwanag ang epekto na sinusunod sa eksperimentong ito. Ang mga antioxidant ay walang bayad na radical na nagpoprotekta sa amin mula sa cell oxidation, na humahantong sa sakit sa puso, mga problema sa utak na katulad ng Alzheimer's disease at mga bukol.

Sa mga pag-aaral na may iba't ibang mga pagkain para sa nilalaman ng antioxidant, ang mga blueberry ay isa sa mga nangunguna sa listahan ng pinakamataas na nilalaman ng polyphenols, na tiyak na mga flavonoid na may aksyon na antioxidant.

Inirerekumendang: