2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Maraming taon na ang nakalilipas, ang mga Europeo ay bumisita sa China at namangha sa nakita na ang mga tao ay gumawa ng keso kahit na hindi nila alam ang mga produktong gatas at pagawaan ng gatas. Nang makita nila ang mga totoy, namangha sila sa halaman na ito. Nais ng mga Intsik na pagsamahin ang proseso ng pagbubabad at pagluluto ng toyo, sapagkat matagal itong magbabad, sapagkat naglalaman ito ng maraming mga sangkap na carcinogenic.
Hindi mo lamang ito lulutuin tulad ng beans o lentil. Kaya't ang matalino na Intsik ay nagbabad ng toyo sa malamig na tubig ng ilang oras, pagkatapos ay pinakuluan ito sa paligid ng orasan. Kagiliw-giliw, hindi ba? Kapag nakumpleto ang prosesong ito, ang mga toyo ay maaaring makuha ng halos 100% ng katawan. Ngunit para sa isang mahabang pagproseso, ang mas malaking dami ng mga totoy ay kailangang gawin - sa saklaw na 80-100 kg.
Ang natanggap nilang semi-tapos na produkto ay ginamit ng mga Tsino upang gumawa ng toyo ng gatas at keso. Ang unang sanggunian sa kasaysayan ng Hapon sa mga soybeans ay nagsimula pa noong 712, at sa pagtatapos ng ika-15 siglo ang mga soybeans ay mabilis na kumalat sa mga teritoryo na sinakop ngayon ng hilagang India, Indonesia, Pilipinas at iba pa.
Sa paglipas ng panahon, ang toyo ay naging sangkap na hilaw sa lutuing Asyano. Ang mga pinggan na ginawa mula sa toyo, tulad ng miso, tempeh, at tofu cheese ay kakaunti ang kinalaman sa mga toyo sa parehong hitsura at panlasa. Sa kadahilanang ito, ang unang mga Europeo na bumisita sa mga bansa sa Asya ay hindi binanggit ang mga soybeans bilang isang pananim na pang-agrikultura.
Gayunpaman, sa kaibahan, ang susunod na pagbisita sa China at Japan noong huling bahagi ng ika-16 at unang bahagi ng ika-17 siglo ay binanggit ang isang espesyal na uri ng bean kung saan ang mga tao ay gumawa ng iba`t ibang pagkain. Noong 1665, inilarawan ng manlalakbay na Espanyol na si Domingo Navares ang tofu nang detalyado bilang pinakakaraniwang ulam sa Tsina.
Ang mga Intsik ay gumawa ng gatas mula sa mga totoy at pagkatapos ay ginawang ito tulad ng keso. Ang mesa mismo ay walang lasa, ngunit kahanga-hanga sa asin at halaman, isinulat niya.
Sa pagtatapos ng ika-17 siglo, ang toyo ay naging paksa ng matinding kalakal sa pagitan ng Silangan at Kanluran. Ang mga kaganapang ito sa wakas ay nakumpirma na tinanggap ng mundo ng Kanluranin mga toyo bilang isang produktong pagkain. Ang unang mga plantasyong pang-industriya na toyo ay ginawa noong 1804 sa dating Yugoslavia, o mas tiyak sa lungsod ng Dubrovnik, na ngayon ay nasa Croatia. Ang mga tao roon ay nagtubo ng toyo para sa kanilang pagkain at para sa feed ng hayop.
Sa panahon ng World War I, isinasaalang-alang ng mga heneral sa Russia ang paggamit ng mga toyo upang malutas ang mga problema sa pagkain ng kanilang tropa. Ngunit hindi nila ito naabot dahil naganap ang Pag-aalsa noong Oktubre nang hindi inaasahan at nakalimutan ang toyo.
Ang pangalawang pagdating ng mga soybeans sa Russia ay naganap noong 1930s, nang hindi makayanan ng estado ang pagdurusa at ang mga soybeans ay napakagandang solusyon. Mula sa sandaling iyon, pinag-uusapan ang mga soybeans saanman. Sinulat pa sila sa mga pahayagan.
Inirerekumendang:
Isang Maikling Kasaysayan Ng Ritwal Na Tinapay
Ang ritwal na tinapay ay tinapay na may iba't ibang uri ng mga layunin, na inihurnong sa okasyon ng kalendaryo at mga pista opisyal ng pamilya. Ang mga dekorasyon sa ritwal na tinapay ay may simbolikong kahulugan. Para sa iba't ibang mga uri ng bakasyon mayroong mga espesyal na dekorasyon na may isang espesyal na kahulugan - halimbawa, ang mga ubas ay isang simbolo ng pagkamayabong, na sa gayon ay ipinagdarasal ng mas mataas na kapangyarihan.
Brandy - Isang Maikling Kasaysayan At Pamamaraan Ng Paggawa
Sa peligro na maituring na isang alkoholiko dahil nagsulat na ako tungkol sa vodka at beer, iniisip ko ngayon na ibahagi sa iyo ang kasaysayan ng brandy. Sigurado ako na walang bahay kung saan hindi ka umiinom ng lutong bahay na brandy. Sa palagay namin ang brandy ang pinaka-inuming Bulgarian, ngunit sa katunayan hindi.
Isang Maikling Kasaysayan Ng Mga Chips Ng Patatas
Sa palagay namin lahat kayo ay nais na kumain ng potato chips, tama ba? At naisip mo ba kung saan at paano nagmula ang napakasarap na pagkain? Isinalin mula sa English, ang salitang chips ay nangangahulugang isang manipis na piraso. Ito ay isang manipis na produkto ng pagkain, na kung saan ay isang manipis na hiniwang lutong o pritong patatas na paunang inasnan.
Lahat Ng Mga Uri Ng Pangunahing Mga Sarsa At Ang Kanilang Maikling Kasaysayan
Alam ng bawat maybahay na ang isang ulam na walang sarsa ay tulad ng isang nilagang walang asin o isda na walang lemon. Sa artikulong ito ay dadalhin kita sa mundo ng masarap na lutuin at sabihin sa iyo ng kaunti tungkol sa mga uri ng sarsa at kanilang paghahanda.
Paano Nagmula Ang Mga Tinidor? Isang Maikling Kasaysayan Ng Kubyertos
Tinidor ay isang kubyertos na binubuo ng isang hawakan at maraming mga makitid na ngipin (karaniwang dalawa hanggang apat) sa isang dulo. Ang tinidor - ang hari ng mga kagamitan sa pagluluto , na orihinal na lumitaw sa Kanluran, habang sa Silangang Asya gumamit sila ng pangunahing mga chopstick.
