2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Sa peligro na maituring na isang alkoholiko dahil nagsulat na ako tungkol sa vodka at beer, iniisip ko ngayon na ibahagi sa iyo ang kasaysayan ng brandy. Sigurado ako na walang bahay kung saan hindi ka umiinom ng lutong bahay na brandy. Sa palagay namin ang brandy ang pinaka-inuming Bulgarian, ngunit sa katunayan hindi.
Ang pangalan ng inuming ito ay nagmula sa salitang Turkish na raki. Gayunpaman, sa parehong oras, ang salitang raki ay nagmula sa salitang Arabe na arak, na nangangahulugang pawis. Ginagamit ng mga Arabo ang salitang ito sapagkat pawisan sila habang pumipitas ng prutas upang gawing brandy.
Ang Brandy ay hindi isang tradisyonal na inumin para lamang sa Bulgaria, ngunit para din sa buong Balkan Peninsula. Tinawag ito ng mga Serbs na rakia at ang mga Romanians na cuika. Ang kulay ng kanyang Highness brandy ay madilaw-dilaw, ngunit kung minsan kahit kayumanggi. Nakita ko ang aking lolo na naglagay ng isang puno ng seresa sa bote upang mapahusay ang kulay nito.
Ang brandy ay kagustuhan tulad ng Japanese sake at Mexico tequila. Ipinapakita ng mga katotohanan sa kasaysayan na ang paggawa ng brandy ay nagsimula noong ikalabing-apat na siglo. Dumating siya sa Bulgaria mula sa mundo ng Arab sa pamamagitan ng mga lupain ng Ottoman Empire.
Noong nakaraan, ang brandy ay gawa sa mga ligaw na prutas at grape marc. Ang kasaysayan ng inumin na ito ay bahagi ng memorya ng mga tao at tradisyon ng pamilya para sa simpleng kadahilanan na ang paggawa ng inumin na ito ay ipinahiwatig bilang isang bapor sa bahay, nang lumitaw ito.
Ang antas ng mga degree ng homemade brandy ay nag-iiba mula 30 hanggang 50 degree. Pinapayuhan ng mga masters ng brandy na itago ito sa mga kahoy na barrels at hindi sa mga plastik na bote. Kaya, kapag sa isang bariles, binabago ng kahoy ang kulay nito, at pinapabuti din ang lasa nito. Inirerekumenda na ang inumin ay manatili sa bariles ng hindi bababa sa apat na taon.
Ang resipe para sa paggawa ng brandy ay hindi nagbago ng maraming siglo at ang mga masters ngayon ay patuloy na sumusunod sa mga prinsipyong iniwan ng aming mga ninuno. Ginagamit ang mga fermented fruit upang makagawa ng brandy, tulad ng alam nating lahat. Maaari itong magawa mula sa isang prutas lamang - aprikot, ubas, kaakit-akit o halo-halong at ginawang prutas na brandy. Maaari mo ring ilagay ang mulberry.
Ang brandy ay pinakuluan sa isang kaldero, kung saan ang mga singaw ay inilabas sa pamamagitan ng isang tubo ng tanso at mula doon pumunta sa likid. Nasa isang sisidlan ito na may tubig, kung saan ang mga singaw ay pinalamig at sa gayon mayroon na tayong handa na brandy. Ang brandy ay may pinakamalakas na degree sa simula. Pagkatapos ang mga thermometers ay maaaring magpakita ng 60-80 degree.
Sinabi ng matandang panginoon na ang mahusay na brandy ay ginawa mula sa mahusay na marc o mula sa kalidad ng alak. Tinitikman nila ang hilaw na materyal upang makita kung ito ay tumutubo nang maayos.
Maraming uri ng brandy. Ang pangunahing mga ito ay sampu. Ang brandy na ginawa mula sa mga plum ay tinatawag na plum o shlokavitsa, ang isa mula sa mga ubas - ubas, mayroon ding quince, mansanas at marami pa. iba pa.
Inirerekumendang:
Pagbaba Ng Timbang Sa Pamamaraan Ng Dr. Raymond
Ang pamamaraan ni Dr. Raymond ay talagang isang madaling paraan upang makakuha ng hugis at hindi gaanong gastos - upang magawa ito, kakailanganin mo ng honey, natural na apple cider cuka at bawang. Maglagay ng walong mga sibuyas ng bawang sa isang blender at magdagdag ng isang tasa ng suka at pulot.
Mga Pamamaraan Sa Pagluluto Ng Hapon
Mayroong maraming mga pagkakataon para sa eksperimento sa lutuing Hapon. Hindi tulad ng aming pamilyar na mga libro sa pagluluto, binibigyang diin ng mga Hapon ang mga pamamaraan sa pagluluto, hindi mga resipe; mga diskarte, hindi sangkap. Ang ilan sa mga pangunahing pamamaraan sa pagluluto sa lutuing Hapon ay:
10 Napatunayan Na Pamamaraan Para Sa Pagbaba Ng Timbang Nang Walang Diyeta O Ehersisyo
Ang pagsunod sa mahigpit na pagdidiyeta kasama ang regular na pagsasanay at ehersisyo ay ipinakita upang gumana sa paglaban sa pagtaas ng timbang, ngunit maaari itong maging mahirap. Gayunpaman, may iilan mabisang paraan upang mawala ang timbang at upang maiwasan ang pagtaas ng timbang sa hinaharap huwag isama ang diyeta at ehersisyo .
Mga Uri Ng Kape Ayon Sa Pamamaraan Ng Paghahanda
Ang mabangong tasa ng mainit na kape ay ang unang bagay na inaabot ng karamihan sa mga tao sa umaga. Ang kape ay isang paboritong inumin hindi lamang dahil sa epekto na mayroon ito, ngunit dahil din sa kaaya-aya nitong lasa at kahit na mas kaaya-aya nitong aroma.
Lahat Ng Mga Uri Ng Pangunahing Mga Sarsa At Ang Kanilang Maikling Kasaysayan
Alam ng bawat maybahay na ang isang ulam na walang sarsa ay tulad ng isang nilagang walang asin o isda na walang lemon. Sa artikulong ito ay dadalhin kita sa mundo ng masarap na lutuin at sabihin sa iyo ng kaunti tungkol sa mga uri ng sarsa at kanilang paghahanda.