2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ito ay isang lumang tradisyon sa pagluluto sa aming bansa upang maghanda ng mga atsara para sa taglamig tuwing taglagas, at ang ugali na ito, na minana mula sa aming mga lola, ay may malaking pakinabang para sa kalusugan at malakas na kaligtasan sa sakit sa taglamig.
Sa mga hilaw na atsara sa bahay, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay ay napanatili dahil hindi ito luto, at sa proseso ng natural na pagbuburo, ang mga bitamina ay napanatili at ang mga enzyme na kapaki-pakinabang para sa katawan ay pinakawalan.
Ang pagkonsumo ng atsara ay nagpapalakas ng metabolismo at pinapabilis ang paglabas ng mga nakakapinsalang lason. Ang lebadura ay nagpapababa ng mga asukal, at ang bakterya ng lactic acid ay nakakatulong sa kalusugan ng tiyan at bituka.
Halos 70 porsyento ng lakas ng aming kaligtasan sa sakit ay nakasalalay sa kondisyon ng bituka at ang bilis ng metabolismo. Dahil dito, dapat nating alagaan ang gastrointestinal tract at ang mucosa nito.
Naglalaman din ang garapon ng atsara ng mga omega-3 fatty acid at probiotics, pati na rin mga bitamina na magagarantiyahan sa amin ng malakas na kaligtasan sa sakit sa taglamig.
Sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga ito, mapipinsala lamang natin ang ating sarili kung labis na natin ito sa asin, sapagkat ang labis na asin ay may masamang epekto sa cardiovascular system.
Ang asin ay gumaganap bilang isang preservative at hindi maaaring alisin, ngunit ang halaga nito ay dapat maging maingat.
Ang pinakamahusay na oras upang ilagay ang mga atsara ay ang katapusan ng Oktubre, at para sa repolyo - ang gitna at pagtatapos ng Nobyembre. Ang mga atsara ay dapat na itago sa isang cool, madilim na lugar sa isang temperatura ng tungkol sa 10 degree Celsius.
Inirerekumendang:
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Hindi Ka Dapat Kumain Ng Berdeng Patatas
Alam mo bang ang berdeng patatas ay hindi dapat ubusin. Kahit na ang mga masaganang natatakpan ng mga sprouts ay dapat na iwasan. Habang maaaring isipin ng isa na dapat nating iwasan ang mga ito dahil sa kanilang hindi kasiya-siyang lasa, ang totoo ay maaari silang maging labis na nakakapinsala.
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Dapat Lamang Kumain Tayo Ng Mga Pana-panahong Pagkain
Narinig ng karamihan sa mga tao na maipapayo kung nais nating maging malusog at puno ng enerhiya na ubusin ang ilang mga pagkain alinsunod sa panahon na naroroon tayo. Kung susundin mo ang pinakamataas na "Ako ang kinakain ko"
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Dapat Kumain Ng Mga Sibuyas Araw-araw
Sinabi ng alamat na ang prusisyon sa kasal sa ilang mga timog na bansa ay pinangunahan ng isang ikakasal na buong kapurihan na nagsuot ng korona ng sibuyas sa kanyang leeg - isang simbolo ng kagalingan ng mga batang pamilya. Paano nagmula ang tradisyong ito?
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Ang Labis Na Pagkagutom Ay Ginagawang Labis Na Kumain
Kung hindi mo matatapos ang gabi ng pag-indul ng maraming alak nang hindi inaatake ang palamigan sa paghahanap ng ilang pasta o pagbisita sa kalapit na walang tigil para sa ilang malutong junk food, mahahanap mo ang aliw sa katotohanan na mayroong pang-agham na paliwanag para sa iyong pag-uugali.
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Ang Mga Kababaihan Na Higit Sa 30 At 40 Ay Dapat Kumain Ng Mga Avocado
Ang hindi alam sa ating bansa hanggang sampung taon na ang nakalilipas ang avocado ay nakakakuha ng higit na kasikatan sa ating bansa. Maraming mga kadahilanan upang isama ito sa iyong menu hindi bababa sa isang abukado sa isang araw , at ngayon ay ituon natin ang pansin sa ilan sa pinakamahalaga sa kanila.
