Tatlong Di-karaniwang Mga Resipe Para Sa Paggawa Ng Katas

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Tatlong Di-karaniwang Mga Resipe Para Sa Paggawa Ng Katas

Video: Tatlong Di-karaniwang Mga Resipe Para Sa Paggawa Ng Katas
Video: 25 DIFFERENT PULL UP VARIATIONS 2024, Nobyembre
Tatlong Di-karaniwang Mga Resipe Para Sa Paggawa Ng Katas
Tatlong Di-karaniwang Mga Resipe Para Sa Paggawa Ng Katas
Anonim

Ang mga purees ay isa sa pinakamadaling pinggan sa lahat ng pinggan ng karne at isda. Gayunpaman, ang masamang bagay ay sa karamihan ng mga sambahayan ang mga niligis na patatas lamang ang inihanda, at ang anumang natupok nang labis ay madaling maalog. Iyon ang dahilan kung bakit mag-aalok kami sa iyo ng 3 pang mga hindi pamantayang mga recipe para sa paggawa ng katas:

Parsnip katas

Mga kinakailangang produkto: 2 mga ugat ng parsnip, 2 maliit na mga sibuyas, 1 karot, 150 g cream, 3 kutsara ng mantikilya, 1 kutsara ng langis, asin at paminta ayon sa panlasa.

Paraan ng paghahanda: Balatan ang mga ugat ng mga parsnips, karot at mga sibuyas at gupitin ito sa maliliit na piraso. Init ang langis kasama ang 2 kutsarang langis at iprito ang mga produkto. Ginagawa ito sa mababang init at kumulo hanggang lumambot.

Lentil katas
Lentil katas

Kapag handa na sila, salain ang mga ito, i-mash ang mga ito sa isang blender o panghalo, idagdag ang natitirang mantikilya at cream, timplahan ng asin at paminta upang tikman at bumalik sa mainit-init pa rin na kalan ng 1 minuto. Hinahain ang katas na mainit na may mga pagkaing karne at isda.

Bean at lentil puree

Mga kinakailangang produkto: 500 g beans, 500 g lentil, 200 g gatas, 100 g mantikilya, 2 itlog, 3 kutsarang harina, ilang dahon ng sariwang mint o mint, asin upang tikman.

Paraan ng paghahanda: Ang mga lentil at beans ay pinakuluan at minasa. Paghaluin at idagdag ang gatas at harina na pinirito sa mantikilya. Pakuluan hanggang lumapot ang katas, pagkatapos ay idagdag ang mga binugbog na itlog at makinis na tinadtad na mga berdeng pampalasa. Magdagdag ng asin sa lasa at ihain habang mainit pa.

Mashed carrots, patatas at leeks

Gulay katas
Gulay katas

Mga kinakailangang produkto: 6- 7 patatas, 2 karot, 1 malaking tangkay ng sibuyas, 2 natunaw na keso, 5 kutsarang mantikilya, 5 kutsarang gatas, asin sa lasa.

Paraan ng paghahanda: Sa isang maliit na inasnan na tubig maglagay ng peeled at diced patatas, peeled at gadgad karot at bilang pino ang tinadtad na mga leeks hangga't maaari.

Pakuluan hanggang sa ganap na luto, ibuhos ang tubig, idagdag ang mantikilya at natunaw na keso, hintayin silang matunaw at mash ang mga produkto. Panghuli, ibuhos ang gatas, timplahan ng mas maraming asin kung kinakailangan at mash muli ang katas. Maghatid ng mainit.

Inirerekumendang: