2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang isang maliit na kilala sa ating bansa at hindi pa rin ginagamit sa pagluluto ay isang pampatamis petsa ng asukal. Ito ay isang mahusay at malusog na kahalili sa aming kilalang puting pinong asukal at kayumanggi asukal. Paano ito ginawa at ano ang mga bentahe nito? Ipapaliwanag namin sa iyo ngayon.
Paano ito ginagawa
Petsa ng asukal ang inihanda sa dalawang paraan - mula sa mga hilaw na pinatuyong petsa o mula sa mga lutong petsa, at, syempre, ang mas mahusay na pagpipilian ay ang una.
Pinapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng kakaibang prutas, habang sa paggamot ng init para sa mga litson na pinitsahan ilang mga mahahalagang sangkap ang nawala. Ngunit kahit na sa kasong ito, ang mga benepisyo ay marami.
Ang mga pinatuyong o inihurnong petsa ay inilalagay sa napakaliit na mga maliit na butil, na bumubuo ng isang siksik na masa ng maliliit na kristal, na kahawig ng ordinaryong asukal. Sa hitsura, ang produkto ay halos kapareho ng maitim na kayumanggi asukal, dahil ang kulay ng mga petsa ay masyadong madilim.
Kapansin-pansin, ang natural na pampatamis na ito ay maaaring ihanda sa bahay gamit ang isang blender o food processor. Madali, mabilis at malusog.
Ano ang mga pakinabang?
Kung ihahambing sa iba pang mga uri ng asukal, ang inihanda mula sa mga petsa ay hindi hahantong sa isang matalim na pagtaas ng asukal sa dugo, na kung saan ay isang mahalagang kalamangan - lalo na para sa mga taong may hilig sa isang matalim na dynamics sa antas ng glucose. Sa parehong oras, ang mga maliliit na maliit na butil ng mga petsa ay naglalaman ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng buong prutas. At marami sila.
Sa unang lugar ay ang malaking nilalaman ng hibla, na kung saan ay may isang kahanga-hangang epekto sa sistema ng pagtunaw, stimulate ang metabolismo at mabuti para sa figure.
Sinundan ito ng mataas na nilalaman ng B bitamina, posporus, iron, potasa, magnesiyo, hibla, tanso, antioxidant at marami pa. Din petsa gumagana ang asukal nagpapasigla ng libido, may mga anti-namumula na katangian at nagbibigay ng maraming lakas.
Para saan ito magagamit?
Petsa ng asukal ay maaaring magamit bilang isang pampatamis para sa paghahanda ng lahat ng mga uri ng cake, biskwit, cake, para sa pagwiwisik ng mga cake at cookies, para sa pampalasa ng mga maiinit na inumin - kape, gatas, kakaw. Sa pangkalahatan - ang aplikasyon nito ay tulad ng ibang mga uri ng asukal.
Ang pangunahing pagkakaiba ay ang petsa ng asukal ay mahirap matunaw sa isang likidong daluyan dahil sa mataas na nilalaman ng hibla. Gayundin sa panlasa - natural ito, napakatamis, kaaya-aya at mahalimuyak. Totoo ito lalo na para sa pinatuyong variant ng asukal, hindi mga lutong petsa.
Mula sa isang pananaw sa pagluluto, ang ganitong uri ng asukal ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paggawa ng mga vegan pastry, candies at maliit na cake. At sa sandaling matikman mo ang kakaibang hiyas na ito, maaari mong magpalit magpakailanman ang puti at kayumanggi asukal sa isang ginawa mula sa mga petsa - at hindi ka magkakamali.
Inirerekumendang:
Einkorn Harina - Kakanyahan, Benepisyo, Aplikasyon
Ang Einkorn ay isang uri ng cereal na mula pa noong sinaunang panahon. Dahil sa mas mahirap na pagpoproseso nito at hindi gaanong madaling malilinang, gayunpaman einkorn matagal nang naging isa sa mga pinaka-karaniwang cereal. Ang pinakalumang labi ng einkorn ay nagsimula noong 18,000 taon.
Sesame Tahini - Komposisyon, Benepisyo At Aplikasyon
Sesame tahini ay isang lubhang masarap, kapaki-pakinabang at masustansyang produkto. Kinakatawan niya i-paste ng mga binhi ng linga . Ang application nito sa kusina ay may kasamang parehong maalat at matamis na pinggan. Naglalaman ang linga tahini ng isang bilang ng mga mahahalagang sangkap para sa katawan.
Lipoic Acid - Aplikasyon, Benepisyo At Kung Saan Ito Kukuha
Lipoic acid ay isang organikong compound na kumikilos bilang isang malakas na antioxidant sa katawan ng tao. Ang aming katawan ay likas na gumagawa ng lipoic acid, ngunit ginagawa rin ito nakapaloob sa iba`t ibang pagkain at mga pandagdag sa nutrisyon.
Lolo Rosso - Kakanyahan, Benepisyo At Aplikasyon
Nang hindi sinasayang ang iyong oras, dito ka namin maikakilala ng kung ano ang nasa likod ng pangalan Lolo Rosso . Ang kakanyahan ni Lolo Rosso Sa likod ng eccentric na pangalan na Lolo Rosso ay talagang itinatago ang tinaguriang tawag sa ating bansa pulang kulot na salad .
White Wormwood - Kakanyahan, Benepisyo At Aplikasyon
Napakahusay na tumigil ka sa pagtingin sa gayong pamagat, ngunit mahalagang linawin na nalalapat lamang ang mga sumusunod na linya wormwood herbs at hindi ang mabangong inuming alkohol na puting wormwood, na isang uri ng alak. Huwag gumawa ng mga pagkakamali, tulad ng sinasabi nila.
